Recettes.com: Appareils industriels
Le Meilleur
REBER Presse-tomate manuel bol plastique N°3
78.27 EUR
Découvrez le Presse-tomates Manuel Plastique N°3, l’outil idéal pour réaliser facilement vos coulis de tomates, confitures et jus de fruits frais. Conçu pour traiter aussi bien des tomates crues que cuites, ce presse-tomates s’adapte parfaitement à toutes vos envies de préparations maison, sucrées ou salées. Son corps robuste, en fonte vernie et traité avec des poudres époxydes résistantes à 300°C, garantit une utilisation sûre et durable. La vis sans fin en résine alimentaire assure un fonctionnement fluide et sans friction, tandis que le cône perforé en inox (1,5 mm) permet d’obtenir une texture parfaite pour vos recettes. Grâce à son entonnoir et son égouttoir en plastique, la manipulation est simple et propre. Le presse-tomates se fixe solidement sur le bord de toute table (épaisseur maximale 3,5 cm) grâce à son système d’étau pratique. Ses dimensions compactes (30 x 22 x 32 cm) en font un allié incontournable pour toutes vos préparations culinaires.
Le Top
REBER Poussoir à saucisses professionnel 8 kg
211.29 EUR
Découvrez notre poussoir à saucisses professionnel 8 kg, conçu pour répondre aux exigences des passionnés comme des artisans bouchers. Grâce à ses deux vitesses et ses 4 entonnoirs de remplissage de tailles variées, il s’adapte à tous les types de viandes et de saucisses, garantissant une grande polyvalence lors de vos préparations. Sa structure robuste en acier et son mécanisme précis, doté d’engrenages en métal pour la réduction et la multiplication de la course du piston, rendent vos opérations de remplissage simples et efficaces. Le tuyau et la crémaillère sont fabriqués en acier inoxydable pour une hygiène irréprochable, tandis que le support en nylon et le couvercle en plastique assurent durabilité et confort d’utilisation. Le système d’expulsion d’air, ingénieux, ne nécessite aucune soupape, pour un résultat homogène à chaque utilisation. Ce poussoir à saucisses existe en plusieurs tailles, pèse 15 kg et mesure 70 x 22 x 22 cm, parfait pour une intégration facile dans toutes les cuisines professionnelles.
Excellent
METALTEX Rouleau à pâte pro. hêtre 45cm Ø 4cm *
16.34 EUR
Découvrez le rouleau à pâte hêtre 45 cm, l’accessoire indispensable pour réussir toutes vos préparations maison. Fabriqué en bois de hêtre naturel, ce rouleau robuste et élégant vous assure une prise en main confortable et une maîtrise parfaite de l’épaisseur de vos pâtes. Grâce à sa longueur de 45 cm, il est idéal pour étaler sans effort les pâtes à tarte, à pizza ou à pâtisserie, même en grande quantité. Sa surface lisse préserve la texture de vos pâtes et facilite le travail des professionnels comme des amateurs passionnés. Optez pour la qualité et la durabilité avec ce rouleau à pâtisserie en bois de hêtre, facile à nettoyer et conçu pour résister dans le temps. Ajoutez une touche authentique à votre cuisine et réalisez des pâtes parfaites à chaque utilisation avec cet ustensile incontournable.