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Mathon.fr: Outils et accessoires de cuisine

Le Meilleur

Coffret petit chef découpe enfant Opinel [Noir] 42.99 EUR Le coffret petit chef proposé par Opinel dispose des ustensiles de découpe de base pour donner goût à la cuisine à vos enfants dès leur tendre enfance ! Idéal pour responsabiliser vos enfants avec de vrais outils comme les grands, leurs apprendre les bons gestes, et surtout leur faire découvrir le plaisir de choisir une recette, la cuisiner, et déguster de délicieuses préparations ensemble, en famille. Ce coffret adapté à la morphologie des enfants comporte : un couteau a bords ronds pour apprendre en toute sécurité, un opinel permettant un épluchage facile et enfin un protège-doigt pour protéger leurs petits doigts. Chacun des deux outils de découpe étant équipé d'un anneau pédagogique, permettant une prise en main sûre, empêchant la main de glisser sur la lame, qui facilite par conséquent la découpe à vos petits cuisiniers du dimanche. Plus qu'un kit de découverte pour enfants, ce kit vous permettra même de mettre à contribution vos petits soldats pour vous aider dans les préparations nécessitant de nombreuses découpes et en seront, à coup sûr, ravies ! Le coffret Le Petit Chef est recommandé pour les enfants à partir de 7 ans. Cependant, il revient aux parents de juger de l'autonomie et de la maturité de l'enfant. Ce couteau est coupant et doit être impérativement utilisé sous la surveillance d'un adulte.

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Le Top

Fouet professionnel inox Göma 25 cm De Buyer [Gris métallisé] 25.1 EUR Le fouet professionnel inox Göma est ergonomique et doté de fils inox ressort. Rangement pratique : son trou de suspension permet une vraie facilité d'accroche large pour les crochets en cuisine. Son manche ergonomique en polypro surmoulé offre une excellente prise en main et est anti glisse. Le fouet de petite taille (25 cm) possède un manche affiné qui s'adapte à toutes les mains même les plus fines. La grande taille (35 cm, réf. 570109) a un manche plus large pour une meilleure préhension lors de son utilisation dans des volumes plus importants.Garantie 1 an.

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Excellent

Fouet professionnel Göma 20 cm inox De Buyer [] 21.01 EUR Ce fouet professionnel inox Göma 20 cm est idéal pour mélanger, battre aérer et émulsionner toutes vos sauces, blancs en neige, pâtes à gâteaux...La qualité supérieure de ce fouet vous assure que les fils en inox ne se démancheront pas. Totalement étanche, le fouet passe au lave vaisselle pour un entretien facile l'eau ne rentrera pas dans le manche pour une hygiène parfaite ! le manche est ergonomique et anti-glisse ce qui vous assure un bon maintien et une utilisation agréable de l'ustensile. Le trou d'accrochage vous permet de le suspendre, aucun problème de rangement !Garantie 1 an.

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Recommandé

Couteau d'office 9 cm manche en bois Nogent [Noir] 12.21 EUR Le couteau d'office 9 cm Classic manche bois de charme fait partie d'une gamme de couteaux de fabrication française, avec finition manuelle. De très belle qualité avec ses lames en chrome molybdène, son manche en bois de charme séché sur parc pendant un an est teinté merisier et verni, avec 2 rivets en laiton et une soie extra forteLame pointue 9 cm lisse. Livré avec protection de lame. Longueur totale 19 cm.

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En Vedette

Égouttoir extensible Gris Blanc Joseph Joseph [] 69.74 EUR L'égouttoir extensible blanc Extend™ de Joseph Joseph vous permet d'augmenter facilement et rapidement votre espace pour égoutter votre vaisselle. Sa taille peut presque doubler si besoin pour égoutter la vaisselle d'une seule personne ou bien de toute une famille. Un bec verseur intégré évacue l'eau en excédent, mais celui-ci peut être fermé et rangé pour retenir l'eau.Extend™ peut donc être utilisé n'importe où dans votre cuisine pour créer encore plus d'espace et égoutter votre vaisselle ailleurs que sur l'évier. Les pics en acier plaqués conviennent pour vaisselle et verre de tous types : rallongés ils peuvent également servir pour les bols et tasses.L'égouttoir pour couverts est amovible pour plus d'adaptabilité et les pieds antidérapants garantissent une base solide et stable. A noter que les pics en acier s'enlèvent facilement pour un nettoyage facile.Laver et sécher à la mainRetrouvez ici tous les produits de la marque Joseph Joseph.

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Alternative

Moulin à sel Paris naturel U'Select 18 cm Peugeot [Gris métallisé] 45.4 EUR Le moulin à sel Paris 18 cm est le modèle phare de la maison Peugeot. Doté du système breveté de réglages U'Select, il permet d'ajuster avec précision la taille de la mouture pour trouver un accord parfait entre les mets et leur assaisonnement. Le bouton de serrage pour le réglage de la mouture est en laiton chromé (6 moutures différentes). Le corps du moulin est en bois de hêtre, coloris naturel.Le mécanisme en acier est garanti à vie, les autres parties (moteur, compartiment...) sont garanties 5 ans.Ne fonctionne pas avec du sel humide. Uniquement du sel de carrière gemmes secs blanc, rose ou bleuCristaux de sel non inclus.Retrouvez ici toute la gamme Peugeot Paris.

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Moule demi-oeufs de Pâques en silicone Silikomart [Noir] 17.33 EUR Le moule en silicone à oeufs de Pâques vous permet de réaliser très facilement cinq demi-oeufs ou sphères creux en chocolat noir, au lait ou blanc à assembler. Souple et antiadhérent, ce moule en silicone assure un démoulage net des moitiés d'oeufs à garnir d'oeufs à la liqueur, de fritures et autres friandises et résiste à des températures de -60°C à +230°C.

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Planche de travail amovible bambou 58 cm DM Creation [Bois] 50.06 EUR La planche de travail amovible en bambou grand modèle 58 cm est parfaite pour toutes les découpes de légumes, viandes, pain... Réversible, elle est fabriquée en bambou réputé imputrescible et dispose d'une rigole pour éviter l'écoulement de l'eau ou des jus sur le plan de travail ou sur la table.Elle se nettoie facilement avec de l'eau chaude, avec ou sans savon. Elle se patine à l'usage et peut s'entretenir simplement avec une huile végétale alimentaire.Le bambou est un matériau naturel, très léger car élastique et 100% écologique. Non poreux, il absorbe très peu d'humidité et est naturellement anti-bactérien. Son exceptionnelle résistance lui confère une très longue durée de vie. Tous les produits DM Creation sont en bambou massif, assez dense pour résister aux rayures des couteaux. Retrouvez la planche de travail amovible en bambou en petit modèle 40 cm (réf.48065).

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Ouvre-boîte blanc 12,5 cm One Touch [] 33.39 EUR Une seule touche pour ouvrir les boîtes de toutes tailles et de toutes formes ! Cet ouvre-boîte > découpe tout seul le couvercle des conserves et le soulève pour ensuite le relâcher. Le résultat est impeccable : les bords et le couvercle sont absolument non tranchants. Pratique, il peut être utilisé par toute la famille.Ouvrez des boites de toutes formes, rondes, carrées, ovales, rectangulaires...Nettoyage facile et rangement aisé. Fonctionne avec 2 piles LR6 non fournies.

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Moule 12 oursons guimauve Scrapcooking [Noir] 17.81 EUR Le moule 12 oursons guimauve ScrapCooking® permet de réaliser 12 délicieux oursons à la guimauve, au chocolat, en pâte à sucre, à biscuits, ou glacés, pour petits et grands gourmands. 100% silicone platine de qualité professionnelle, le moule 12 oursons guimauve résiste de -60°C à +230°C. Antiadhérent et souple, il garantit un démoulage impeccable. Il peut s'utiliser au four, micro-ondes et au congélateur. Il se nettoie au lave-vaisselle. 1 recette est incluse.

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Moulin à poivre Maestro graphite 11 cm à réservoir interchangeable Peugeot [Beige] 49.41 EUR Le moulin à poivre Maestro U'Select Peugeot Saveurs en bois est équipé d'un réservoir interchangeable. Ce moulin manuel est polyvalent, il est idéal pour les amateurs de poivre qui apprécient varier les intensités et arômes à leurs plats.Présent sur toutes les tables, le poivre est un épice qui offre une grande diversité de saveurs. Peugeot Saveurs, leader mondial dans le secteur des moulins à épices a conçu ce moulin innovant pour vous permettre d'interchanger les grains à votre guise. Doté du mécanisme de mouture sur mesure breveté U'Select, le moulin à poivre Maestro vous permet de sélectionner parmi 6 niveaux de mouture. Ce mécanisme précis et de grande qualité est garanti à vie par Peugeot Saveurs.Le petit moulin à poivre de 11 cm a un corps en bois PEFC issu de forêts françaises et verni. Son réservoir dévissable en verre est facile à remplir. Sa transparence vous permet de savoir en temps réel la quantité de poivre qu'il vous reste à moudre. Le moulin à poivre Maestro graphite Peugeot Saveurs fabriqué en France est vendu avec un seul réservoir.Grains de poivre non inclus.Découvrez tous les moulins de la marque Peugeot.

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Chalumeau de cuisine Lacor [] 42.8 EUR Idéale pour la pâtisserie, le chalumeau de cuisine Lacor est indispensable à la réalisation de crèmes brûlées, de caramélisation de meringues et de tartes aux fruits, mais également pour griller la peau du poulet avant cuisson, ou les filets de poisson.Avec son allumage piézo-élecrique simple d'utilisation, cet ustensile possède un flux réglable qui s'adapte en fonction des aliments.Dotée d'une fonction de préchauffage intégrée qui garantit une flamme optimale, cette torche à caraméliser intègre un système à 360° qui permet son utilisation dans n'importe quelle position et toujours avec une flamme constante.Pour plus de sécurité, cet appareil possède un système de blocage de sécurité. Sa poignée ergonomique en polypropylène résiste aux hautes températures et aux chocs. Pratique, elle se recharge avec des cartouches universelles de gaz de type C200 (non incluses).Ce produit n'est PAS compatible avec la recharge de gaz butane pour chalumeau 250 ml (réf : 608148).

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Râpe à fromage fine Gourmet noire Microplane [] 36.26 EUR Après avoir conquis les cuisines des plus grands chefs grâce à ses râpes Premium Classic dérivées de la menuiserie, Microplane met à profit ses 30 ans de retours d'utilisation pour décliner ces râpes dans des modèles spécialisés. La râpe à fromage fine Gourmet noire Microplane profite d'une plus grande largeur que le modèle classique tout en gardant des trous fins, pour zester avec précision vos agrumes, chocolat, ail et fromages à pâtes dures. Doté d'une lame en acier inoxydable, matériau très résistant face à la rouille et l'usure, elle est taillée en un seul bloc grâce à un procédé de découpe par photochimie. Cette technique évite les points faibles et augmente la précision de la lame pour un outil durable et performant le plus aiguisé possible. Avec un manche ergonomique à texture Soft Touch, la râpe Microplane Gourmet fine s'adaptera à votre main pour un geste ferme. Couplé aux rebords en caoutchouc, vous pourrez appliquer une grande force sans risquer de vous blesser, notamment en appuyant l'extrémité de la lame contre votre plan de travail pour une stabilité accrue. Une fois utilisée, vous pourrez laver la râpe Gourmet Microplane au lave-vaisselle, mais nous vous conseillons de préférer un nettoyage à la main pour bien désincruster les zestes dans les trous de la lame. Surface de coupe : 12,6 x 6 cm Découvrez tous les produits Microplane.

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Moulin à épice 2-en-1 noir et inox Microplane [Noir] 33.41 EUR Découvrez la saveur unique d'une épice fraîchement râpée avec le moulin à épices 2-en-1 noir et inox Microplane . Pour garantir les arômes les plus puissants, le moulin est doté à la fois d'un espace de stockage hermétique en haut et d'une rape en inox en bas. La lame ultra-affûtée est découpée par photochimie, dérivée des lames Microplane réputées pour leurs performances et leur fiabilité, pour vous fournir une pièce sans points faibles qui râpera sans efforts les textures les plus dures sans les déchirer ni les écraser. Noix de muscade, poivre long, cannelle, fèves tonka, agrémentez vos plats avec un moulin à épices Microplane au design élégant avec texture Soft Touch et partie satinée en inox, récompensé par le Red Dot Award 2018. Pour l'utiliser, prenez vos épices depuis le compartiment de conservation, dévissable, et place-les dans la partie basse. Tournez en appuyant vers le bas pour rapper les épices et ajustez la pression de votre main pour varier le grain à la sortie. Après utilisation, vous pourrez le passer au lave-vaisselle et refermer le moulin avec son couvercle en silicone. Découvrez tous les produits Microplane .

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Mandoline à julienne Gourmet Microplane [] 36.26 EUR Faites vos juliennes de légumes avec un ustensile manuel simple et rapide à utiliser : la mandoline à julienne Gourmet Microplane fait partie de la nouvelle gamme d'outils spécialisés de Microplane, qui profitent de ses lames en acier inoxydable ultra-affûtées réputées dans le monde entier. Coupant toutes les textures sans efforts, vous pourrez faire vos juliennes en quelques gestes, sans nécessiter un appareil à régler ou électrique qui demanderait plus de temps de mise en place. Choux, courgettes, betteraves ou pommes de terre, vous pourrez autant réaliser des décorations pour vos plats que des juliennes, des petites frites ou des coleslaws. Pour vous protéger des lames très aiguisées de cette mandoline à julienne Microplane, la forme a été adaptée et vous garantit un geste sécurisé. Son manche ergonomique est recouvert d'une texture Soft Touch, pour une meilleure prise en main, et un rebord en caoutchouc à l'extrémité permet de poser le bout de la mandoline contre votre plan de travail pour vous stabiliser. Après utilisation, un couvercle protecteur vous permettra également de stocker la mandoline Microplane Gourmet sans risquer de vous couper avec. Au niveau du nettoyage, la mandoline peut être lavée directement au lave-vaisselle. Surface de coupe : 12,6 x 6 cm Découvrez tous les produits Microplane.

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Râpe multiface Elite 5-en-1 Microplane [Noir] 52.14 EUR Un ustensile polyvalent, performant et durable : la râpe multiface Elite 5-en-1 Microplane compile plusieurs formes et tailles de trous dans un seul outil pour s'adapter à toutes vos recettes. Equipée de 5 lames en acier inoxydable ultra-affûtées, la râpe Elite Microplane profite de la résistance de ce matériau pour vous accompagner sur une très longue durée sans baisse d'efficacité. Une double lame à grains fins et gros vous permettra de râper le chocolat, le gingembre, les fromages à pâtes dures ou zester vos agrumes. A l'opposé, une lame à très gros grains vous servira pour faires des copeaux de fromage ou de légumes. Enfin, les deux dernières lames vous offrent une coupe large et un double tranchant pour gagner du temps dans votre découpe. Pour une stabilité optimale, la râpe multiface Microplane est entourée de rebords en silicone antidérapant et d'une poignée de même type pour une prise en main ferme. Une fois vos courgettes, citrons ou parmesan râpés, les aliments tomberont au milieu de la râpe et seront stockés dans le tiroir amovible. Vérifiez le niveau de vos ingrédients grâce aux graduations et retirez le tiroir pour les récupérer. Au niveau de l'entretien, vous pourrez mettre la râpe directement au lave-vaisselle, mais nous vous conseillons un lavage à la main pour être certain de bien désincruster vos lames. Une fois nettoyée, vous pourrez ranger votre râpe dans son étui protecteur et gagnez significativement en place par rapport à l'utilisation de 5 râpes différentes. Découvrez tous les produits Microplane.

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Zesteur Premium Classic râpe rouge grenade Microplane [] 28.67 EUR Dans son coloris flamboyant rouge grenade, l'incontournable zesteur Premium Classic Microplane fera tout son effet. Recconue mondialement pour la qualité de ses râpes et zesteurs, Microplane se distingue des autres marques par le processus chimique qu'elle utilise lors de la confection de ces ustensiles. La lame de votre zesteur Microplane est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité aux Etats Unis par photochimie. Ce procédé technologique complexe est unique et permet d'obtenir des râpes composées d'une multitude de micro lames extrêmement affutées. Ainsi, chaque aliment est râpé sans se déchirer ou s'écraser lorsqu'il entre en contact avec les 400 micro dents réparties sur la surface du zesteur.Avec sa forme longue et étroite, le zesteur Classic Microplane est facile à prendre en main. Très apprécié des professionnel, ces zesteurs sont aussi utilisés par les cuisiniers amateurs. Chocolat, agrumes, fromage, fruits secs et gingembre seront ainsi finement râpés pour libérer toutes leurs saveurs et agrémenter vos plats au quotidien.Le manche soft touch rouge grenade est élégant et chaleureux. Ergonomique, il permet une prise en main assurée pour zester facilement tous vos aliments. Cette râpe de qualité professionnelle a une lame ultra affutée inspirée des râpes à bois utilisées en menuiserie. La longue expérience de la marque dans la fabrication de ces ustensiles de râpes et zesteurs garantie des lames toujours plus efficaces, précises et durables, sans efforts.Après utilisation, votre zesteur Premium Classic Microplane se rince à l'eau, vous pouvez le laisser sécher et lui mettre ensuite son couvercle protecteur pour un rangement facile et sécurisé.Surface de coupe : 20,3 x 2,5 cmDécouvrez tous les produits de la marque Microplane.

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Eplucheur à lame pivotante Microplane [Noir] 25.82 EUR Epluchez les légumes les plus durs avec facilité en utilisant cet éplucheur à lame pivotante Microplane : l'enseigne, réputée pour la performance de ses ustensiles de découpe, a équipé ce couteau d'une lame en inox ultra-affûtée coupant dans les deux sens et pivotant à 30° pour suivre la forme des fruits et légumes. Pour accompagner le tranchant de sa double lame, l'éplucheur a été légèrement alourdi et nécessite donc une pression moindre pour entrer dans la peau des aliments. Concombres, carottes, poires ou même butternuts, épluchez-les sans suer grâce à l'efficacité de cet outil professionnel. Petit plus, l'extrémité de l'épluche légume Microplane a été incurvée afin de retirer les yeux de pommes de terre ou les parties abîmées. Au niveau de la prise en main, l'éplucheur en inox Microplane est équipé d'un manche ergonomique à texture Soft Touch pour s'adapter à votre poigne et a été designé pour que vous puissiez appuyer avec votre pouce et index de manière confortable sur l'ustensile. Droitier ou gaucher, profitez d'une stabilité garantie par ces fins ajustements. Pour l'entretien, il vous suffira de passer le couteau au lave-vaisselle sans risquer de le rouiller ou de l'abîmer. Taillé dans des matériaux de haute qualité, cet éplucheur vous apportera des performances optimales tout en restant esthétique grâce à son design élégant. Découvrez tous les produits Microplane.

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Outils et accessoires de cuisine Mathon.fr Meilleurs produits

Râpe à fromage à gros grains Gourmet noire Microplane [Gris métallisé] 36.26 EUR Inventant une nouvelle manière de râper et zester les aliments, Microplane a révolutionné ce domaine en important un outil de menuiserie dans le monde culinaire. Pour accroître les performances de ses râpes, l'enseigne étasunienne a créé cette gamme Gourmet qui contient des lames spécialisées dans chaque domaine. La râpe à fromage à gros grains Gourmet noir Microplane en fait partie, taillée pour râper les fromages à pâtes dures, les noix de cocos, les carottes ou les patates sans efforts. Vous retrouverez dessus les propriétés de la lame en acier inoxydable des râpes Premium Classic, découpée par photochimie pour une lame faite d'un seul bloc sans points faibles, augmentant sa durée de vie. Ce qui change réellement est la taille des trous et les dimensions de la lame, bien plus grands, pour vous permettre d'attaquer des textures encore plus dures et faire de plus grandes quantités dans le même temps. Pour s'aligner sur la nouvelle forme de cette râpe à gros grains Microplane, la poignée ergonomique a été élargie, avec toujours une texture Soft Touch qui s'adaptera à votre prise en main. Afin de vous offrir la possibilité de poser l'extrémité de la lame contre votre plan de travail et ainsi gagner en force dans votre geste, un rebord en caoutchouc antidérapant court tout au long du bout de la râpe. Conçu dans une esthétique moderne et épurée, cette râpe intégrera votre cuisine avec goût, pour un outil performant, design et pratique qui passera au lave-vaisselle. Nous vous conseillons néanmoins un lavage à la main pour être certain de retirer tous les plus petits copeaux incrustés dans la lame. Surface de coupe : 12,6 x 6 cm Découvrez tous les produits Microplane.