Fleur de Sel de Guérande gros conditionnement - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
221.55 EUR
Accédez à la fiche complète d'informations, comparez les prix et découvrez les caractéristiques de Fleur de Sel de Guérande gros conditionnement - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique), disponible au prix de 221.55 EUR; s'inscrit dans la catégorie Aliments et épicerie; le produit est vendu par Pourdebon.com et réalisé par Artisans du Sel.
Sel rare, naturellement blanc, ni broyé, ni lavé, la Fleur de Sel de Guérande des Artisans du Sel préserve toute sa richesse en oligo-éléments et son incomparable saveur sui exhausse les goût sucrés comme salés. Sans additif et riche en magnésium. Elle s'utilise dans vos préparation et en assaisonnement final.
Frais de livraison: 0 EUR
Disponibilité: in stock
Délai de livraison: 1 Jour
Condition: new
Sel rare, naturellement blanc, ni broyé, ni lavé, la Fleur de Sel de Guérande des Artisans du Sel préserve toute sa richesse en oligo-éléments et son incomparable saveur sui exhausse les goût sucrés comme salés. Sans additif et riche en magnésium. Elle s'utilise dans vos préparation et en assaisonnement final.
Frais de livraison: 0 EUR
Disponibilité: in stock
Délai de livraison: 1 Jour
Condition: new
Comparaison de produits similaires
Caramel à la Fleur de Sel de Guérande Bio 300gr - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
8.75 EUR
Retrouvez la douceur des bonbons au Caramel, sublimé avec une pointe de Fleur de Sel de Guérande, véritable petit bijou de nos marais salant. Les caramels au beurre salés à notre Fleur de Sel de Guérande vous ferons voyager et remplirons vos papilles de bonheur !
Caramel à la Fleur de Sel de Guérande Bio - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
4.5 EUR
Retrouvez la douceur des bonbons au Caramel, sublimé avec une pointe de Fleur de Sel de Guérande, véritable petit bijou de nos marais salant. Les caramels au beurre salé à notre Fleur de Sel de Guérande vous ferons voyager et remplirons vos papilles de bonheur !
Fleur de Sel de Guérande à la Spiruline 100g - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
3.6 EUR
Cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire, la Fleur de Sel de Guérande Artisans du Sel associée à la spiruline Bio vous fera découvrir un goût iodé et marin étonnant! Cette micro algue fait partie de la famille des super aliments, elle est excellente pour nos organismes, elle renforce nos défenses immunitaires, éradique les carences alimentaires, est antioxydant et naturelle. La Fleur de Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier.
Tablette Chocolat Noir Embruns à la Fleur de Sel de Guérande 67% Cacao - En direct de Maison Le Roux (Morbihan)
7 EUR
Tablette de chocolat noir Embruns à la Fleur de Sel de Guérande : 67% cacao Chocolat noir à la Fleur de Sel de Guérande. Revivez le plaisir des embruns sur vos lèvres…Un chocolat parfait pour une fondue au chocolat !
Rillettes à la fleur de sel de Guérande - En direct de Secrets de Famille (Finistère)
3.95 EUR
Fine variété de rillettes, fondantes, savoureuses et raffinées, cuisinées à la méthode traditionnelle, et assaisonnées à la fleur de sel, si aromatique et iodé… Soyez inventifs, et utilisez cette rillette nature sur des pommes de terre sautées, c’est un délice avec une petite salade. Sans Gluten
Fleur de Sel de Guérande 1kg - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
20.9 EUR
Cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire, la Fleur de Sel de Guérande Artisans du Sel révèlera le goût de vos plats. Elle se parsème par pincées, véritable trésor sa texture blanche et fine en font un produit prisé par les gourmets. Nous vous conseillons de transvaser la Fleur de Sel dans un bocal en verre fermé et de la conserver au sec .La Fleur de Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier.
Fleur de Sel de Guérande 200g - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
5.65 EUR
Cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire, la Fleur de Sel de Guérande Artisans du Sel révèlera le goût de vos plats. Elle se parsème par pincées, véritable trésor sa texture blanche et fine en font un produit prisé par les gourmets. Nous vous conseillons de transvaser la Fleur de Sel dans un bocal en verre fermé et de la conserver au sec .La Fleur de Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier.
Fleur de Sel de Guérande fumée au bois de hêtre - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
3.6 EUR
La Fleur de Sel, princesse des marais récoltée à la main et séchée naturellement au soleil, est fumée à froid au bois de hêtre durant plusieurs heures dans notre atelier. Son goût est envoûtant, boisé et parfumé. Ne supportant que faiblement la chaleur, la fleur de sel ne s'emploie qu' en fin de cuisson sur les préparations chaudes, elle apporte une touche nordique à toutes les entrées. Sur les coquilles Saint-Jacques, les poissons et les viandes. A parsemer par pincées bien dirigées, appréciez! A conserver au sec.
Fleur de Sel de Guérande au Piment d'Espelette 100g - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
3.6 EUR
Cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire, la Fleur de Sel de Guérande Artisans du Sel associée au célèbre Piment d'Espelette AOP et Bio vous séduira par son intensité olfactive d’arômes de fruits et de grillé, le piment d'Espelette est piquant mais ne brûle pas. Parsemé après cuisson ce mélange révèlera le goût de vos plat à la Basque. La Fleur de Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. Piment d'Espelette AOP et Bio.
Fleur de Sel de Guérande 5kg - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
60 EUR
La fleur de sel est délicatement cueillie à la surface de l'eau des œillets en fin de journée selon une méthode traditionnelle millénaire qui se transmet de génération en génération au marais. L’évaporation de l’eau sous l’action conjointe du vent et du soleil laisse apparaître une fine couche de cristaux blancs, d‘une pureté exceptionnelle. Sa production est limitée ce qui en fait un produit rare. Naturellement blanche et d'une saveur incomparable, elle est prisée par tous les gourmets et chefs cuisiniers. C’est la petite pincée que vous parsemez sur votre assiette, ces cristaux sont tellement légers qu’elle fond instantanément pour exhausser les saveurs. Notre Fleur de Sel n’est ni broyée ni lavée afin de conserver toute sa richesse naturelle en oligo-éléments. La Fleur de sel de Guérande est à la table ce que le gros sel est à la cuisine. La Fleur se conserve au sec.
Fleur de Sel de Guérande 400g - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
10.5 EUR
Cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire, la Fleur de Sel de Guérande Artisans du Sel révèlera le goût de vos plats. Elle se parsème par pincées, véritable trésor sa texture blanche et fine en font un produit prisé par les gourmets. Nous vous conseillons de transvaser la Fleur de Sel dans un bocal en verre fermé et de la conserver au sec .La Fleur de Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier.
Lot De 5 Verrines De Fleur De Sel De Guérande Aromatisée - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
25.5 EUR
Lot de 5 verrines de Fleur de Sel de Guérande aromatisée/ Piment d'Espelette, poivre noir de Madagascar, Épices grillées, pétales de Bleuet et citron. La Fleur aromatisée vient sublimer les assiettes parsemée par pincée. Les aromates sont bio et frais pour donner plus de saveur sans occulter le goût des aliments.
Fleur de Sel de Guérande - petite verrine - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
3.1 EUR
Cueillie à fleur d'eau des œillets en fin de journée par les Paludiers, selon un savoir-faire ancestral millénaire, la Fleur de Sel des Paludier de Guérande révélera, parsemée par pincées, toutes vos envies. Véritable trésor par sa texture blanche et fine elle exhausse les goûts et les saveurs comme nul autre. Ses cristaux formés sous l’action du soleil et du vent ne sont ni broyés ni lavés afin de conserver toute leur richesse naturelle en oligo-éléments. La Fleur de sel de Guérande est à la table ce que le gros sel est à la cuisine. La Fleur se conserve au sec.
Fleur de Sel de Guérande au citron et pétales de Bleuets - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
3.6 EUR
Ce mélange est notre coup de cœur gustatif et visuel! Les fleurs de Bleuet sont étêtées à la main et les citrons frais sont délestés de leur zeste. La Fleur de Sel se parfume au citron et les pétales de bleuets apporte leur touche végétale. La Fleur de Sel est un exhausteur de goût, ne supportant que faiblement la chaleur, elle s'emploie en fin de cuisson sur les préparations chaudes. A parsemer sur les salades, poissons, viandes blanches. Conserver au sec.
Fleur de Sel de Guérande au Poivre Noir 100g - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
3.6 EUR
Cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire, la Fleur de Sel de Guérande Artisans du Sel associée au Poivre noir de Madagascar Bio fera ressortir des notes herbacées, florales, légèrement résineuse et citronnées. Parsemé après cuisson ce subtile mélange s'utilise facilement et convient à tout type de recette. La Fleur de Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. Poivre noir de Madagascar Bio.
Fleur de Sel de Guérande 100g - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
3 EUR
Cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire, la Fleur de Sel de Guérande Artisans du Sel révèlera le goût de vos plats. Elle se parsème par pincées, véritable trésor sa texture blanche et fine en font un produit prisé par les gourmets. Nous vous conseillons de transvaser la Fleur de Sel dans un bocal en verre fermé et de la conserver au sec .La Fleur de Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier.
Fleur de Sel de Guérande - grande verrine - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
5.35 EUR
Cueillie à fleur d'eau des œillets en fin de journée par les Paludiers, selon un savoir-faire ancestral millénaire, la Fleur de Sel des Paludier de Guérande révélera, parsemée par pincées, toutes vos envies. Véritable trésor par sa texture blanche et fine elle exhausse les goûts et les saveurs comme nul autre. Ses cristaux formés sous l’action du soleil et du vent ne sont ni broyés ni lavés afin de conserver toute leur richesse naturelle en oligo-éléments. La Fleur de sel de Guérande est à la table ce que le gros sel est à la cuisine. La Fleur se conserve au sec.
Fleur de Sel de Guérande aux épices grillées - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
3.6 EUR
La Fleur de Sel, princesse des marais récoltée à la main et séchée naturellement au soleil, est associée au Épices grillées pour le bonheur de nos papilles. La Fleur de sel de Guérande aux épices grillées c’est la révélation pour vos papilles. Il n’y a pas vraiment de mot mais chacun sait où il le met.. Cette recette est unique, nous pouvons juste dire qu’une partie est torréfiée et les dosages doivent être scrupuleusement suivis et assemblés. Pour un goût subtilement parfumé et très savoureux, en un mot envoutant!! La Fleur de Sel est un exhausteur de goût, ne supportant que faiblement la chaleur, elle s'emploie en fin de cuisson sur les préparations chaudes A parsemer par pincées bien dirigées, appréciez! A conserver au sec.
Lot De Fleur De Sel De Guérande Aromatisée Bio Et Pelle - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
14.5 EUR
Lot de Fleur de Sel de Guérande aromatisée: Piment d'Espelette, poivre noir de Madagascar, Épices grillées, pétales de Bleuet et citron. Pour toute les occasions ces assortiments sont artisanaux et succulents.
Pot en céramique et Fleur de sel de Guérande naturelle - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
12.5 EUR
Cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire, la Fleur de Sel de Guérande Artisans du Sel révèlera le goût de vos plats. Elle se parsème par pincées, véritable trésor sa texture blanche et fine en font un produit prisé par les gourmets.
Fleur de sel Guérande 15kg - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
165 EUR
La fleur de sel est délicatement cueillie à la surface de l'eau des œillets en fin de journée selon une méthode traditionnelle millénaire qui se transmet de génération en génération au marais. L’évaporation de l’eau sous l’action conjointe du vent et du soleil laisse apparaître une fine couche de cristaux blancs, d‘une pureté exceptionnelle. Sa production est limitée ce qui en fait un produit rare. Naturellement blanche et d'une saveur incomparable, elle est prisée par tous les gourmets et chefs cuisiniers. C’est la petite pincée que vous parsemez sur votre assiette, ces cristaux sont tellement légers qu’elle fond instantanément pour exhausser les saveurs. Notre Fleur de Sel n’est ni broyée ni lavée afin de conserver toute sa richesse naturelle en oligo-éléments. La Fleur de sel de Guérande est à la table ce que le gros sel est à la cuisine. La Fleur se conserve au sec.
Moulin Fleur de Sel de Guérande naturelle - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
5.95 EUR
Cueillie à fleur d'eau des œillets en fin de journée par les Paludiers, selon un savoir-faire ancestral millénaire, la Fleur de Sel des Paludier de Guérande révélera, parsemée par pincées, toutes vos envies. Véritable trésor par sa texture blanche et fine elle exhausse les goûts et les saveurs comme nul autre. Ses cristaux formés sous l’action du soleil et du vent ne sont ni broyés ni lavés afin de conserver toute leur richesse naturelle en oligo-éléments. La Fleur de sel de Guérande est à la table ce que le gros sel est à la cuisine. La Fleur se conserve au sec. Pratique et hygiénique, le moulin à Fleur de Sel de Guérande s’utilise tous les jours pour un coup de fleur sur vos assiettes.
Fleur de Sel de Guérande 100g + Pelle - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
3.5 EUR
Cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire, la Fleur de Sel de Guérande Artisans du Sel révèlera le goût de vos plats. Elle se parsème par pincées, véritable trésor sa texture blanche et fine en font un produit prisé par les gourmets. Nous vous conseillons de transvaser la Fleur de Sel dans un bocal en verre fermé et de la conserver au sec .La Fleur de Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier.
Pot en céramique et Fleur de sel de Guérande naturelle + Pelle - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
13.5 EUR
Cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire, la Fleur de Sel de Guérande Artisans du Sel révèlera le goût de vos plats. Elle se parsème par pincées, véritable trésor sa texture blanche et fine en font un produit prisé par les gourmets.
Fleur De Sel De Guérande & Citron Vert, Grenade, Combava Bio - En direct de Epices Max Daumin (Ain)
7.9 EUR
Un assemblage citronné, acidulé et salé. Le Citron vert et le Gombava viennent apporter des notes parfumées et citronnées, ajouté à cela quelques pointes de grenade acidulée et sucrée, le tout sur un lit de Fleur de Sel de Guérande. Un assemblage frais et fruité. Citron vert, Grenade et Combava issu de l’agriculture biologique. Usage : Salades, poissons, fruits et volailles
Fleur de sel de Guérande IGP et Piment d'Espelette AOP - En direct de Epices Max Daumin (Ain)
7.9 EUR
Un mariage d’élégance de deux produits nobles de la côte Atlantique Francaise : la Fleur de sel de Guérande IGP et la poudre de Piment d’Espelette AOP. Un mariage du végétal et du minéral, du Guérandais et du Pays Basque, pour donner un sel relevé et pimenté. Nous sommes sur la quintessence des produits de renom, le tout made in France. Usage : Toute votre cuisine, en saupoudrage.
Fleur de Sel de Guérande dans son sachet en coton - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
6.25 EUR
Cueillie à fleur d'eau des œillets en fin de journée par les Paludiers, selon un savoir-faire ancestral millénaire, la Fleur de Sel des Paludier de Guérande révélera, parsemée par pincées, toutes vos envies. Véritable trésor par sa texture blanche et fine elle exhausse les goûts et les saveurs comme nul autre. Ses cristaux formés sous l’action du soleil et du vent ne sont ni broyés ni lavés afin de conserver toute leur richesse naturelle en oligo-éléments. La Fleur de sel de Guérande est à la table ce que le gros sel est à la cuisine. La Fleur se conserve au sec. Sachet coton imprimé Artisans du Sel.
Fleur De Sel De Guérande - En direct de Epices Max Daumin (Ain)
5.5 EUR
Notre fleur de sel de Guérande provient de Batz sur Mer, juste en face de Guérande sur la presqu’île du Croisic. Située dans la zone Indication Géographique Protégée, notre producteur cultive le sel de père en fils. Ils récoltent le nectar des marais salants. La Fleur de Sel de Guérande est un produit naturel, véritable fruit de l’océan, du vent et du soleil. Elle représente la mince couche de cristaux à la surface des marais salants. A l’instar de la cueillette impériale du thé ou du safran neguine, la Fleur de Sel représente le sel le plus subtil et raffiné que l’on puisse avoir.
Fleur De Sel De Guérande & Poivre Voatsiperifery - En direct de Epices Max Daumin (Ain)
8.9 EUR
Deux produits sauvages de la nature qui vont s’associer pour un mariage parfait. La finesse de la Fleur de Sel de Guérande et la puissance aromatique et boisée du poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar vous apporteront un assemblage Sel / Poivre aromatique, intense et subtil. Le Poivre sauvage Voatsiperifery est un poivre parfumé peu piquant et délicat. Il se marie avec élégance à la Fleur de Sel de Guérande. Usage : Partout
Tablette de chocolat Noir 70% / Fleur de sel de Guérande- Madagascar - En direct de Acaoyer (Loire-Atlantique)
7.5 EUR
Tablette de dégustation réalisée depuis la fève de cacao pour toujours plus de transparence et de qualité. Notes : agrumes, épices, banane Pays : Madagascar Région : Sambirano Coopérative : Mateza
Crème glacée au Caramel et fleur de sel Guérande "la Vallée" 500ml - En direct de Les Glaces de la Vallée (Loire)
7 EUR
Les glaces de la Vallée sont fabriquées à la ferme avec le lait de nos vaches. Nous sommes situés au coeur du Parc Naturel du Pilat en région Auvergne Rhône Alpes. NOS POINTS FORTS : La base de toutes nos crèmes glacées se compose uniquement de 3 ingrédients : lait frais, sucre et jaune d'œufs frais (aucun additif). Nos fournisseurs sont des enseignes francaises renommées. Notre processus de fabrication unique induit à la fois l'absence d'utilisation de stabilisant mais aussi des valeurs nutritionnelles intéressantes avec notamment une forte teneur en protéines. Le caramel est fabriqué par nos soins. Nos glaces fermières sauront ravir vos papilles alors laissez-vous tenter !!!
Sel de Guérande à l'Ail et aux Fines Herbes 200g - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
4.2 EUR
Le Sel de Guérande Artisans du Sel associé à l'ail et aux fines herbes Bio reste un grand classique de la cuisine provençale. L'ail est un puissant antibiotique, à consommer sans modération. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Recharge de 200 grammes à utiliser en moulin ou à la main. Le Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. Ail et fines herbes Bio.
Recharge Sel fin de Guérande à la Créole - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
4.2 EUR
Ce mélange d’épices à la créole est frais et addictif, c’est les 5 saveurs créoles de la Réunion où une partie de notre famille s’est installée. C’est un assemblage qui vous fera voyager en plein cœur de l’Océan Indien au goût frais, parfumé et légèrement relevé. Le combava apporte acidité et fraîcheur, le thym un nez puissant et une touche de métropole, l’ail un léger piquant en fond de bouche, le gingembre du caractère et de l’originalité, et les baies roses un poivré unique aux touches fruitées. C’est un mélange tout usage qui parfume aussi bien les plats de volaille que ceux de poisson ou de légumes, les riz et marinades. Ingrédients: sel fin de Guérande, ail, gingembre, thym, baies rose, écorces de combava.
Sel de Guérande à la Spiruline 200g - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
4.2 EUR
Le Sel de Guérande Artisans du Sel associée à la spiruline Bio vous fera découvrir un goût iodé et marin étonnant! Cette micro algue fait partie de la famille des superaliments, elle est excellente pour nos organismes, elle renforce nos défenses immunitaires, éradique les carences alimentaires, est antioxydante et naturelle. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Recharge de 200 grammes à utiliser en moulin ou à la main. Le Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. Spiruline Bio.
Moulin Sel fin de Guérande à la créole - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
5.09 EUR
Ce mélange d’épices à la créole est frais et addictif, c’est les 5 saveurs créoles de la Réunion où une partie de notre famille s’est installée. C’est un assemblage qui vous fera voyager en plein cœur de l’Océan Indien au goût frais, parfumé et légèrement relevé. Le combava apporte acidité et fraîcheur, le thym un nez puissant et une touche de métropole, l’ail un léger piquant en fond de bouche, le gingembre du caractère et de l’originalité, et les baies roses un poivré unique aux touches fruitées. C’est un mélange tout usage qui parfume aussi bien les plats de volaille que ceux de poisson ou de légumes, les riz et marinades. Ingrédients: sel fin de Guérande, ail, gingembre, thym, baies rose, écorces de combava.
Moulin à Sel de Guérande Brut d'Exception 80g - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
3.9 EUR
Fondant il s'utilise en cuisson et en assaissonnement. Non raffiné, non broyé et non lavé le Sel fin de Guérande Artisans du Sel conserve toute ses richesses en oligo éléments et magnésium. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Moulin à double mouture rechargeable spécial sel. A conserver au sec. Le Sel de Guérande Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier.
Sel de guérande à la truffe d'été 50g - En direct de Plantin - L'art de la truffe depuis 1930 (Vaucluse)
7.5 EUR
Parfait pour rehausser vos viandes, légumes ou pâtes, ce sel de Guérande à la truffe d'été ajoute une saveur unique et élégante à chaque préparation.
Main à sel fin de Guérande pour la table - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
7 EUR
Le sel fin de Guérande Artisans du Sel, à la différence du sel moulu, n’est ni chauffé ni broyé. Il résulte uniquement du tamisage artisanal du Sel. Ses cristaux font moins de 3mm, ils fondent rapidement dans la cuisine, les préparations et l’assaisonnement. Le tamisage permet de préserver la composition naturelle du sel récolté à la main dans les salines de Guérande. Il possède le même pouvoir salant que le gros sel mais il a plus d’utilisation grâce à sa faible granulométrie. Le sel se conserve au sec.
Gomasio au sel fin de Guérande - En direct de Artisans du Sel (Loire-Atlantique)
8 EUR
Le gomasio est un condiment que les japonais utilisent depuis des siècles pour assaisonner les plats chauds et froids comme des salade. Ce mélange de graines de sésame et de sel, permet de relever une préparation, tout en réduisant nettement la consommation quotidienne en sel. Nous torréfions une partie des graines de sésame et les broyons pour libérer leur saveur, la torréfaction est l’étape la plus importante! C’est simple et excellent, pour les plats végétariens comme pour les viandes.