Pic Saint-Loup Grande Cuvée Rouge 2022 Domaine de l'Hortus Vin Rouge du Languedoc Roussillon (6x75cl)
189.3 EUR
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AOC Pic Saint-Loup Rouge, Région Languedoc - Roussillon, France Cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre Fruité 3/5 . Floral 2/5 . Minéral 2/5 . Boisé 3/5 . Epicé 3/5 . Acidité 1/5 . Puissance 4/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé
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【Héritage et Excellence】 Château Chavrignac, fondé en 1964, est un domaine familial pratiquant l'agriculture biologique sur 32 hectares de vignes. Situé entre la Garonne et la Dordogne, le vignoble offre des Bordeaux aux tempéraments fruités, dans le respect de la nature et de ses rythmes. En Bio depuis 1964 également, ce qui en fait un pionier de l'agriculture biologique.🍇🏰 【Médaille d'Or - Gilbert & Gaillard 2024】Découvrez l'excellence avec ce vin primé au prestigieux concours international Gilbert & Gaillard 2024. Élégant, raffiné et d'une qualité exceptionnelle, il séduira les amateurs en quête d'une expérience gustative unique. Une cuvée d'exception à ne pas manquer ! 🏅】 【Méthodes de Fabrication douces】Chacun de nos vins est élaboré avec un souci constant de qualité. Nos vignes sont cultivées en bio selon les méthodes de la biodynamie et suivant le calendrier lunaire. La vinification se déroule dans des cuves adaptées, en préservant les caractéristiques uniques de chaque cépages. Elevage 12 mois en barriques de chêne français.🌱🛢️ 【Un assemblage varié et subtil】La Cuvée Bacchus est élaborée à partir de deux cépages uniques, le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot, offrant une expression authentique de nos terroirs. 🍷✨ 【Une Palette Aromatique Riche 】Ce Château Chavignac Cuvée Bacchus se présente comme un vin agréable dans un style léger pour un plaisir immédiat. Son caractère léger en fait le compagnon idéal pour les moments spontanés, il ajoutera une touche de raffinement sans éclipser les saveurs de votre cuisine. Un choix élégant pour ceux qui apprécient la subtilité sans compromettre la structure.🍒🌿 【Accords Parfaits 】Il se marie à merveille avec des plats en sauce, les viandes rouges grillées et les fromages fins.🥩🧀 【Bio et Biodynamiques 】Certifiés Ecocert et Demeter, nos vins sont cultivés selon les principes de la biodynamie et répondent bien sûr au label Origine France Garantie.✅🇫🇷
Emmanuel Giboulot Giboulot Saint-Romain rouge En Chevrot 2022
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Pour Emmanuel Giboulot, l'idéal est qu'un vin "parle sans artifices". Dans chaque verre et à chaque gorgée, le terroir, le climat, le cépage et le savoir-faire du vigneron doivent se révéler sans aucune interférence. Dans ce nouveau langage, Emmanuel Giboulot est un maître et parvient à communiquer à la perfection avec Giboulot Saint-Romain rouge En Chevrot. La forte personnalité d'Emmanuel (dont la ferme opposition à la pulvérisation des vignobles l'a conduit devant les tribunaux) et le merveilleux héritage biologique de son père Paul (de qui il a appris la plupart des pratiques qu'il applique aujourd'hui) se ressentent pleinement dans ce vin rouge naturel, élaboré avec du pinot noir de l'A.O.C. Saint-Romain. Une seule gorgée vous transportera immédiatement dans l'atmosphère de cette appellation, la plus élevée de la Côte de Beaune. Sa situation, entre 280 et 400 mètres d'altitude, en fait l'une des zones les plus singulières, caractérisée par ses coteaux et la diversité de ses sols marno-calcaires et argileux. Ici, les vins blancs dominent, cependant, les vins rouges révèlent également des nuances très intéressantes allant des arômes les plus fruités aux notes les plus minérales. Giboulot Saint-Romain rouge En Chevrot est cultivé en biodynamie et est élaboré avec le plus grand respect pour l'environnement qui l'entoure. La flore et la faune sont sacrées et intouchables dans cette philosophie, où chaque insecte, plante ou micro-organisme joue un rôle essentiel dans le vignoble. Ici, tous les travaux sont manuels, y compris les vendanges, étape initiale (et déterminante) du reste de l'élaboration. Giboulot Saint-Romain rouge En Chevrot est sélectionné à la main et la moitié de la récolte est égrappée. L'autre 50 % est conservé avec la rafle. Les deux lots sont ensuite mis en cuve pour la fermentation. Et ainsi commence la magie. À l'issue du processus, Giboulot Saint-Romain rouge En Chevrot sera élevé pendant douze mois dans des fûts de chêne français, jusqu'au moment de la mise en bouteille. Dans l'art de transmettre et de communiquer tout le caractère de l'A.O.C. Saint-Romain, Emmanuel Giboulot est un élève de haute volée qui atteint l'excellence avec Giboulot Saint-Romain rouge En Chevrot. Pensez-vous que nous exagérons ? Vérifiez par vous-même.