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Le Meilleur
Polsinelli Vanne de sécurité pour l'unité de contrôle de l'azote Polsinelli Vanne de sécurité pour l'unité de contrôle de l'azote 170 EUR Vanne de sécurité en acier inoxydable à double effet avec raccord garolla 40Double fonction de sécurité:Pression: en cas de pression élevée à l'intérieur du réservoir, la vanne s'ouvre pour permettre à l'azote de s'échapper.Dépression: en cas de pompage externe élevé du liquide, la vanne s'ouvre pour permettre à l'air de pénétrer et éviter d'endommager le réservoir par implosion.Caractéristiques:Matériau: acier inoxydableOuverture sous pression: 35 millibarsOuverture pour le vide: 5 millibarsDébit: 20 m³/HConnexion: Garolla 40A utiliser sur les unités de contrôle de l'azote
Le Top
Polsinelli Filtre inox pour houblon à souder (trous de 1 mm) Polsinelli Filtre inox pour houblon à souder (trous de 1 mm) 290 EUR Filtre inox pour houblon à soudéAvec ce filtre à houblon en acier inoxydable, vous pouvez empêcher les sédiments de passer de la marmite d'ébullition à l'échangeur de chaleur, ce qui élimine les dépôts de saleté dans les canaux de refroidissement. Entièrement en acier inoxydable Aisi 304, il dispose d'un filet filtrant de 1 mm. Le filet est facilement amovible pour un nettoyage parfait en dévissant simplement le couvercle.Caractéristiques:Matériau: Acier inoxydable Aisi 304Filet de filtrage: 1 mmDimensions en mm: 112 (L) x 395 (H)Poids: 3,10 kgPossibilité de personnalisation sur demande avec :Base: DIN25 F Latéral: DIN25 M avec embout cannelé (+45€)Base: DIN32 F  Latéral: DIN32 M avec embout cannelé (+50€)Embout 1" M (+35€)
Excellent
Polsinelli Plaque pour echangeur de chaleur Maxi 80 Polsinelli Plaque pour echangeur de chaleur Maxi 80 39.5 EUR Plaque pour echangeur de chaleur Maxi 80Les avantages d'avoir un échangeur de chaleur à plaques inspectables sont certainement la possibilité de pouvoir nettoyer très simplement et de pouvoir augmenter les plaques ensuite.En ajoutant des plaques de réfrigération, nous permettons à l'échangeur d'augmenter l'échange de chaleur, réduisant ainsi le taux de refroidissement du moût.En achetant cet article, vous recevrez la plaque en acier inoxydable et le joint prêt à l'emploi.
Recommandé
Polsinelli Embout cannelé réducteur en plastique Garolla ø 50 Polsinelli Embout cannelé réducteur en plastique Garolla ø 50 4.5 EUR Embout cannelé réducteur en plastique Garolla 60 x 50Embout cannelé: 50Fixation: Garolla 60 
En Vedette
Polsinelli Glacière CRIO 2000 Polsinelli Glacière CRIO 2000 4190 EUR Glacière CRIO 2000CRIO 2000 est un refroidisseur destiné à refroidir le glycol de qualité alimentaire à faire circuler dans les circuits des fermenteurs. Grâce à sa haute efficacité et à sa capacité de refroidissement, il est idéal pour compléter les installations de production de vin et de bière. Grâce à une série de vannes et de filtres, il peut être facilement relié à un panneau de commande et aux fermenteurs. Une fois en service, il est capable de maintenir le liquide à la température souhaitée tout au long du processus. Le refroidisseur CRIO 2000 est composé de plusieurs éléments : un compresseur de 0,55 kW, une pompe électrique pour faire circuler le liquide.Caractéristiques:Puissance frigorifique nominale (1) : kW 2.33Puissance totale absorbée (1) : kW 0,89Puissance nominale de la pompe op
Alternative
Polsinelli Joint pour plaque maxi 43 Polsinelli Joint pour plaque maxi 43 9.5 EUR Joint pour la plaque de l'échangeur de chaleur  maxi 43Cette pièce de rechange permet de remplacer facilement la pièce endommagéeCet article inclut seulement le joint
Polsinelli Carton de filtrage 20x20 V4 - 2 Trous (25 pièces) Polsinelli Carton de filtrage 20x20 V4 - 2 Trous (25 pièces) 25.5 EUR Carton de filtrage CKP V4 - 2 Trous  Type : ébauchePression de travail 3Débit litres/heure x 10 cartons : 680Utilisation : pour les vins jeunesÉpaisseur : 3 mmDiamètre des trous : 16,5 mmEntraxe des trous : 162 mmEmballage: 25 piècesLa recherche constante dédiée à la "Série CKP", utilisée dans toutes les applications de liquides alimentaires et de solutions chimico-pharmaceutiques, a permis de modifier la construction afin d'améliorer certaines caractéristiques techniques des couches tout en laissant inchangé le standard de haute qualité.L'utilisation d'une nouvelle cellulose noble et l'amélioration substantielle de la structure de la face d'entrée - toujours marquée "CKP" - permettent des rendements plus élevés, tandis que le marquage reconnaissable de la face de sortie garantit contre la perte de fibres, augmentant la résistance mécan
Polsinelli Plaque pour echangeur de chaleur Maxi 43 Polsinelli Plaque pour echangeur de chaleur Maxi 43 35 EUR Plaque pour echangeur de chaleur Maxi 43Les avantages d'avoir un échangeur de chaleur à plaques inspectables sont certainement la possibilité de pouvoir nettoyer très simplement et de pouvoir augmenter les plaques ensuite.En ajoutant des plaques de réfrigération, nous permettons à l'échangeur d'augmenter l'échange de chaleur, réduisant ainsi le taux de refroidissement du moût.En achetant cet article, vous recevrez la plaque en acier inoxydable et le joint prêt à l'emploi.
Polsinelli Glacière CRIO 3000 Polsinelli Glacière CRIO 3000 5270 EUR Glacière CRIO 3000CRIO 3000 est un refroidisseur de fermenteur à haute efficacité et capacité de refroidissement, idéal pour compléter les systèmes de production de vin et de bière. Grâce à une série de vannes et de filtres, il peut être facilement relié à un panneau de commande et aux fermenteurs. Une fois en service, il est capable de maintenir le liquide à la température souhaitée tout au long du processus. Le refroidisseur CRIO 3000 est composé de plusieurs éléments : un compresseur de 0,75 kW, des ventilateurs de 350 mm de diamètre et une pompe électrique pour la circulation du liquide. L'instrument a une capacité de refroidissement de 3200W avec du propylène glycol liquide à 5°C, et 1730W avec du glycol à une température de -8°C. Le refroidisseur de fermenteur CRIO 3000 mesure 600x1050x77
Rover Pompe Joint en polymère pour pompes électriques BE-M 20 Rover Pompe Joint en polymère pour pompes électriques BE-M 20 14 EUR Joint en polymère pour pompes électriques BE-M 20Caractéristiques:Couleur: rougeDiamètre: mm 825Épaisseur totale: mm 157
Polsinelli Joint pour bec de remplissage de siphon en acier inoxydable Polsinelli Joint pour bec de remplissage de siphon en acier inoxydable 7 EUR Joint pour bec de remplissage de siphon en acier inoxydableJoint de rechange pour le bec verseurConvient pour:Remplisseuse à 3-siphons en acier inoxydableRemplisseur de 5-siphons en acier inoxydablePièces: 1
Tenco Filtre séparateur air-liquide avec raccord pour tuyau pour E Tenco Filtre séparateur air-liquide avec raccord pour tuyau pour E 130 EUR Filtre séparateur air-liquide avec raccord pour tuyau pour EnolmasterLa boutique Polsinelli vous propose le filtre séparateur air-liquide pour Enolmaster, un accessoire indispensable pour protéger la pompe à vide lors de l’utilisation avec des liqueurs sucrées ou des produits à forte teneur en alcool.Entièrement fabriqué en polypropylène, le filtre est placé entre la pompe à vide et le récipient de récupération afin de retenir le sucre et les éventuelles particules qui, lors du processus d’embouteillage, pourraient s’accumuler dans la pompe.Utilisation du filtre :Le filtre présente un côté “humide”, qui reçoit les vapeurs du produit collectées dans le récipient de récupération, et un côté “sec”, qui représente la sortie du filtre vers la pompe. Sur l’exté
Tenco Pompe à vide complète P15 pour Enolmatic Tenco Pompe à vide complète P15 pour Enolmatic 140 EUR Pompe à vide complète P15 pour EnolmaticPompe à vide complète de remplacement pour la machine de remplissage EnolmaticTension : 220/240 V - 50/60 HZ
Polsinelli Engranage 28 dents, trou central ⌀18 mm Polsinelli Engranage 28 dents, trou central ⌀18 mm 18 EUR Engrenage 28 dents pour fouloir-égrappoir Diamètre du trou central mm 18dents 28diamètre total mm 208épaisseur mm 17
Polsinelli Unité de soutirage en acier inoxydable AISI 304 Polsinelli Unité de soutirage en acier inoxydable AISI 304 440 EUR Unité de soutirage en acier inoxydable AISI 304L'unité de soutirage en acier inoxydable permet de séparer facilement le vin du pépins de raisin lors des opérations de soutirage. Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304, il se compose d'une grille filtrante amovible, d'un robinet à boisseau sphérique de 1" M en acier inoxydable AISI 304, de 4 roues, dont 2 rotatives avec freins et d'une vanne de vidange,  et poignée en acier inoxydable pour faciliter le déplacement.Caractéristiques:Matériau: Acier inoxydable AISI 304Grille de filtration amovibleVanne à bille 1" M DN25 en acier inoxydable AISI 3044 roues dont 2 pivotantes avec freinCapacité du conteneur: 50 LPoignée en acier inoxydable pour le déplacementDimensions totales: mm 503x775x895(h)Poids: 13,5 Kg 
Polsinelli Carton de filtrage 20x20 V12 - 2 Trous (25 pièces) Polsinelli Carton de filtrage 20x20 V12 - 2 Trous (25 pièces) 25.5 EUR Carton de filtrage CKP V12 - 2 Trous  Type : agent de blanchiment moyenPression de travail 4Débit litres/heure x 10 cartons : 500Utilisation : pour les vin rougeÉpaisseur : 3 mmDiamètre des trous : 16,5 mmEntraxe des trous : 162 mmEmballage: 25 piècesLa recherche constante dédiée à la "Série CKP", utilisée dans toutes les applications de liquides alimentaires et de solutions chimico-pharmaceutiques, a permis de modifier la construction afin d'améliorer certaines caractéristiques techniques des couches tout en laissant inchangé le standard de haute qualité.L'utilisation d'une nouvelle cellulose noble et l'amélioration substantielle de la structure de la face d'entrée - toujours marquée "CKP" - permettent des rendements plus élevés, tandis que le marquage reconnaissable de la face de sortie garantit contre la perte de fibres, augmentant la résista

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Polsinelli Filtre à disque lisse Ø 200 (100 pièces) Polsinelli Filtre à disque lisse Ø 200 (100 pièces) 6.9 EUR Filtre à disque lisse Ø 200 mm (100 pièces)Ce produit peu coûteux et pratique est conçu pour un filtrage optimal du vin, des spiritueux, des infusions, etc. en une seule étape. On l'insère dans l'entonnoir où il s'adapte parfaitement et on y verse le liquide à filtrer. L'entonnoir spécial torsadé ne permettra pas au filtre de coller aux parois intérieures de l'entonnoir, et le processus de filtrage sera optimal.Caractéristiques:Matériau: Papier "Extra Rapida - Perfecte 2" (papier filtre à filtration rapide)Diamètre: 200 mmÉpaisseur: 205 micronsPièces: 100Caractéristiques du papier filtre "Extra Rapida - Perfecte 2":Filtration rapideRésistant et stérilisableUtilisation de cellulose anoblieAbsence de chloreTrès faible teneur en cendrespH neutreConforme aux exigences de composition et de pureté établies pour le contact alime
Polsinelli Unité de soutirage Maxi en acier inoxydable AISI 304 Polsinelli Unité de soutirage Maxi en acier inoxydable AISI 304 590 EUR Unité de soutirage Maxi en acier inoxydable AISI 304L'unité de soutirage maxi en acier inoxydable permet de séparer facilement le vin du pépins de raisin lors des opérations de soutirage. Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304, il se compose d'une grille filtrante amovible, d'un robinet à boisseau sphérique de 1" M en acier inoxydable AISI 304, de 4 roues, dont 2 rotatives avec freins et d'une vanne de vidange,  et poignée en acier inoxydable pour faciliter le déplacement.Caractéristiques:Matériau: Acier inoxydable AISI 304Grille de filtration amovibleVanne à bille 1" M DN25 en acier inoxydable AISI 3044 roues dont 2 pivotantes avec freinCapacité du conteneur: 113 LPoignée en acier inoxydable pour le déplacementDimensions totales: mm 645x1025x895(h)Poids: 23 Kg 
Polsinelli Carton de filtrage 20x20 V24 - 2 Trous (25 pièces) Polsinelli Carton de filtrage 20x20 V24 - 2 Trous (25 pièces) 36 EUR Cartons de filtrage CKP V24 - 2 Trous  Type : super stérilisantPression de fonctionnement : 1Débit litres/heure x 10 cartons : 120Utilisation : pour les vins qui ont besoin d'être stabilisés.Épaisseur : 3 mmDiamètre des trous : 16,5 mmEntraxe des trous : 162 mmEmballage: 25 piècesLa recherche constante dédiée à la "Série CKP", utilisée dans toutes les applications de liquides alimentaires et de solutions chimico-pharmaceutiques, a permis de modifier la construction afin d'améliorer certaines caractéristiques techniques des couches tout en laissant inchangé le standard de haute qualité.L'utilisation d'une nouvelle cellulose noble et l'amélioration substantielle de la structure de la face d'entrée - toujours marquée "CKP" - permettent des rendements plus élevés, tandis que le marquage reconnaissable de la face de sortie garantit contre la
Polsinelli Kit de joints pour filtre JOLLY Polsinelli Kit de joints pour filtre JOLLY 29 EUR Kit de joints pour filtre JOLLYLe kit de joints pour filtre Jolly vous permet de remplacer les joints déjà présents dans l’appareil et d’en installer facilement de nouveaux: un jeu de pièces de rechange utile pour maintenir au mieux votre filtre alimentaire. La phase d’épaississement et de stérilisation de denrées alimentaires comme l’huile d’olive, le vin et le vinaigre est en effet très importante, et pour réussir, il est toujours conseillé de disposer d’un filtre fonctionnel et de qualité. Compatibles avec le filtre Jolly, l’un des plus populaires dans le domaine de la production alimentaire, les joints de rechange vous permettent de remplacer ceux qui, au fil du temps, se sont desséchés. Le kit de joints se compose d’un set de 21 pièces de 5 mm et 2 pièces de 2 mm. Les joints de rechange sont insérés entre les plaques
Polsinelli Filtre plissé ∅ 25 (100 pièces) Polsinelli Filtre plissé ∅ 25 (100 pièces) 21 EUR Filtre plissé ∅ 25 cm (100 pièces)Ce produit peu coûteux et pratique est conçu pour le filtrage optimal du vin, des spiritueux, des infusions, etc. en une seule étape. On le place à l'intérieur de l'entonnoir où il s'adapte parfaitement et on y verse le liquide à filtrer. Le filtre peut être utilisé avec l'entonnoir vrillé spécial qui ne permet pas au filtre de coller aux parois intérieures de l'entonnoir, ou avec des entonnoirs ménagers normaux et la filtration sera optimale.Caractéristiques:Diamètre: cm 25Longueur: cm 12,5Épaisseur: 205 micronsPièces 100L'encoleur plissé doit être acheté séparément
Polsinelli Engranage 19 dents, trou central ⌀18 mm Polsinelli Engranage 19 dents, trou central ⌀18 mm 17.4 EUR Engrenage 19 dents pour fouloir-égrappoir Diamètre du trou central mm 18dents 19diamètre total mm 97épaisseur mm 17
Polsinelli Filtre à Plaque Jolly 30 pour Huile Polsinelli Filtre à Plaque Jolly 30 pour Huile 1225 EUR Filtre Jolly 30 pour Huile à Plaque 20x20 cmSpécialement conçus pour répondre aux besoins des petites et moyennes entreprises. Ils sont construits en acier inoxydable, pratiques et sûrs. Selon les types de couches filtrantes utilisées, elles permettent de dégrossir, polir et stériliser les huiles d’olive avec une capacité de filtration de 150 litres par heure.Les plaques de support de 20 x 20 cm sont en Moplen alimentaire ou sur demande en Talcoprène. La machine est montée sur un chariot en acier inoxydable AISI 304 équipé de 4 roues (2 avec freins) pour déplacer facilement le filtre. Caractéristiques: Type de filtre: 31 plaques en Moplen alimentaire et 30 cartons de filtrageMatériau du châssis et du chariot: acier inoxydable AISI 304Surface filtrante: 1,2 mètres carrésDimensions du carton de filtrage: 20 x 20 cm (à acheter sépar&ea
Polsinelli Tissu couvercle Kombucha Ø 655 Polsinelli Tissu couvercle Kombucha Ø 655 14.5 EUR Tissu de remplacement Ø 655 pour couvercle fermenteur KombuchaCe tissu de remplacement est fabriqué en Pelleovo, un tissu de toile de coton 100 % délicat et très doux avec un tissage compact et très fin. Il possède des boucles et contours renforcés pour la fixation au couvercle des fermenteurs en évitant l'effilochage.Caractéristiques:Matériau: Pelleovo (toile 100 % coton)Diamètre: 655 mmÀ utiliser avec:Fermenteur Kombucha Troll 150 LN.B. Kit couvercle non inclus