Polsinelli.fr: Petits appareils electromenagers
Comparaison des prix
Le Meilleur
Reber Machine sous vide Family
145 EUR
Machine sous vide FamilyREBER - le vide garanti. Le processus d'emballage sous vide consiste à retirer l'air d'un sac ou d'un récipient afin de protéger les aliments ou les objets contenus.Le conditionnement sous vide est un système de conservation sûr et naturel, qui permet de maintenir inaltérées les qualités nutritionnelles et organoleptiques des aliments, plus longtemps que les systèmes de conservation traditionnels.Les appareils Reber FAMILY vous permettent d'obtenir, chez vous, un aspirateur de qualité professionnelle, pour une conservation plus hygiénique et durable.La ligne de vide Reber comprend des sacs de différentes tailles, des récipients, des couvercles pour les pots et les marmites.Caractéristiques:Mettez sous vide les sacs et les récipients;Boîtier en ABS blanc;Aspiration et étanchéité manuelles;Barre de soudure largeur cm. 33 (pour sacs de
Excellent
Polsinelli Réservoir isobarique réfrigéré 950 L
16300 EUR
Réservoir isobarique réfrigéré 950 LRéservoir en inox isobarique pour la fermentation et le stockage de la bière, résistant à une pression de 3 bars, idéal pour la maturation et le dry-hopping.Grâce à sa résistance à la pression, il est idéal pour toutes les entreprises et brasseries qui ont besoin d'une fermentation isobarique. Processus de fermentation qui a lieu dans un récipient étanche sans ajout de sucre. Cette méthode de fermentation permet une carbonatation naturelle de la bière grâce au CO2 produit par la levure.Complet de:Trou d'homme Ø 400 épaisseur 80 mm, fermeture à crochets, ouverture latérale et drapeauComplet avec 2 poignées de soulèvement et transport en acier inoxydableVanne casse-vide Din 50 en acier inoxydable aisi 304Prédisposition pour vanne de sécurité avec un raccord file
Recommandé
Polsinelli Réservoir isobarique réfrigéré 650 L
14900 EUR
Réservoir isobarique réfrigéré 650 LRéservoir en inox isobarique pour la fermentation et le stockage de la bière, résistant à une pression de 3 bars, idéal pour la maturation et le dry-hopping.Grâce à sa résistance à la pression, il est idéal pour toutes les entreprises et brasseries qui ont besoin d'une fermentation isobarique. Processus de fermentation qui a lieu dans un récipient étanche sans ajout de sucre. Cette méthode de fermentation permet une carbonatation naturelle de la bière grâce au CO2 produit par la levure.Complet de:Trou d'homme Ø 400 épaisseur 80 mm, fermeture à crochets, ouverture latérale et drapeauComplet avec 2 poignées de soulèvement et transport en acier inoxydableVanne casse-vide Din 50 en acier inoxydable aisi 304Prédisposition pour vanne de sécurité avec un raccord file
En Vedette
Polsinelli Réservoir Isobarique Réfrigéré 100 L - Fond Conique 60°
4780 EUR
Réservoir Isobarique Réfrigéré en Acier Inoxydable de 100 Litres avec Fond Conique 60°Le réservoir isobarique réfrigéré de 100 litres, fabriqué en acier inoxydable avec un fond conique incliné à 60°, est conçu pour garantir une fiabilité maximale lors de la fermentation et du stockage de la bière, tout en facilitant les phases de maturation et de houblonnage à cru (dry-hopping). Avec une capacité à résister à une pression allant jusqu’à 3 bar, ce réservoir, disponible dans la boutique Polsinelli, est idéal pour les processus de fermentation isobarique, essentiels pour obtenir une carbonatation naturelle de la bière sans ajout de sucres, en utilisant le dioxyde de carbone généré par les levures. Il répond parfaitement aux besoins des brasseries artisanales et industrielles cherchant α
Alternative
Polsinelli Réservoir isobarique réfrigéré 1100 L
17290 EUR
Réservoir isobarique réfrigéré 1100 LRéservoir en inox isobarique pour la fermentation et le stockage de la bière, résistant à une pression de 3 bars, idéal pour la maturation et le dry-hopping.Grâce à sa résistance à la pression, il est idéal pour toutes les entreprises et brasseries qui ont besoin d'une fermentation isobarique. Processus de fermentation qui a lieu dans un récipient étanche sans ajout de sucre. Cette méthode de fermentation permet une carbonatation naturelle de la bière grâce au CO2 produit par la levure.Complet de:Trou d'homme Ø 400 épaisseur 80 mm, fermeture à crochets, ouverture latérale et drapeauComplet avec 2 poignées de soulèvement et transport en acier inoxydableVanne casse-vide Din 50 en acier inoxydable aisi 304Prédisposition pour vanne de sécurité avec un raccord fil
Polsinelli Cuve de fermentation réfrigérée à fond conique 60° 400 L
4220 EUR
Cuve de fermentation réfrigérée à fond conique 60° 400 LRécipient conçu pour la fermentation de la bière, muni d'une bande réfrigérante sur le cylindre, avec un fond conique à 60° pour faciliter l'extraction des levures pendant la fermentation primaire. Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 (18/10 pour les denrées alimentaires), intérieur poli miroir et extérieur fleuri, soudures TIG satinées pour un nettoyage et un assainissement faciles.Toit 10° complet avec couvercle de trou d'homme Ø 400 mm avec ouverture latérale et drapeau, préparé pour gaz inerte avec pression max. de 30 mbar. Disponible en trois versions: sans bande de refroidissement, avec bande sur le cylindre et avec bande sur le cylindre et le cône.Caractéristiques: Matériau: Acier inoxydable AISI 304 18/10Capacité: 400 LDia
Polsinelli Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 300 L
1140 EUR
Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 300 LIdéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux soupapes à bille en inox, une de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments. Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les soudu
Polsinelli Cuve de fermentation réfrigérée à fond conique 60° 600 L
4785 EUR
Cuve de fermentation réfrigérée à fond conique 60° 600 LRécipient conçu pour la fermentation de la bière, muni d'une bande réfrigérante sur le cylindre, avec un fond conique à 60° pour faciliter l'extraction des levures pendant la fermentation primaire. Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 (18/10 pour les denrées alimentaires), intérieur poli miroir et extérieur fleuri, soudures TIG satinées pour un nettoyage et un assainissement faciles.Toit 10° complet avec couvercle de trou d'homme Ø 400 mm avec ouverture latérale et drapeau, préparé pour gaz inerte avec pression max. de 30 mbar. Disponible en trois versions: sans bande de refroidissement, avec bande sur le cylindre et avec bande sur le cylindre et le cône.Caractéristiques: Matériau: Acier inoxydable AISI 304 18/10Capacité: 600 LDia
Polsinelli Machine sous vide Salvaspesa
120 EUR
Machine sous vide Salvaspesa Le magasin Polsinelli vous propose la machine sous vide Salvaspesa, un système de conservation sûr et naturel qui permet de sceller les produits alimentaires pour ne pas inaltérer leurs qualités nutritionnelles et organoleptiques pendant le temps. La machine est idéale pour scheller hermétiquement et rapidament et elle dispose d'une structure en ABS blanche avec une barre de soudure de 32 cm de largueur, parfaite pour sceller des sacs de 30 cm. La machine sous vide Salvaspesa a une capacité d'aspiration de 18 L/ min, avec un maximale de vide égale a -830 mbar et un eprise d'air pour vide dans les récipients. Caractéristiques: Sous vide dans les sacs et récipientsStructure blanche en ABSAspiration et soudage manuelsBarre de soudure de 32 cmEntrée d'air pour le vide dans les récipients Valeur maximale du vide: -830 mbarCapacité d'aspiration: 18
Polsinelli Machine sous vide Jolly Steel
295 EUR
Machine sous vide Jolly SteelAdapté à tout type de laboratoire, car il est fabriqué en acier inoxydable, c'est un produit fiable et robuste, car il est réalisé avec des composants mécaniques et une main d'œuvre 100% italienne. Avec sa barre de soudure de 33 cm, elle garantit une soudure parfaite pour les formats de sachets sous vide les plus courants. La puissance de cette machine (400 Watts) permet d'aspirer complètement l'air et permet une utilisation professionnelle car elle peut supporter des charges de travail élevées. Comme toutes les machines professionnelles, elle est équipée d'un fonctionnement manuel. Dans ce mode, la durée de vie du moteur est prolongée, car il n'est pas soumis à des contraintes excessives et garantit une aspiration totale de l'air, ce qui n'est pas garanti en fonctionnement automatique. La soudure est régulée par une minuterie, ce qui permet
Polsinelli Machine sous vide Jolly
245 EUR
Machine sous vide JollyIl s'agit d'un produit fiable et robuste, car il est fabriqué avec des composants mécaniques et une main-d'œuvre 100% italiens. Avec sa barre de soudure de 33 cm, elle garantit une soudure parfaite pour les formats de sachets sous vide les plus courants. La puissance de cette machine (400 Watts) permet d'aspirer complètement l'air et permet une utilisation professionnelle car elle peut supporter des charges de travail élevées. Comme toutes les machines professionnelles, elle est équipée d'un fonctionnement manuel. Dans ce mode, la durée de vie du moteur est prolongée, car il n'est pas soumis à des contraintes excessives et garantit une aspiration totale de l'air, ce qui n'est pas garanti en fonctionnement automatique. La soudure est régulée par une minuterie, ce qui permet de s'adapter aux différentes épaisseurs de sacs disponibles sur le marché. D'autre
Polsinelli Cuve de fermentation réfrigérée à fond conique 1150 L
3970 EUR
Fermenteur à fond conique réfrigéré pour bière 1150 LLe fermenteur réfrigéré à fond conique en vente en ligne sur Polsinelli est l'un des outils qu'un brasseur de taille moyenne ne peut manquer dans son laboratoire. Grâce à ses caractéristiques et à sa capacité de 1150L, il est en effet idéal pour ceux qui ont besoin d'un produit professionnel à un prix compétitif et qui assure une production de bière d'excellente qualité.L'instrument est réalisé en acier inoxydable AISI 304, avec un intérieur poli miroir 18/10 de qualité alimentaire et une structure externe florale reposant sur trois pieds du même matériau. Le diamètre du fermenteur à fond conique pour bière réfrigérée est de 1150 mm pour une hauteur totale de 2150 mm, compte tenu également des pieds réglables
Polsinelli Cuve de fermentation réfrigérée à fond conique 60° 500 L
4420 EUR
Cuve de fermentation réfrigérée à fond conique 60° 500 LRécipient conçu pour la fermentation de la bière, muni d'une bande réfrigérante sur le cylindre, avec un fond conique à 60° pour faciliter l'extraction des levures pendant la fermentation primaire. Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 (18/10 pour les denrées alimentaires), intérieur poli miroir et extérieur fleuri, soudures TIG satinées pour un nettoyage et un assainissement faciles.Toit 10° complet avec couvercle de trou d'homme Ø 400 mm avec ouverture latérale et drapeau, préparé pour gaz inerte avec pression max. de 30 mbar. Disponible en trois versions: sans bande de refroidissement, avec bande sur le cylindre et avec bande sur le cylindre et le cône.Caractéristiques: Matériau: Acier inoxydable AISI 304 18/10Capacité: 500 LDia
Polsinelli Fermenteur réfrigéré à fond conique 550 L
3270 EUR
Cuve de fermentation réfrigérée à fond conique 550 LLe fermenteur à fond conique réfrigéré 500 L est un récipient résistant adapté au traitement de la bière, entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304 (18/10 pour les denrées alimentaires) avec un intérieur poli miroir et un extérieur fleuri. Ce fermenteur à fond réfrigéré a une capacité de 550 litres, un diamètre de 80 cm, une hauteur de 190 cm et est équipé de trois pieds réglables avec une plaque de sol de 50 mm de diamètre. Il est équipé d'une poche réfrigérante, d'un couvercle de trou d'homme non retournable (diamètre 40 cm, hauteur du cadre 90 mm) avec un bras et une ouverture latérale pour le drapeau.La vanne à bille en acier inoxydable de 3/8" permet le passage de l'azote, tandis qu
Polsinelli Kit de réfrigération de 500 L pour cuve inox fond plat
419 EUR
Plaque de Réfrigération pour Cuve Inox de 500 LLa plaque de refroidissement pour Cuve Inox de 500 L est l’accessoire idéal pour réduire de manière optimale la température interne du réservoir de brassage et de vin. La plaque de réfrigération pour Cuve Inox de 500 L est réalisée en acier inox AISI 304, matériau idéal pour laisser intactes les caractéristiques organoleptiques des liquides alimentaires avec lesquels il entre en contact.Facile à plonger dans le réservoir, l’instrument peut être enlevé si nécessaire pour être nettoyé et désinfecté. La plaque de réfrigération permet un échange de température parfait entre la solution d’eau et de glycol qui s’y glisse et le moût, la bière et le vin contenus dans le réservoir.Il s’agit d’un produit recomm
Polsinelli Kit de réfrigération de 600 L pour cuve inox fond plat
445 EUR
Plaque de Réfrigération pour Cuve Inox de 600 LLa plaque de refroidissement pour Cuve Inox de 600 L est l’accessoire idéal pour réduire de manière optimale la température interne du réservoir de brassage et de vin. La plaque de réfrigération pour Cuve Inox de 600 L est réalisée en acier inox AISI 304, matériau idéal pour laisser intactes les caractéristiques organoleptiques des liquides alimentaires avec lesquels il entre en contact.Facile à plonger dans le réservoir, l’instrument peut être enlevé si nécessaire pour être nettoyé et désinfecté. La plaque de réfrigération permet un échange de température parfait entre la solution d’eau et de glycol qui s’y glisse et le moût, la bière et le vin contenus dans le réservoir.Il s’agit d’un produit recomm
Dini Argeo Balance électronique de précision HLD 6000
307 EUR
Balance électronique de précision HLD 6000Balance multifonctionnelle, adaptée au laboratoire et à l'industrie. Également disponible en version homologuée CE-M pour une utilisation légale dans le commerce.Spécifications techniques:Écran LCD rétro-éclairé de 16 mm à 7 chiffres.Clavier étanche à membrane, avec retour acoustique, avec 7 touches.Plaque en acier inoxydable, dimensions : 140x150mm.Niveau et pieds réglables.Batterie interne rechargeable (environ 30h d'autonomie) et alimentation 230Vac.Température de travail +5°C...+40°C.Port RS232/C pour la connexion à un PC ou une imprimante.G Max: 6000Sur demande:service d'étalonnage avec délivrance du certificat correspondant (A acheter séparément).homologation CE-M de classe III (A acheter séparément).Fonctions:le comptage des pièces;% de peséela totali
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Le mélange pour la crème glacée au Pistache 1 LAvec le melange pour la crème glacée au pistache d'un litre, vous seriez capables de facilment préparer une quantité de crème glacée équivalent à 1,130 kg. Il suffira verser le contenu même dans la machine à crème glassée et attendre 20-30 minutes. Le melange doit être stocké dans un endroit froid et sec. Après l'ouverture, le produit doit être utilisé rapidement et stocké dans un réfrigérateur à +4°. Caractéristiques: Saveur: PistacheQuantité: 1L.Ingredients: Lait entier pasteurisé, eau, sucre, pâte au pistache (9,8%), sirop de glucose, lait écrémé en poudre sucré, dextrose, semi-finis pour la crème glacée ( protéine de lactosérum, dextrose, émulsifiant: E471, fructose,
Polsinelli Machine Sous Vide en Acier Inoxydable PROF 470
600 EUR
Machine de Mise Sous Vide de Table PROF 470 en Acier InoxydableLa machine de mise sous vide PROF 470 est un appareil à aspiration externe de qualité professionnelle, conçu pour garantir une conservation optimale des aliments. Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette machine de table se distingue par sa robustesse, sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage, ce qui la rend idéale pour différents environnements tels que les restaurants, les boucheries, les magasins d’alimentation et même pour un usage domestique.Le fonctionnement de la PROF 470 est simple et intuitif grâce à son panneau de commande analogique, qui permet de régler avec précision à la fois le temps de mise sous vide et celui de soudure. La surface du panneau, résistante aux rayures et aux liquides, offre une praticité et une durabilité accrues, tandis que l
Gelato 4ever Le mélange pour la crème glacée au Chocolat 1 L
10.9 EUR
Le mélange pour la crème glacée au Chocolat 1 LAvec le melange pour la crème glacée au Chocolat d'un litre, vous seriez capables de facilment préparer une quantité de crème glacée équivalent à 1,130 kg. Il suffira verser le contenu même dans la machine à crème glassée et attendre 20-30 minutes. Le melange doit être stocké dans un endroit froid et sec. Après l'ouverture, le produit doit être utilisé rapidement et stocké dans un réfrigérateur à +4°. Caractéristiques: Saveur: ChocolatQuantité: 1LIngredients: Lait entier pasteurisé, eau, sucre, crème de lait, dextrose, cacao en poudre, chocolat en poudre, sirop de glucose, lait en poudre sucré, demi-finis pour la crème glacée (protéine de lactosérum, dextrose, émulsifiant: E471, fructose, s
Gelato 4ever Le mélange pour la crème glacée au Mangue 1 L
10.9 EUR
Le mélange pour la crème glacée au Mangue 1 LAvec le melange pour la crème glacée au Mangue d'un litre, vous seriez capables de facilment préparer une quantité de crème glacée équivalent à 1,130 kg. Il suffira verser le contenu même dans la machine à crème glassée et attendre 20-30 minutes. Le melange doit être stocké dans un endroit froid et sec. Après l'ouverture, le produit doit être utilisé rapidement et stocké dans un réfrigérateur à +4°. Caractéristiques: Saveur: MangueQuantité: 1LIngredients: Pulpe de mangue (40%), eau, sucre, dextrose, sirop de glucose, inuline, maltodextrine, jus de citron, semi-fini pour crème glacée (stabilisatuers, carboxyméthylcellulose, farine de graine de caroube, farine de graine de guar, émulsifiants: E471, E433). Il peut contenir
Polsinelli Nano-brasserie Junior 500
7690 EUR
Équipement pour production bière Junior 500 Équipement en inox Junior 500 pour production de bière artisanaleÉquipement approprié pour les microbrasseries, il permet de produire 450 litres de bière en une seule brassin!Équipement entièrement réalisé en acier inoxydable haute épaisseur AISI 304 pour aliments.Composé de 3 cuves, une pour l'eau de sparge, une pour le brassage et une autre pour l'ébullition.Composition:1 CUVE DE BRASSAGE DE 500 LITRES parois internes poncées et polies; parois externes fleuretésdiamètre 930 mm – hauteur 800 mmMotoréducteur RPM: 28 RPMfond plat au bord bombé pour faciliter le nettoyageraccord DIN25 avec vanne à boule inox + embout cannelé avec écrou inox 3/4"x 20douille de 1/2'' en inox soudée + porte-sonde en inox + thermomètre analogique + protection inoxdouille de 1/2'' en inox soud&e
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Fermenteur de bière réfrigéré inox 380 L fond platLe fermenteur réfrigéré avec fond plat de 380 litres est le récipient idéal pour le stockage de la bière, un produit résistant et de haute qualité conçu pour votre entreprise. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 adapté au contacte alimentaire, il a un intérieur poli à miroir et une surface extérieure fleurétée. L'acier résiste à la perfection au contact avec le liquide et, en même temps, conserve ses caractéristiques organoleptiques. Le fond arrondi et soudé permet un nettoyage facile.Grâce à la plaque de refroidissement qui est comprise, le fermenteur pour bière à fond plat de 380 litres vous permet de régler et de surveiller régulièrement la température du liquide à l’intérieur. Le produi
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Polsinelli Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 200 L
940 EUR
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Polsinelli Hachoir à viande électrique n. 12
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Polsinelli Hachoir à viande électrique n. 22
380 EUR
Hachoir à viande électrique n. 22Hachoirs à viande électriques dans différentes dimensions et puissances, pour satisfaire toutes les exigences familiales ou professionnelles.Sur demande: grilles avec diamètre de 4,5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14 - 16 - 18 - 20 mm. Disponibilité d'entonnoirs pour faire les saucisses et des couronnes remplisseuses (pour serrer l'hélice dans la phase de remplissage). Tous les hachoirs Reber, peuvent recevoir sur le même moteur, un presse-tomates (pour coulis de tomate et confitures) ou une râpe (pour le pain et le fromage).Caractéristiques:corps, vis et bague de serrage en fonte étamée;engrenage en métal;moteur inversion de rotation;moteurs électriques à induction, à service continu;ventilateur, cache-ventilateur et boîtier interrupteur-condensateur étanches, fabriqués en matière plastique;classe de protection IPX5;r&eac
RGV Trancheuse électrique Red Special 250
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Trancheuse électrique Red Special 250La trancheuse électrique Red Special 250, entièrement Made in Italy, est la trancheuse domestique de taille moyenne adaptée à la découpe de charcuteries, fromages, fruits et légumes grâce à la lame de troisième génération dont elle est équipée, permettant une moindre adhérence du produit sur la lame afin de faciliter la découpe.Grâce au moteur professionnel de 140W monté sur double roulement et ventilé pour limiter l'échauffement, la trancheuse est silencieuse, et le nouveau système EASY CLEAN permet d'incliner le plateau, ce qui permet de nettoyer rapidement et facilement la zone de coupe.Dans la zone de coupe, le nouveau dispositif d'affûtage à boutons opposés permet d'affûter la lame facilement et en toute sécurité, et le couvercle inférieur offre une meille
Polsinelli Cuve de fermentation à fond conique 1150 L
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Fermenteur à fond conique pour bière 1150 LLe fermenteur à fond conique en vente en ligne sur Polsinelli Enologia est l'un des outils qu'un brasseur de taille moyenne doit avoir dans son laboratoire. Grâce à ses caractéristiques et à sa capacité de 1150 L, elle est en effet idéale pour ceux qui ont besoin d'un produit professionnel à un prix compétitif et qui assure une production de bière d'excellente qualité.L'instrument est réalisé en acier inoxydable AISI 304, avec un intérieur poli miroir 18/10 de qualité alimentaire et une structure externe florale reposant sur trois pieds du même matériau. Le diamètre du fermenteur à fond conique pour la bière est de 1150 mm pour une hauteur totale de 19000 mm, compte tenu également des pieds réglables et de la plaque d'appui au sol d'un diamètre de 50 mm.Le produit est &eacu