Machine à churros - 5 l - Royal Catering - 2500 W RC-CMM282
889 EUR
Examinez la fiche détaillée avec des informations complètes, comparez les prix et trouvez les caractéristiques de Machine à churros - 5 l - Royal Catering - 2500 W RC-CMM282, en vente au prix de 889 EUR; se classe dans la catégorie Appareils industriels; le produit est vendu par Expondo.fr et réalisé par Royal Catering.
Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la carte avec quelque chose qui sort de l'ordinaire ? Alors la machine à churros professionnelle RC-CMM282 de Royal Catering est exactement ce qu'il vous faut ! Avec ce poussoir, vous pourrez préparer des friandises savoureuses en un tour de main et régaler la clientèle à toutes les occasions, au quotidien comme lors des festivals gastronomiques ! Cette machine à chichis est aussi efficace que simple à utiliser. Elle possède un récipient à pâte de 5 litres. Une fois qu'il est rempli, il suffit de tourner une manivelle ergonomique pour presser la pâte et lui donner la forme voulue à l'aide d'une douille. Les chichis ou churros ainsi obtenus peuvent ensuite être frits. Le cylindre du poussoir à churros a un diamètre de 140 mm et une hauteur de 320 mm. L'envoi comprend 5 douilles différentes. Grâce à la manivelle ergonomique qui l'équipe, l'appareil demeure agréable à utiliser même lors des longues journées de travail. Il respecte les standards de restauration les plus stricts en plus de bénéficier d'une très longue durée de vie et d'être extrêmement facile à nettoyer en raison de sa fabrication en acier inoxydable. Pour plus de sécurité, l'appareil dispose d'un bouton de réinitialisation supplémentaire. Du fait de sa conception verticale qui permet d'économiser l'espace sur le plan de travail, cette presse à churros convient à l'utilisation dans les cuisines exiguës et elle est idéale tant pour les food trucks que pour les snackbars.
EAN: 4062859015709
Frais de livraison: 0 EUR
Disponibilité: in stock
Délai de livraison: 3-4 jours
Condition: new
Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la carte avec quelque chose qui sort de l'ordinaire ? Alors la machine à churros professionnelle RC-CMM282 de Royal Catering est exactement ce qu'il vous faut ! Avec ce poussoir, vous pourrez préparer des friandises savoureuses en un tour de main et régaler la clientèle à toutes les occasions, au quotidien comme lors des festivals gastronomiques ! Cette machine à chichis est aussi efficace que simple à utiliser. Elle possède un récipient à pâte de 5 litres. Une fois qu'il est rempli, il suffit de tourner une manivelle ergonomique pour presser la pâte et lui donner la forme voulue à l'aide d'une douille. Les chichis ou churros ainsi obtenus peuvent ensuite être frits. Le cylindre du poussoir à churros a un diamètre de 140 mm et une hauteur de 320 mm. L'envoi comprend 5 douilles différentes. Grâce à la manivelle ergonomique qui l'équipe, l'appareil demeure agréable à utiliser même lors des longues journées de travail. Il respecte les standards de restauration les plus stricts en plus de bénéficier d'une très longue durée de vie et d'être extrêmement facile à nettoyer en raison de sa fabrication en acier inoxydable. Pour plus de sécurité, l'appareil dispose d'un bouton de réinitialisation supplémentaire. Du fait de sa conception verticale qui permet d'économiser l'espace sur le plan de travail, cette presse à churros convient à l'utilisation dans les cuisines exiguës et elle est idéale tant pour les food trucks que pour les snackbars.
EAN: 4062859015709
Frais de livraison: 0 EUR
Disponibilité: in stock
Délai de livraison: 3-4 jours
Condition: new
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Machine à churros - 3 l - Royal Catering - 2 x 2500 W RC-CMM285
879 EUR
Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la carte avec quelque chose qui sort de l'ordinaire ? Alors la machine à churros professionnelle RC-CMM285 de Royal Catering est exactement ce qu'il vous faut ! Avec ce poussoir, vous pourrez préparer des friandises savoureuses en un tour de main et régaler la clientèle à toutes les occasions, au quotidien comme lors des festivals gastronomiques ! Cette machine à chichis est aussi efficace que simple à utiliser. Elle possède un récipient à pâte de 3 litres. Une fois qu'il est rempli, il suffit de tourner une manivelle ergonomique pour presser la pâte et lui donner la forme voulue à l'aide d'une douille. Les chichis ou churros ainsi obtenus peuvent ensuite être frits. Le cylindre du poussoir à churros a un diamètre de 140 mm et une hauteur de 200 mm. L'envoi comprend 5 douilles différentes. Grâce à la manivelle ergonomique qui l'équipe, l'appareil demeure agréable à utiliser même lors des longues journées de travail. Il respecte les standards de restauration les plus stricts en plus de bénéficier d'une très longue durée de vie et d'être extrêmement facile à nettoyer en raison de sa fabrication en acier inoxydable. Pour plus de sécurité, l'appareil dispose d'un bouton de réinitialisation supplémentaire. Du fait de sa conception verticale qui permet d'économiser l'espace sur le plan de travail, cette presse à churros convient à l'utilisation dans les cuisines exiguës et elle est idéale tant pour les food trucks que pour les snackbars.
Machine à churros - 5 l - Royal Catering - 5000 W RC-CMM287
1049 EUR
Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la carte avec quelque chose qui sort de l'ordinaire ? Alors la machine à churros professionnelle RC-CMM287 de Royal Catering est exactement ce qu'il vous faut ! Avec ce poussoir, vous pourrez préparer des friandises savoureuses en un tour de main et régaler la clientèle à toutes les occasions, au quotidien comme lors des festivals gastronomiques ! Cette machine à chichis est aussi efficace que simple à utiliser. Elle possède un récipient à pâte de 5 litres. Une fois qu'il est rempli, il suffit de tourner une poignée ergonomique pour presser la pâte et lui donner la forme voulue à l'aide d'une douille. Les chichis ou churros ainsi obtenus peuvent ensuite être frits. Le cylindre du poussoir à churros a un diamètre de 140 mm et une hauteur de 320 mm. L'envoi comprend 5 douilles différentes. Grâce à la poignée ergonomique qui l'équipe, l'appareil demeure agréable à utiliser même lors des longues journées de travail. Il respecte les standards de restauration les plus stricts en plus de bénéficier d'une très longue durée de vie et d'être extrêmement facile à nettoyer en raison de sa fabrication en acier inoxydable. Du fait de sa conception verticale qui permet d'économiser l'espace sur le plan de travail, cette presse à churros convient à l'utilisation dans les cuisines exiguës et elle est idéale tant pour les food trucks que pour les snackbars. Remarque : la prise n'est pas incluse dans la livraison.
Machine à café filtre - 9 l - Royal Catering RC-CU9
109 EUR
Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable de désaltérer votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-CU9 de Royal Catering est le produit qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Sa contenance de 9 l vous permet en outre de diminuer le temps passé à préparer du café tout en mettant à la disposition du personnel ou de la clientèle une quantité suffisante de boissons chaudes au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox et d'un robinet en cuivre. Grâce à ses poignées Cool Touch, il est possible de la déplacer même après qu'elle a fonctionné. Le couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Ce modèle de 1 200 W fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café ou le thé à rester chaud sur la durée. Un niveau intégré montre combien de tasses vous préparerez avec la quantité d'eau à l'intérieur du le percolateur électrique. La contenance totale de 9 l correspond à environ 60 tasses par cycle d'infusion. La boisson est prête dès que le voyant vert s'éteint. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte garantit un service propre. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.
Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - rose RCZK-1030-W-R
219 EUR
Cette machine à barbe à papa professionnelle combine production rapide et point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 030 W de ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Un affichage numérique vous permet de lire les réglages du moment. Un fusible installé à l'intérieur coupe automatiquement l'appareil en cas de problème technique et assure une sécurité optimale. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent stabilité et sécurité. De plus, cette machine à barbe à papa est 20 % plus silencieuse que les modèles traditionnels. Cet appareil compact se transporte facilement à l'aide de ses poignées latérales jusqu'au lieu d'utilisation souhaité. La machine est équipée d'une tête rotative en aluminium située directement au-dessus du moteur de 70 watts. De plus, la transmission de la machine à barbe à papa ne comporte pas de pièces en plastique, mais est entièrement fabriquée en métal. Ceci accroit la durée de vie de la machine à barbe à papa et garantit une disponibilité élevée, ce qui se traduit à son tour par des économies de temps et d'argent.
Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 W RCZK-1200-W
239 EUR
Cette machine à barbe à papa professionnelle combine production rapide et point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Un affichage vous permet de lire les réglages du moment. Un fusible installé à l'intérieur coupe automatiquement l'appareil en cas de problème technique et assure une sécurité optimale. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent stabilité et sécurité. Un tiroir pratique avec trois compartiments spacieux permet de ranger des accessoires tels que les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La tête rotative et la cuve sont amovibles. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.
Royal Catering Machine à barbe à papa avec charriot - 52 cm RCZC-1200-W
299 EUR
La machine à barbe à papa avec charriot combine une production rapide avec un point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Grâce au charriot équipé de deux grandes roues, vous déplacez l'appareil de manière flexible à différents endroits. Les roues à pneus gonflables permettent de pousser le châssis sans vibrations. Le charriot en acier dispose est peint en rose par poudrage et conserve ainsi longtemps son design accrocheur. La grande poignée permet de tirer et de pousser l'appareil sans effort. Deux pieds réglables caoutchoutés garantissent une bonne stabilité sur les surfaces inégales. Un tiroir pratique permet de ranger les accessoires comme les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La cuve et la tête rotative sont amovibles. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.
Royal Catering Machine à barbe à papa - 62 cm - Acier inoxydable RCZK-1500S-W
399 EUR
La machine à barbe à papa professionnelle RCZK-1500S-W de Royal Catering est parfaite pour les petits business. Elle a été conçue pour une utilisation professionnelle et possède une grande capacité de travail. L'appareil est l'accessoire parfait pour les festivités de tous types et est flexible et universellement utilisable grâce à ses faibles dimensions. Notre machine à barbe à papa vous offre des variantes innombrables, grâce à quoi vous pouvez adapter les barbes à papa aux désirs de vos clients individuellement. Les fibres de sucre montent sur la paroi du bol au lieu d'être centrées sur la tête de filage. Si vous souhaitez un couvercle, nous vous recommandons notre coupole de protection contre les projections de 62 cm (article n° 10010627). La machine à barbe à papa travaille avec une puissance de 1500 watts, une tension de 230 V et une résistance forte. Grâce au thermostat, vous pouvez régler la température de l'appareil comme un jeu d'enfant. Deux autres interrupteurs règlent séparément la température et la tête tournante. Afin de garder toujours le processus de production à l'œil, l'écran bleu surveille tous les réglages rencontrés et vous les présente immédiatement numériquement. La cuve fabriquée en acier inoxydable dispose d'un diamètre de 62 cm et est particulièrement approprié pour la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. En une heure, vous pouvez préparer environ 4 kg et les distribuer à votre clientèle. Grâce au matériau de la cuve, vous obtiendrez un travail propre puisque le sucre et la barbe à papa seront principalement contenus dans la cuve. La tête tournante en aluminium hygiénique, au moteur d'une puissance de 80 Watts assure avec des mouvements tournants que le sucre liquéfié soit transformé en de minces fils de sucre et forme progressivement une boule. Un autre avantage est l’amortisseur qui protège l'appareil autant que possible des secousses. L'appareil est ainsi 20% moins bruyant que les machines à barbe à papa similaires.
Distributeur de soupe - 14 l - 1000 W - Fini brillant - Royal Catering RC_BM_03
329 EUR
Qu'on s'en serve à l'hôtel, au restaurant, dans les soupes populaires ou pour présenter les plats de traiteur : le distributeur de soupe issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering maintient efficacement les bouillons, sauces et autres délices comme le chocolat liquide et la fondue au fromage à la température parfaite. Ce distributeur de soupe dispose de deux récipients ronds de 14 l et de couvercles sur mesure. Au bas de l'appareil, deux molettes permettent de sélectionner la température désirée sur une plage de 30 - 110 °C. En raison de la fourchette de températures à disposition, ce matériel de restauration est idéal pour maintenir au chaud la fondue ou encore pour faire fondre le chocolat. La soupière présentée sur cette page fait appel au principe du bain-marie. Elle s'avère à la fois très efficace et extrêmement pratique du fait de sa puissance de 1000 W et de son fonctionnement en circuit fermé. Grâce à ce dernier, elle n'a d'ailleurs pas besoin d'être remplie d'eau – contrairement à la vaste majorité des bains-marie. Ce chauffe-soupe électrique est fait d'acier inox de grade alimentaire, un matériau durable, robuste et très facile à nettoyer. Grâce à son format compact et à son design épuré, l'appareil est sûr de n'occuper qu'un minimum d'espace tout en se mariant bien à n'importe quelle cuisine.
Royal Catering Machine à barbe à papa avec chariot - 52 cm - 1200 W - turquoise RCZK-1200-BG
309 EUR
La machine à barbe à papa RCZK-1200-BG que vous propose Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration, a tout ce qu’il faut pour produire de la barbe à papa. Livrée avec un chariot mobile, cette machine deviendra vite une incontournable lors de toutes les festivités. Que ce soit pour les marchés de Noël, les festivals, un snack-bar ou même pour l’usage privé, étendez votre équipement forain en optant pour cette machine turquoise qui accroche le regard ! La machine possède un élément chauffant ultra-performant d’une puissance de 1 200 watts. Ses deux interrupteurs à bascule permettent de contrôler très facilement la température et la vitesse de la tête rotative. L’appareil est compatible avec les colorants alimentaires, ce qui vous donne la possibilité de produire de la barbe à papa colorée et aromatisée. Fabriquée en acier inoxydable de qualité, la cuve possède un diamètre de 52 cm ; elle convient donc particulièrement à la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. Pour produire une portion de 12 à 18 g de barbe à papa, il suffit de doser la bonne quantité de sucre, une tâche aisée grâce à la cuillère à mesurer comprise dans l’envoi, et d’attendre de 30 à 60 secondes. Pendant que vous produisez la barbe à papa, vous n’avez plus qu’à l’enrouler sur un bâtonnet et à lui donner la forme souhaitée — un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour former des fleurs, des animaux et tout ce qui vous plaît. La construction spéciale de la cuve permet de toujours travailler proprement, puisque celle-ci retient très bien le sucre et la barbe à papa. Afin de garantir une solidité et une durabilité élevées à la machine, celle-ci est faite d’un alliage résistant d’acier inoxydable et a été conçue comme appareil de table. Toutefois, il est aussi possible de la poser sur un chariot ou un support spécial. Le chariot turquoise en acier dispose de deux grandes roues à rayons en aluminium de qualité. Celles-ci vous garantissent mobilité et flexibilité ainsi qu'un déplacement sans bruit lorsque vous poussez le chariot. L’indicateur de tension (ou voltmètre) bien visible surveille et indique toute anomalie pendant l’utilisation de la machine à barbe à papa. Les pieds en caoutchouc procurent une bonne stabilité sur presque toutes les surfaces, en plus d’amortir les vibrations. En cas de problèmes techniques, le fusible intégré protège et éteint automatiquement l’appareil. La machine à barbe à papa est en outre équipée d’un système de protection qui dévie le courant électrique. Quatre agrafes retiennent par ailleurs solidement la cuve sur la machine, une caractéristique de sécurité supplémentaire qui contribue aussi à réduire le niveau de vibrations produites. La cuillère à mesurer et la cuve se nettoient facilement, ce qui simplifie grandement la préparation de la machine en vue de sa prochaine utilisation. Cette dernière est ainsi prête à resservir en deux temps, trois mouvements. Complétez...
Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 080 W - Inox RCZK-1080
239 EUR
Cette machine à barbe à papa Royal Catering ne fait pas seulement briller les yeux des enfants ; grâce au parfum envoûtant qu’elle dégage, elle ne laisse personne indifférent sur les marchés, les promenades, les places publiques et lors des fêtes. Comme elle présente d’excellentes caractéristiques, elle a tout ce qu’il faut pour faire face aux affluences les plus fortes. Avec la machine professionnelle RCZK-1080, vous pouvez personnaliser la barbe à papa de multiples manières afin de vous conformer aux souhaits de vos clients. Cette machine à barbe à papa est équipée d’un élément chauffant ultraperformant de 1 080 W, de même que de deux interrupteurs à bascule permettant de contrôler très facilement la température et le mouvement de la tête rotative. De plus, un voltmètre numérique vous renseigne sur la tension d’alimentation en temps réel. En cas de problèmes techniques, un dispositif de sécurité intégré éteint automatiquement l’appareil pour vous protéger. La machine à barbe à papa RCZK-1080 possède une tête rotative puissante, durable et faite en aluminium, qui est située directement au-dessus du moteur de 80 W. La machine comporte aussi une cuve en inox de 52 centimètres, idéale pour préparer rapidement de grandes quantités de barbe à papa. Pour produire une portion de 12 à 18 grammes, il suffit de doser la bonne quantité de sucre – une tâche aisée grâce à la cuillère à mesurer en inox comprise dans l’envoi – et d’attendre de 30 à 60 s. La construction spéciale de la cuve permet de travailler proprement. La rotation de la tête transforme le sucre liquéfié en fins fils qui s’accumulent le long de la paroi interne de la cuve. À mesure que la barbe à papa est produite, vous n’avez qu’à l’enrouler sur un bâtonnet et à lui donner la forme souhaitée — un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour former des fleurs, des animaux et tout ce qui vous plaît. Pour diversifier votre offre, vous avez aussi la possibilité d’ajouter du colorant alimentaire. Cette machine à barbe à papa présente un avantage de plus : comme elle amortit les vibrations, elle présente un fonctionnement stable et silencieux. La cuve et la tête rotative sont faciles à démonter et à nettoyer, ce qui simplifie la préparation de la machine en vue de sa prochaine utilisation. Ainsi, ce matériel forain est prêt à resservir en deux temps trois mouvements.
Royal Catering Poussoir à saucisse horizontal - 3 l RC-SFV3L
139 EUR
Que ce soit pour embosser des saucisses de Toulouse, des merguez ou du cervelas bien dodu – le poussoir à saucisse RC-SFV3L de Royal Catering convient à la préparation d’une grande variété de charcuteries artisanales grâce aux quatre tubes de remplissage avec lesquels il est livré. D’une capacité de 3 l, il constitue un outil de choix pour les restaurants, les boucheries, les cantines et la cuisine des particuliers. Ce poussoir à saucisse manuel en inox hygiénique est équipé d’un mécanisme à engrenages de qualité à deux rapports. Grâce à sa conception à deux vitesses et à sa manivelle ergonomique, il permet de remplir les saucisses de façon uniforme. La position de la manivelle assure une transmission de force optimale et rend le poussoir plus stable que les produits comparables, mais dont la manivelle s’éloigne du boitier. Un joint en silicone empêche la chair à saucisse de s’échapper du cylindre pendant l'embossage. Pour remplir le cylindre d’un diamètre de 14 cm qui équipe la machine, il suffit de le déverrouiller, de le déposer puis de le charger à la main ou avec un hachoir. Le cylindre et les différents composants du poussoir sont très faciles à nettoyer, car l’appareil est entièrement fait d’inox alimentaire durable. Selon la chair utilisée et le type de saucisse souhaité, quatre tubes de remplissage à visser, d’une longueur de 18 cm et d’un diamètre de 16, 22, 32 ou 38 mm, s’offrent à vous. L’échange se fait rapidement au bas du cylindre d’une hauteur de 20 cm grâce à un écrou-raccord facile à manipuler. En raison de sa construction horizontale, ce poussoir convient particulièrement aux produits d'embossage fermes et grossiers.
Machine à café filtre - 15 l - Royal Catering RC-CU15
149 EUR
Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable de désaltérer votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-CU15 de Royal Catering est le produit qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Sa contenance de 15 l vous permet en outre de diminuer le temps passé à préparer du café tout en mettant à la disposition du personnel ou de la clientèle une quantité suffisante de boissons chaudes au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox et d'un robinet en cuivre. Grâce à ses poignées Cool Touch, il est possible de la déplacer même après qu'elle a fonctionné. Le couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Ce modèle de 1 550 W fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café ou le thé à rester chaud sur la durée. Un niveau intégré montre combien de tasses vous préparerez avec la quantité d'eau à l'intérieur du le percolateur électrique. La contenance totale de 15 l correspond à environ 100 tasses par cycle d'infusion. La boisson est prête dès que le voyant vert s'éteint. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte garantit un service propre. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.
Tempéreuse à chocolat - 2 x 3,2 l - 100 °C max. - Royal Catering RC_CMM_01
219 EUR
Chocolats, muffins, brownies ou un glaçage fondant : que préparez-vous aujourd'hui? Utilisez la tempéreuse à chocolat Royal Catering pour créer de nombreuses créations délicieuses. Le fait de faire fondre le chocolat lui confère un bel éclat une fois refroidi. De plus, la tentation sucrée a une consistance parfaite. Que ce soit pur ou pour le glaçage des gâteaux – avec cet appareil, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination. Avec Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration, vous pouvez épatez vos convives comme des pros ! La fondeuse à chocolat est de haute qualité et d'une capacité de 2 x 3,2 l, elle est idéale pour les entreprises de restauration professionnelles. Avec cet appareil, vous pouvez rapidement faire fondre le chocolat et garder la masse liquide au chaud. Utilisez le régulateur de température électronique pour régler la chaleur souhaitée jusqu'à 100 °C. Grâce à une puissance de 1500 W, l'appareil chauffe rapidement et de manière fiable. La tempéreuse à chocolat a 2 robinets. Ceux-ci vous permettent d'évacuer facilement l'eau ou la vapeur superflue. Grâce à son matériau de haute qualité, la tempéreuse à chocolat Royal Catering est extrêmement robuste, puissante et très facile à nettoyer.
Tempéreuse à chocolat - 3 x 3,2 l - 100 °C max. - Royal Catering RC_CMM_02
269 EUR
Chocolats, muffins, brownies ou un glaçage fondant : que préparez-vous aujourd'hui? Utilisez la tempéreuse à chocolat Royal Catering pour créer de nombreuses créations délicieuses. Le fait de faire fondre le chocolat lui confère un bel éclat une fois refroidi. De plus, la tentation sucrée a une consistance parfaite. Que ce soit pur ou pour le glaçage des gâteaux – avec cet appareil, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination. Avec Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration, vous pouvez épatez vos convives comme des pros ! La fondeuse à chocolat est de haute qualité et d'une capacité de 3 x 3,2 l, elle est idéale pour les entreprises de restauration professionnelles. Avec cet appareil, vous pouvez rapidement faire fondre le chocolat et garder la masse liquide au chaud. Utilisez le régulateur de température électronique pour régler la chaleur souhaitée jusqu'à 100 °C. Grâce à une puissance de 1500 W, l'appareil chauffe rapidement et de manière fiable. La tempéreuse à chocolat a 2 robinets. Ceux-ci vous permettent d'évacuer facilement l'eau ou la vapeur superflue. Grâce à son matériau de haute qualité, la tempéreuse à chocolat Royal Catering est extrêmement robuste, puissante et très facile à nettoyer.
Machine à café filtre - 14 l - Royal Catering RC-WBDWTC14G
119 EUR
Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable d'étancher la soif de votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-WBDWTC14G de Royal Catering est ce qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Vous remplissez le réservoir de café avec 1 300 g de café en poudre et vous retirez le filtre pour le nettoyer. Sa contenance de 14 l raccourcit le temps nécessaire pour préparer de grands volumes en plus de mettre à disposition de quoi se revigorer tout au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox robuste et facile d'entretien. Grâce à ses poignées Cool Touch, on peut la déplacer même quand elle est chaude. Son couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Le modèle ici proposé a une puissance de 1400 W. Il fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café, le thé et la tisane à rester chauds sur la durée. Ce percolateur électrique a une contenance totale de 14 l, ce qui correspond à environ 105 tasses par cycle d'infusion. Dès que la boisson est prête, un voyant vert s'allume. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte évite les gâchis. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.
Royal Catering Machine à granitas - 2 x 10 l - LED RCSL 2/10
1099 EUR
Avec la machine à granitas de Royal Catering, vous ne servez pas seulement de la glace slush, mais aussi des boissons aux fruits, des cocktails et même des sorbets. Pour cela, la machine à granités possède deux récipients de 10 l avec leur propre réfrigération entre -3 et -2 °C et des agitateurs séparés. Ainsi, vous préparez deux types de boissons différents en même temps ou les mélangez pour de nouvelles créations. Grâce à l'éclairage LED intégré et au matériau transparent qui compose les récipients, vous mettez en scène vos rafraichissements parfaitement. La machine à granitas, facile à utiliser, possède un moteur de 600 W qui est particulièrement efficace sur le plan énergétique et économique. Le mode nuit permet de faire des économies d'énergie et de prolonger la vie du compresseur tout en maintenant les boissons à l'état liquide. L'agitateur à l'intérieur de la machine assure une consistance uniforme et prévient l'obstruction du robinet. Ce dernier vous permet de portionner les granités avec précision. Un plateau d'égouttage capte les trop-pleins de liquide et contribue à maintenir propre votre espace de travail. Les récipients sont en polycarbonate convenant à une utilisation alimentaire, sans BPA, ce qui les rend inoffensifs pour la santé et résistants aux températures extrêmes. Le contenu est protégé efficacement contre les insectes et les salissures grâce aux couvercles prévus à cet effet. La stabilité du boitier est assurée par ses pieds en caoutchouc qui préservent les surfaces des rayures.
Royal Catering Machine à granitas – 3 x 10 l – LED RCSL 3/10
1399 EUR
Avec la machine à granitas de Royal Catering, vous ne servez pas seulement de la glace slush, mais aussi des boissons aux fruits, des cocktails et même des sorbets. Pour cela, la machine à glace possède trois cuves de 10 litres avec leur propre système de refroidissement entre -3 et -2 °C ainsi que des agitateurs séparés. Ainsi, vous pouvez proposer trois types de boissons différentes en même temps ou les mélanger pour de nouvelles créations. Grâce au matériau transparent des récipients et à l'éclairage LED, vous mettez parfaitement en scène vos rafraichissements. La machine à granitas, facile à utiliser, possède un moteur de 800 W qui est particulièrement efficace sur le plan énergétique et économique. Le mode nuit permet de faire des économies d'énergie et de prolonger la vie du compresseur tout en maintenant les boissons à l'état liquide. L'agitateur à l'intérieur de la machine assure une consistance uniforme et prévient l'obstruction du robinet. Ce dernier vous permet de portionner les granités avec précision. Un plateau d'égouttage capte les trop-pleins de liquide et contribue à maintenir propre votre espace de travail. Les récipients sont en polycarbonate convenant à une utilisation alimentaire, sans BPA, ce qui les rend inoffensifs pour la santé et résistants aux températures extrêmes. Le contenu est protégé efficacement contre les insectes et les salissures grâce aux couvercles prévus à cet effet. La stabilité du boitier est assurée par ses pieds en caoutchouc qui préservent les surfaces des rayures.
Royal Catering Machine à barbe à papa - 28,5 cm RCZK-420-W
40.99 EUR
La mini machine à barbe à papa RCZK-420-W de Royal Catering a été spécialement conçue pour produire de délicieuses barbes à papa pour les kermesses d'écoles, fêtes d'entreprise ou les foires mais également pour un usage privé. Grâce à sa structure compacte et à son faible poids, ce modèle particulier peut être utilisé d'une manière mobile et flexible. La machine à barbe à papa RCZK-420-W travaille avec une grande efficacité énergétique, dispose d'une puissance de 420 Watts et permet de produire une barbe à papa en une minute. Le boîtier de l'appareil est composé de matière plastique robuste et possède trois pieds stables en caoutchouc assurant une position sûre peu importe la surface sur laquelle est posé l'appareil. Le récipient tournant et amovible est, lui, composé d'acier inoxydable. Ainsi, il peut être nettoyé et remonté très simplement et rapidement. Par ailleurs, le surprenant design de la machine à barbe à papa RCZK-420-W plaira particulièrement aux plus jeunes. Doté d'un diamètre de 28,5 cm, cette machine à barbe à papa vous offre suffisamment d'espace pour faire une barbe à papa bien qu'elle dispose de petites dimensions. La tête chauffante, située dans le récipient, tourne sur elle-même pour permettre au sucre fondu de se former en de petits filaments. En vous servant d'un bâtonnet en bois, vous obtiendrez ensuite une barbe à papa typique. Un anneau de protection clos permet également d'éviter que le sucre, fraichement versé, ne soit expulsé de l'appareil. En plus de la machine à barbe à papa, vous recevrez une cuillère avec laquelle vous serez à-même de doser avec précision la quantité de sucre requise pour faire une barbe à papa. Grâce à ses petites dimensions et à ses 1,7 kg, transporter cet appareil est un jeu d'enfant en plus de pouvoir l'installer ou bon vous le semble. Ensuite, il peut être démonté et rangé en toute tranquillité.
Royal Catering Plancha à gaz double - 74,5 x 40 cm - Lisse - 2 x 3 100 W - Gaz naturel - 20 mbar RC-GGF750
519 EUR
La plancha à gaz double RC-GGF750 de Royal Catering, votre référence pour le matériel de restauration de qualité, est un appareil de cuisson indispensable pour les restaurants, les cafés, les snackbars, les food trucks et les services de traiteur ainsi que pour l'usage privé à la maison. Sa plaque de cuisson polyvalente et son format compact permettent de l'utiliser tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Cette plancha à gaz est munie de pare-projections à l'arrière et sur les côtés. Ces parois protègent les aliments contre les courants d’air et le refroidissement, en plus de les empêcher de tomber et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent ce qui se trouve autour. La plancha est faite d'acier inoxydable, si bien qu'elle est particulièrement résistante à la corrosion et facile à nettoyer. Tout comme le boitier, la plaque de cuisson de cet appareil est constituée d'inox. D'une taille de 74,5 x 40 cm, elle est lisse et conduit la chaleur à la perfection, des bruleurs aux aliments que vous préparez. L'utilisation d'inox de qualité prévient la déformation de la plancha sous l'effet de la chaleur. Ce grill à gaz ultramoderne fonctionne au gaz naturel, à une pression de 20 mbar. Grâce à ses deux bruleurs performants de 3 100 W chacun, il atteint très rapidement une température de service de 50 à 300 °C et fait griller les aliments à la perfection. La température peut être réglée à l'aide de deux molettes commandant chacune une zone de cuisson. Cette plancha 75 cm est en outre munie d'un protecteur thermique qui interrompt automatiquement l'alimentation en gaz et prévient la surchauffe si l'appareil devient trop chaud. Ce grill à gaz professionnel comporte une gouttière qui dirige l'excédent de gras dans un tiroir collecteur amovible. Cela favorise une cuisson saine et faible en matières grasses. Le tiroir peut être enlevé et lavé avec aise. La plancha 2 zones de cuisson bénéficie en outre d'une bonne stabilité, grâce à ses quatre pieds antidérapants en caoutchouc, qui protègent le plan de travail contre les rayures.
Machine à café filtre - 14 l - Or - Royal Catering RC-WBDWTC14GO
119 EUR
Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable d'étancher la soif de votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-WBDWTC14GO de Royal Catering est ce qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Vous remplissez le réservoir de café avec 1 300 g de café en poudre et vous retirez le filtre pour le nettoyer. Sa contenance de 14 l raccourcit le temps nécessaire pour préparer de grands volumes en plus de mettre à disposition de quoi se revigorer tout au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox robuste et facile d'entretien. Grâce à ses poignées Cool Touch, on peut la déplacer même quand elle est chaude. Son couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Le modèle ici proposé a une puissance de 1500 W. Il fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café, le thé et la tisane à rester chauds sur la durée. Ce percolateur électrique a une contenance totale de 14 l, ce qui correspond à environ 105 tasses par cycle d'infusion. Dès que la boisson est prête, un voyant vert s'allume. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte évite les gâchis. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.
Royal Catering Machine à popcorn en acier inoxydable - grande puissance 1 350 W, 5-6 kg/h Volume RCPS-1350
279 EUR
Avec cette machine à popcorn de Royal Catering, vous produisez jusqu'à 6 kg ou 16 l de popcorn par heure. Un puissant moteur de 1 350 W, un thermostat automatique et un élément chauffant de première qualité permettent d'atteindre rapidement la température de service. Ainsi, vous servez la première portion de popcorn deux minutes seulement après la mise en service de la machine. Une fois les grains éclatés, ils restent longtemps frais et croustillants grâce à la fonction de maintien au chaud. Avec l'éclairage intégré et le boitier en acier inoxydable, vous mettez en valeur votre produit de façon originale. La mise en service de la machine à popcorn est très simple : commencez par brancher le cordon d'alimentation de 1,3 m sur secteur. Au-dessus des portes se trouvent trois interrupteurs à bascule : "HEAT" permet d'activer le processus de chauffage. Pour que le popcorn ne brule pas au fond de la cuve pendant la fabrication, démarrez le système d'agitation de la cuve avec "STIRRER". Le revêtement en Téflon de la cuve empêche également le popcorn d'attacher. Enfin, "WARMING & LIGHT" permet d'allumer la lumière et l'élément chauffant. Dans l'équipement de base fourni, vous trouverez une pelle en acier inoxydable pratique pour portionner le popcorn fini. Pour rendre possible des cycles de travail prolongés, cette machine à popcorn est conçue avec des matériaux robustes et sa finition est de haute qualité. Le boitier en acier inoxydable ainsi que les vitres en verre trempé sont particulièrement robustes. Grâce au volet de service, vous accédez au popcorn et le portionnez en toute simplicité. Les perforations dans la plaque de fond permettent de faire tomber les grains de maïs non éclatés ou l'huile excédentaire dans le tiroir de récupération situé en dessous. Le tiroir et la cuve sont amovibles, ce qui permet de les nettoyer facilement.
Royal Catering Machine à barbe à papa puissante avec cuve en acier inoxydable et tiroir chauffant - 230 V, 1 200 W RCZC-1200E
389 EUR
Cette machine à barbe à papa avec charriot et coupole de protection combine production rapide et point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Grâce au charriot équipé de deux grandes roues, vous déplacez l'appareil de manière flexible à différents endroits. Les roues à pneus gonflables permettent de pousser le châssis sans vibrations. Le charriot en acier dispose est peint en rose par poudrage et conserve ainsi longtemps son design accrocheur. La grande poignée permet de tirer et de pousser l'appareil sans effort. Deux pieds réglables caoutchoutés garantissent une bonne stabilité sur les surfaces inégales. Un tiroir pratique permet de ranger les accessoires comme les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La bulle de protection extralarge protège votre barbe à papa des germes, des corps étrangers et des salissures. La coupole de protection se fixe facilement sur la machine à barbe à papa et peut être utilisée sur tous les appareils d'un diamètre d'environ 52 cm. Ce couvercle transparent de haute qualité en verre acrylique est amovible, tout comme la tête rotative et la cuve. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.
Royal Catering Machine à panini double - 3 600 W - Rainurée RCPKG-3600-R
269 EUR
La machine à panini double RCPKG-3600-R est un appareil de cuisson professionnel qui se destine tant aux restaurants d’hôtel, aux établissements de restauration rapide et aux services de traiteur qu'aux particuliers. Ce matériel de restauration 10057 convient à une multitudes d'applications et il est idéal pour préparer des en-cas chauds tels que des paninis, des sandwichs, des légumes grillés, des burgers ou des steaks grâce à sa surface de cuisson très spacieuse en deux parties. Les plaques en fonte rainurées de cet appareil sont chauffées par deux éléments puissants de 1 800 W qui assurent une montée en température rapide. Grâce à elles, ce toaster à panini économe en énergie répartit la chaleur de façon uniforme sur le dessus et le dessous des aliments que vous préparez. Ce modèle comporte deux plaques supérieures, réglables en hauteur, de 21,4 x 21,4 cm, qui s'adaptent à différents aliments, et une grande plaque inférieure de 48 x 23 cm. Les plaques chauffent les aliments sur deux côtés de façon individuelle. La température des deux zones de cuisson est réglable séparément, avec précision, sur une plage de 50 - 300 °C. Quand elle est atteinte, un thermostat la maintient à un niveau stable. Pour que vous soyez toujours en plein contrôle, l'appareil à panini est muni de voyants d’état. Comme il s'agit d'un modèle électrique qui n'émet aucune fumée désagréable pendant le fonctionnement, cet appareil est un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Cette machine à panini double est dotée d’un boitier en inox robuste et durable qui se démarque en matière d’hygiène. L’inox présente une résistance élevée aux dommages mécaniques et aux contaminants tels que sont la rouille, les taches d’eau, la corrosion ou les résidus alimentaires. Vos plats ne risquent donc pas de prendre un gout anormal ou une odeur inhabituelle au contact de l'appareil. Cette machine à panini comporte également un collecteur de graisse amovible en inox où s’écoulent les jus de cuisson. Grâce à cette caractéristique pratique, aux matériaux dont elle est faite et à la brosse comprise dans l'envoi, la machine est très facile à nettoyer. De plus, ses pieds antidérapants en caoutchouc et ses poignées isolantes sont synonymes de sécurité accrue. Pour couronner le tout, l'appareil à panini double se caractérise par un design compact qui facilite le transport et favorise l’utilisation mobile.
Royal Catering Machine à barbe à papa - 72 cm - 1 200 W - Chariot et coupole de protection RCZC-1200XL
639 EUR
La machine à barbe à papa RCZC-1200XL est l’appareil idéal pour les festivals, les parcs d’attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Conçue spécialement pour l’usage professionnel, elle se caractérise par une qualité élevée. Elle vous permet d’exprimer votre créativité et de personnaliser la barbe à papa pour satisfaire tous les souhaits de vos clients. De plus, elle est dotée d’une coupole de protection qui tient efficacement à distance les germes, les corps étrangers et la saleté. Cette machine à barbe à papa est équipée d’un élément chauffant ultraperformant de 1 200 watts, de même que de deux interrupteurs à bascule permettant de contrôler très facilement la température et la vitesse de la tête rotative. De plus, son voltmètre vous renseigne en temps réel sur l’alimentation électrique. En cas de problèmes techniques, un dispositif de sécurité intégré intervient et vous protège en éteignant automatiquement l’appareil. Fabriquée en acier inoxydable de qualité, la cuve de la machine possède un diamètre de 72 cm ; elle convient donc particulièrement à la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. Pour une portion (soit de 12 à 18 g de sucre environ), il faut compter à peine 60 secondes de préparation. À mesure que la barbe à papa est produite, vous n’avez qu’à l’enrouler sur un bâtonnet et à lui donner la forme souhaitée — un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour former des fleurs, des animaux et tout ce qui vous plaît. La construction spéciale de la cuve permet de travailler proprement, puisque celle-ci retient très bien le sucre et la barbe à papa. Par son mouvement circulaire, la tête rotative transforme le sucre liquéfié en fins fils, lesquels forment peu à peu un cône ouateux. Selon le client, vous pouvez créer des portions plus ou moins grandes sans difficulté. De plus, la machine comprend un tiroir pratique où il vous est possible de stocker le sucre, et elle est livrée avec une cuillère à mesurer idéale pour déterminer la quantité à utiliser. Le chariot rose compris dans le set est fait d’acier peint par poudrage et il est équipé de deux roues avec pneus gonflables. Grâce ces roues, le chariot se déplace facilement et il est très flexible, en plus de ne produire que peu de bruit lorsqu’on le déplace. Deux pieds dotés d’embouts en caoutchouc garantissent en outre une stabilité élevée au bâti, quelle que soit la surface sur laquelle il se trouve. Pour des raisons d’hygiène, une bulle de protection est obligatoire pour l’utilisation professionnelle de la machine, en public. La coupole livrée avec la machine empêche les germes, les corps étrangers et la saleté d’atterrir dans votre barbe à papa. La bulle de protection XL est faite de verre acrylique de qualité et elle se caractérise par une résistance élevée aux bris et aux impacts. En plus d’être difficilement inflammable, ce matériau est conforme à la réglementation relative aux produits alimentaires. Le...
Royal Catering Machine à pâtes électrique - 22 cm - 1 à 14 mm RC- EPM220
259 EUR
Que ce soit dans les restaurants, les trattorias ou à la maison, la machine à pâtes électrique RC- EPM220 de Royal Catering, la référence en matière de matériel de cuisine de qualité, est un outil indispensable pour préparer rapidement différents types de pâtes. Accélérez le travail dans votre entreprise et économisez ainsi un temps précieux et donc de l'argent. Avec cette machine à pâtes électrique, vous n'aurez plus besoin de vous fatiguer en roulant la pâte à la main. La fente d’admission de la machine a une largeur de 22 cm. Pour éviter que la pâte ne colle aux rouleaux ou même ne se déchire, farinez-la avant de la faire passer dans la machine en utilisant la manivelle. Sélectionnez ensuite l'épaisseur de pâte voulue, qui peut être de 1 à 14 mm, en tournant la molette. Puis actionnez à nouveau la manivelle. Vous pouvez répéter cette opération jusqu'à ce que la pâte ait l'épaisseur que vous souhaitez. La production de pâtes proprement dite se fait à l'aide de l'accessoire de coupe de la machine: Selon que vous souhaitez servir des tagliatelles ou des fettuccines maison, actionnez le moteur de 550 W de l’appareil pour faire passer la pâte préalablement abaissée entre les lames correspondantes et obtenir des bandes d’une largeur de 3 ou 9 mm. Après la coupe, les pâtes peuvent être suspendues et laissées à sécher ou cuites immédiatement. Buon appetito! Cette machine à pâtes italiennes en acier inoxydable et en acier nickelé de qualité est non seulement très durable et facile à nettoyer, mais aussi résistante à la rouille et à la corrosion. Quatre pieds antidérapants en caoutchouc fournissent une stabilité maximale à la machine à pâtes inox, garantissant ainsi un travail sécuritaire.
Royal Catering Machine sous vide alimentaire - 440 W - 31 cm - Inox RCVG-41
189 EUR
Protégez vos aliments et accroissez leur durée de conservation avec la machine sous vide alimentaire RCVG-41 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering. La viande, les légumes, les fines herbes et les sauces conservent très longtemps leur fraicheur lorsqu’ils sont emballés hermétiquement. Et, comme tout le monde le sait, des ingrédients frais sont essentiels pour servir de délicieux repas dans les restaurants, les hôtels et partout où ont lieu des évènements avec service de traiteur. Les aliments, les cosmétiques et les composants électroniques sous vide présentent en outre l’avantage de pouvoir être stockés de façon compacte, à l’abri de la poussière et des contaminants. Cet appareil sous vide aspire entièrement l’air se trouvant dans chaque sac grâce à sa pompe à deux corps d’une puissance de 440 W. Il est doté d’un mécanisme de fermeture conçu de telle sorte que le sac demeure intact et que l’air puisse s’échapper. Ce modèle permet l’utilisation de sacs d’une largeur de jusqu’à 31 cm. Une fois que les aliments ont été mis sous vide, il referme l’emballage au moyen d’une soudure large. Le fait que les sacs soient scellés hermétiquement empêche les aliments de se dégrader sous l’effet de l’oxydation, laquelle peut entrainer l’apparition de moisissures et la prolifération des bactéries. Ainsi, les produits restent frais plus longtemps et ils peuvent être congelés pendant des mois. Les aliments mis sous vide à l’aide de cet appareil conviennent aussi à la cuisson sous vide. Cette machine sous vide professionnelle comporte un boitier en inox, si bien qu’elle satisfait les normes d’hygiène les plus élevées. L’appareil intuitif se contrôle au moyen d’un panneau tactile avec afficheur numérique et il offre de multiples fonctions à l’aide desquelles vous pouvez emballer vos articles de façon sure : Grâce aux matériaux de qualité dont elle est faite et à sa finition impeccable, cette machine sous vide alimentaire est très durable. Une soufflerie de refroidissement protège en outre ce matériel de cuisine professionnel contre la surchauffe, ce qui permet de l’utiliser souvent et longtemps.
Conteneur isotherme - 15 l - Royal Catering - Dessous en caoutchouc RC-TFT15
129 EUR
Ce conteneur isotherme en inox est conçu pour permettre le transport sûr et aisé des boissons et aliments chauds ou froids. Royal Catering – votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration professionnelle – a spécialement élaboré ce récipient pour le secteur de la haute gastronomie, par exemple pour les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines collectives, les cantines et les services de traiteur. Si vous appréciez le matériel de cuisine fonctionnel, durable et doté d'un design attrayant, alors vous ne voudrez plus vous passer de ce contenant isotherme à double paroi de 15 l pour vos applications de maintien au chaud. Ce conteneur isotherme d'un volume de 15 l possède une double paroi en inox à l’épreuve de la chaleur. Celle-ci renferme une couche d'isolant qui empêche le froid ou la chaleur de s'échapper. Grâce à cette conception, la température des plats et boissons demeure stable longtemps. Ainsi, les plats mis dans le contenant à une température de 70 °C affichent toujours une température de 30 °C après une période de 24 h ! Le couvercle amovible en acier inoxydable qui équipe ce récipient favorise une bonne stabilité en température. Pour garantir des déplacements sans gâchis, il est solidement retenu par des fermoirs grenouille faciles à utiliser. Le conteneur isotherme traiteur comporte par ailleurs deux poignées ergonomiques qui simplifient le transport. Pour plus de sécurité, il est aussi muni d'un dessous antidérapant en caoutchouc. Grâce à l'excellente finition de ses parois en inox, ce produit se distingue du point de vue de l'hygiène. Ses surfaces résistent bien aux impuretés– rouille, taches d'eau et restes d'aliments – en plus de ne pas affecter le gout et l'odeur des aliments. La finition du conteneur isotherme chaud froid en fait en outre un produit facile à entretenir et à nettoyer.
Distributeur de boissons réfrigéré - 2 x 10 l - Royal Catering RC-JDD02
579 EUR
Smoothies, jus ou boissons alcoolisées : servir des boissons fraiches en plein été est un jeu d'enfant avec le distributeur de boissons RC-JDD02 de Royal Catering. Le distributeur transparent de haute qualité est spécialement conçu pour la restauration et il permet de présenter vos boissons fraiches de manière professionnelle. L'appareil est suffisamment robuste pour résister aux contraintes d'une utilisation dans un snackbar, une cafétéria, un bar de plage ou même un festival. De plus, le distributeur de boissons est facile à manipuler et construit à l'aide de matériaux solides, c'est donc un appareil ménager parfaitement adapté à être utilisé à la maison. Ce distributeur de boissons possède 2 réservoirs transparents de 10 l chacun. Il dispose de robinets qui ne gouttent pas et permettent de se servir et de mélanger les boissons en toute simplicité. Vous organisez votre fête de village ou de voisins, ou bien encore un festival gastronomique ? Pas de problème, la fontaine à boissons dispose d'un volume élevé. L'appareil est entrainé par un moteur fiable de 290 W qui est à la fois économique et peu énergivore. Il est doté d'ouvertures d'aération pour éviter que le moteur ne surchauffe, ce qui contribue à sa durée de vie élevée. Les réservoirs en plastique transparent (polycarbonate) résistent aux températures élevées. Ils résistent également aux chocs et aux déformations, pour une durabilité encore plus élevée. Le contenu est protégé de la poussière et de la saleté par des couvercles à la fois légers et robustes. Un plateau d'égouttage amovible et facile à nettoyer permet de récupérer le liquide excédentaire et contribue à la propreté de l'appareil.
Machine à glace - 1500 W - 15 l/h - 1 parfum - Royal Catering RCHI-01
1849 EUR
Soyez prêts pour l'été avec de délicieuses glaces ! Avec la machine à glace professionnelle de Royal Catering, vous tirez en une heure de manière fiable 15 l de gelato crémeux, de crème glacée ou de sorbet. Grâce à son volume total élevé de 7,5 l et à sa simplicité d'utilisation, cette machine à glace Gelato est idéale pour les bars animés, aux glaciers, aux cafés et aux foires. Vous cherchez une machine à glace professionnelle qui vous permette de réaliser rapidement de délicieuses glaces ? Ce modèle est fait pour vous : grâce à sa puissance de 1500 W, vos clients recevront leur friandise en quelques minutes. De plus, le panneau de commande numérique vous permet de commander la machine en toute simplicité. Le boîtier de la machine à sorbet est en acier inoxydable. Cela rend l'appareil robuste et adapté pour la manipulation des aliments. Pour une meilleure adhérence, elle est stabilisée par quatre pieds antidérapants en caoutchouc.
Machine à panini double - Rainurée + Lisse - Royal Catering - 3,600 W RCPKG-3600-M
269 EUR
La machine à panini double de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide et les services de traiteur, mais aussi pour les utilisateurs privés. Ses plaques de cuisson sont idéales pour préparer un grand nombre de plats carnés ou végétariens, mais aussi de sandwiches et paninis. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 50 - 300 °C et à sa puissance de 3,600 W, cette machine à panini permet de faire cuire de façon contrôlée de la viande, du poisson, des légumes, des sandwiches et bien plus encore sans les bruler. L'appareil dispose de thermostats indépendants pour régler la température et de deux voyants intégrés qui vous aident à bien l'utiliser. La diode verte vous indique que la machine est allumée, tandis que la diode orangée s'éteint une fois que la température sélectionnée est atteinte. Cette plancha professionnelle possède un boitier en inox résistant aux rayures doté d’une finition robuste et de qualité. De plus, il est équipé de deux plaques de cuisson supérieures et d'une plaque inférieure qui garantissent la cuisson homogène de vos aliments. Cette machine à panini fonctionne de façon entièrement électrique, ce qui signifie qu'elle ne produit ni fumée ni odeur de combustion pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Les plaques de cet appareil professionnel sont réglables en hauteur pour s'adapter à vos besoins. De plus, elles sont fabriquées en fonte de fer, ce qui empêche les aliments d'attacher. La surface des plaques de cuisson étant rainurée, elle imprime un motif de grille classique sur les steaks, pains et autres délices. Les deux plaques supérieures peuvent être ouvertes de manière indépendante et offrent beaucoup de place pour tous vos aliments. En outre, vous pouvez maintenir des aliments au chaud et cuire en même temps. Cet appareil à panini double comporte également un collecteur de graisse amovible dans lequel s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage du grill après l'utilisation. De plus, les pieds antidérapants en caoutchouc et les poignées isolantes de l'appareil sont synonymes de sécurité accrue.
Royal Catering Crêpière électrique - 2 plaques chauffantes - 2 x 400 mm - 2 x 3 000 W RC-CMD01
339 EUR
Préparez crêpes, galettes, blinis, pancakes, naans et tortillas à l'aide d'une crêpière électrique. La crêpière double RC-CMD01 de Royal Catering est idéale pour les restaurants, les cafés et les cuisines privées. Cet appareil de cuisson de qualité facilite la préparation simultanée des crêpes, des galettes, des blinis, des pancakes, des naans et des tortillas bien rondes. Il se caractérise par un design sobre et un fonctionnement simple qui font de lui un matériel de restauration idéal. Cette crêpière électrique est très facile à régler et à utiliser : sa température de service se règle sur une plage de 0 - 300 °C au moyen de deux molettes pour faire cuire les crêpes et les pancakes de la manière que vous voulez. Dès qu'elle atteint la température adéquate, un voyant s'allume pour vous signaler que la crêpière électrique 2 plaques est prête à être utilisée. Un thermostat veille au maintien d'une température constante pendant toute la durée du fonctionnement. De plus, les spatules en bois incluses avec la crêpière électrique permettent de préparer des crêpes parfaitement fines. La crêpière professionnelle est équipée de 2 éléments de 3 000 W qui font chauffer ses plaques en un rien de temps. Si vous cherchez un appareil pour faire les galettes, notre crêpière bretonne sera un bon choix. Faites de fonte de fer avec revêtement en téflon, les plaques de crêpière électrique sont conçues pour recevoir une couche uniforme de pâte une fois qu'elles sont assez chaudes. Leur diamètre de 400 mm vous offre toute la flexibilité nécessaire pour rassasier les appétits avec les mini crêpes ou les crêpes de taille normale. Le boîtier de qualité de cette crêpière professionnelle est particulièrement robuste et facile d'entretien. Pour le nettoyer, il suffit d'utiliser un peu d'eau chaude et de liquide vaisselle. L'appareil comporte en outre des pieds antidérapants en caoutchouc qui lui fournissent une bonne stabilité tout en protégeant le plan de travail contre les rayures.
Royal Catering Gaufrier double - Rond - 2,600 W RC-WMD01
199 EUR
Servez des gaufres fraiches et croustillantes en un tour de main à l'aide du gaufrier double RC-WMD01 de Royal Catering ! Avec cet appareil, votre café ou restaurant embaumera et vous envouterez la clientèle avec des gaufres dorées à souhait, qui croustillent sous la dent. Que ce soit en version sucrée avec une garniture mariant baies et chocolat ou en version salée avec des fines herbes et du jambon – vous pourrez servir d'innombrables sortes de gaufres gourmandes mesurant 185 mm. Pour le quotidien comme pour les occasions spéciales, vous trouverez tout le matériel forain qu'il vous faut dans la gamme Royal Catering ! Cet appareil à gaufres est muni d'un boitier en acier inoxydable robuste et de deux paires de plaques en alliage d'aluminium avec revêtement en téflon. Ses plaques disposent d'une puissance de chauffe de 2,600 W et elles font cuire des gaufres d'une épaisseur de 19 mm avec efficacité. Selon les besoins, le gaufrier électrique professionnel peut préparer deux grandes gaufres ou huit petites gaufres à la fois. Les plaques de l'appareil permettent de prendre les gaufres facilement à la fin de la cuisson et elles impriment un motif typique en creux dans la pâte. Elles sont dotées d'une protection antidébordement qui empêche les dégâts en captant tout surplus de pâte, ce qui facilite le nettoyage de la machine à gaufres après usage. La température du gaufrier se règle au moyen d'un thermostat et le reste est pris en charge par un dispositif automatique. Selon la couleur recherchée, vous pouvez choisir une température de 50 - 300 °C et une durée de cuisson de 1 - 5 min au moyen de la minuterie. Ainsi vous avez toujours le plein contrôle sur les gaufres que vous servez. Pour plus de sécurité, ce gaufrier professionnel dispose de poignées isolantes et de quatre pieds caoutchoutés qui lui offrent une tenue maximale sur presque tous les plans de travail en plus de prévenir les rayures. Charmez la clientèle avec des gaufres aussi gouteuses que variées en optant pour un gaufrier rond double Royal Catering !
Tempéreuse chocolat - acier inoxydable - 750 W - 8 l - Royal Catering RC-CMM05
1749 EUR
Croustillant, brillant et fondant en bouche : du vrai chocolat. Avec la tempéreuse chocolat de Royal Catering, obtenez une préparation parfaite pour de délicieuses créations en chocolat. Le tempérage permet d’obtenir un chocolat au fini brillant et croquant à souhait. Cette machine de tempérage est un indispensable de toutes chocolaterie ou confiserie! Avec sa conception simple, la tempéreuse assure un travail confortable. Utilisez le grand panneau de commande pour sélectionner la vitesse d'agitation et la température souhaitées. Avec jusqu'à 110 °C, vous pouvez faire fondre et tempérer du chocolat de toutes sortes dans cet appareil. L'agitation constante maintient la masse de chocolat souple et à une température homogène. Vous pouvez facilement remplir des moules à chocolat et à pralinés avec la masse sucrée via le bec verseur. Grâce à ses dimensions compactes, la tempéreuse à chocolat s'adapte sur n'importe quelle surface de travail. Les pieds caoutchoutés maintiennent la machine solidement en place et protègent le comptoir des rayures.
Royal Catering Friteuse à beignets - 18 l - 3 200 W - Zone froide RCBG-18STHB
189 EUR
La friteuse à beignets de Royal Catering a été conçue pour un usage professionnel intensif dans les pâtisseries, les restaurants, les snacks et les food trucks. Dotée d'une puissance de 3 200 W et d'un volume de 18 l, elle permet la préparation de grande quantité d'aliments sucrés et salés : beignets fourrés, donuts et pets-de-nonne, mais aussi frites, rondelles d'ognon et poisson. Cette friteuse électrique est dotée d'options pratiques telles que la tablette latérale ou le robinet de vidange, et offre ainsi une utilisation plus confortable que de nombreuses autres friteuses à beignets. Le boitier en acier inoxydable est robuste, résistant à la corrosion et ne transmet pas de gout. Il est facile à nettoyer grâce à ses surfaces lisses. Le récipient d'un volume de 18 litres peut contenir jusqu'à 14 litres d'huile. Vous pouvez ainsi frire rapidement et sans effort de grandes quantités à la fois et gagner un temps précieux. Le puissant élément chauffant de 3 200 W atteint rapidement une température maximale de 200 °C. Un thermostat très précis maintient constamment la chaleur de l'huile à la température souhaitée. Une zone froide empêche les pièces qui tombent de bruler et permet à l'huile de rester propre plus longtemps. Les options bien pensées de cette friteuse professionnelle permettent une optimisation du travail en cuisine ou en boulangerie. La tablette latérale permet à la graisse des aliments frits de retourner dans le récipient, le couvercle fourni protège l'huile de la saleté, et le robinet de vidange pratique facilite le nettoyage de la friteuse. Pour ce produit, Royal Catering mise sur la fonctionnalité, la simplicité d'utilisation ainsi que sur la commodité du design.
Gaufrier double - Gaufres belges - Royal Catering - 2 x 2 000 W RC-WM201
369 EUR
Préparez en un tour de main des gaufres fraiches et dorées ! Le gaufrier double RC-WM201 de Royal Catering répand l'odeur alléchante des gaufres fraiches dans votre café ou restaurant et enchante les palais avec des gaufres belges dorées à souhait. Vous ne jurez que par les gaufres sucrées au chocolat et aux fruits ou vous préférez les gaufres salées au jambon et aux fines herbes ? Notre appareil vous permet de servir en un tour de main toute une palette de gaufres de 170 x 100 mm plus appétissantes les unes que les autres. Royal Catering propose tout ce qu'il vous faut en matériel forain pour le quotidien et les occasions spéciales ! Cet appareil à gaufres est muni d'un boitier en acier inoxydable robuste et de deux paires de plaques en fonte. Ses plaques disposent d'une puissance de chauffe de 2 x 2 000 W et elles permettent de cuire avec efficacité 4 gaufres d'une épaisseur de 25 mm par fournée. Les gaufres n'attachent pas aux plaques de cuisson. De plus, leur structure est conçue pour reproduire l'aspect typique des gaufres belges. Elles sont dotées d'une protection antidébordement qui canalise tout débordement de pâte, ce qui facilite le nettoyage du gaufrier belge traditionnel après l'usage. Il suffit de choisir la température voulue à l'aide du thermostat automatique et de laisser le système se charger du reste. Elle peut être réglée sur une plage de 50 à 300 °C selon le degré de cuisson souhaité pour vous permettre de contrôler l'aspect de vos gaufres jusque dans les moindres détails. Pour plus de sécurité, ce gaufrier dispose de poignées isolantes. Enfin, ses pieds caoutchoutés lui procurent une stabilité optimale sur presque toutes les surfaces et protègent ces dernières des rayures. Optez dès aujourd'hui pour le double gaufrier belge traditionnel de Royal Catering et enchantez les palais avec des gaufres dorées à souhait !
Four micro onde - 1550 W - 25 L - Royal Catering RC-MV-05
249 EUR
Ce four micro onde de Royal Catering vous offre une puissance de 1550 W dans un boîtier en acier inoxydable de haute qualité avec une vitre en verre trempé. Avec différents niveaux de puissance et programmes, ce four à micro-ondes est idéal pour décongeler, réchauffer et préparer rapidement une grande variété de plats et de repas dans les cafés, bars, snacks ou restaurants. Avec 5 niveaux de puissance et 100 programmes, vous pouvez l'utiliser pour différents modes de préparation. Une minuterie que vous réglez entre 0 - 60 min vous facilite les choses dans votre cuisine. Vous pouvez facilement sélectionner tous les programmes et paramètres à l'aide de l'élément de commande clair avec un affichage LED clairement visible. Ce micro onde spacieux aux dimensions intérieures de 327 x 346 x 200 mm offre un volume total de 25 l. Grâce à un boîtier en acier inoxydable de haute qualité, il est non seulement particulièrement robuste et durable, mais aussi très facile à nettoyer, rapidement et en profondeur. La vitre en verre trempé vous permet de visualiser les aliments à tout moment sans avoir à ouvrir l'appareil.
Royal Catering Machine à hotdog - avec piques à pains RCHW-2300
219 EUR
Cette machine à hotdog de Royal Catering chauffe jusqu'à 30 saucisses et 4 pains en même temps et les maintient au chaud en douceur. C'est donc un appareil parfaitement adapté aux évènements, aux cafétérias, aux stands de restauration rapide ou aux stations-service. Grâce à sa structure ouverte, vous accédez rapidement au pain et à la saucisse pour un service en quelques secondes. De plus, si nécessaire, vous portez ce modèle compact et léger sur le lieu d'utilisation grâce aux poignées latérales. Avec cet appareil à hotdog, vous gardez le contrôle de votre production de snacks. Le modèle fonctionne en douceur avec de la vapeur d'eau. Ainsi, les saucisses conservent leur texture et n'éclatent pas. Au besoin, le panier à l'intérieur du récipient en verre se divise en deux pour séparer clairement différentes sortes de saucisses. En plus des saucisses, vous réchauffez jusqu'à quatre pains sur les piques chauffantes. Les piques et le bac à saucisses chauffent séparément. La commande se fait par un interrupteur à bascule et une molette supplémentaire jusqu'à 95 °C pour le récipient en verre. Une diode indique en outre sur l'état de fonctionnement ; à quel moment la machine chauffe et à quel moment la température sélectionnée est atteinte. Le nettoyage est également rapide, car le boitier du chauffe saucisses est en acier inoxydable hygiénique. Le matériau est robuste, inoxydable et facile à dégraisser. Le cylindre est en verre trempé, un verre nettement plus résistant que le verre normal qui supporte des températures élevées. Des orifices de ventilation dans le boitier contribuent en outre à stabiliser la température du moteur et à en prolonger la durée de vie.
Royal Catering Machine à granitas - 2 x 15 litres RCSL 2/15
1249 EUR
Avec la machine à granitas de Royal Catering, vous ne servez pas seulement de la glace slush, mais aussi des boissons aux fruits, des cocktails et même des sorbets. Pour cela, la machine à glace possède deux cuves de 15 litres avec leur propre système de refroidissement entre -3 et -2 °C ainsi que des agitateurs séparés. Ainsi, vous pouvez proposer deux types de boissons différentes en même temps ou les mélanger pour de nouvelles créations. Grâce au matériau transparent des récipients, vous mettez parfaitement en scène vos rafraichissements. La machine à granitas, facile à utiliser, possède un moteur de 770 W qui est particulièrement efficace sur le plan énergétique et économique. Grâce à sa construction faite pour durer, offrez vos rafraichissements en continu jusqu'à 12 heures d'affilée. Le mode nuit permet de faire des économies d'énergie et de prolonger la vie du compresseur tout en maintenant les boissons à l'état liquide. L'agitateur à l'intérieur de la machine assure une consistance uniforme et prévient l'obstruction du robinet. Ce dernier vous permet de portionner les granités avec précision. Un plateau d'égouttage capte les trop-pleins de liquide et contribue à maintenir propre votre espace de travail. Les récipients sont en polycarbonate convenant à une utilisation alimentaire, sans BPA, ce qui les rend inoffensifs pour la santé et résistants aux températures extrêmes. Le contenu est protégé efficacement contre les insectes et les salissures grâce aux couvercles prévus à cet effet. La stabilité du boitier est assurée par ses pieds en caoutchouc qui préservent les surfaces des rayures.
Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 watts - Coupole de protection RCZK-1200E
319 EUR
La machine à barbe à papa avec coupole de protection combine une production rapide avec un point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Un affichage vous permet de lire les réglages du moment. Un fusible installé à l'intérieur coupe automatiquement l'appareil en cas de problème technique et assure une sécurité optimale. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent stabilité et sécurité. Un tiroir pratique avec trois compartiments spacieux permet de ranger des accessoires tels que les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La bulle de protection extralarge protège votre barbe à papa des germes, des corps étrangers et des salissures. La coupole de protection se fixe facilement sur la machine à barbe à papa et peut être utilisée sur tous les appareils d'un diamètre d'environ 52 cm. Son couvercle transparent de haute qualité en verre acrylique est amovible. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.