Trancheuse BERKEL Manuelle Volano Tribut

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8819.99 EUR Parcourez la fiche détaillée avec des informations complètes, comparez les prix et repérez les caractéristiques de Trancheuse BERKEL Manuelle Volano Tribut, proposé au coût de 8819.99 EUR; se classe dans la catégorie Trancheurs de viande; la vente est gérée par Boulanger.com et la production est assurée par Berkel.

Trancheuse manuelle Volano Tribute Rouge L'iconique trancheuse à jambon manuelle Berkel ! La découpe est un art, cette trancheuse révèle les meilleures saveurs de vos charcuteries grâce à sa coupe simplement parfaite, d'une finesse extrême. La Berkel Tribute, trancheuse à volant réédition de l'historique Berkel modèle B " Indianina " des années 20, est un hommage à la tradition et à l'élégance, pour ceux qui souhaitent une utilisation intensive dans un design précieux. Cette trancheuse à jambon d'exception trônera avec style dans votre cuisine ou votre salon, captivera vos convives qui s'empresseront de vouloir tourner la manivelle pour l'actionner. Sa lame concave, en position droite, va couper des tranches régulières et d'une incroyable finesse ! Réalisez de véritable chiffonnade pour vos apéritifs. La trancheuse Tribute peut-être posée sur un plan de travail ou bien sur un pied Berkel (achat complémentaire). Lame en acier chromé 300 mm 100cr6 avec profil professionnel : réduit les déchets et garantit des tranches parfaites Système d'avance et de retour rapide des assiettes alimentaires combiné à un bouton millimétrique manuel pour un positionnement parfait du produit Aiguiseur amovible inclus pour affûtage des plus précis Réglage de l'épaisseur de la tranche de 0 mm à 1,5 mm Déflecteur avec couplage facilité pour une meilleure élimination des tranches NFC TAG coulé dans le corps de la machine comme certificat d'authenticité. Nettoyage et hygiène Plateau port-aliment en acier inox amovible pour un nettoyage facile de la machine Presse-aliment pour un verrouillage complet du produit Grand espace pour un nettoyage rapide et facile et un espace arrière pour collecter les déchets Système de retrait rapide du déflecteur de tranche pour un nettoyage facile de la machine Plaque de réception amovible en acier inox, lavable au lave-vaisselle Sécurité Pare-lame avec système d'ouverture manuelle pour une meilleure sécurité Anneau de protection arrière de lame pour une meilleure sécurité Commandes ergonomiques en position confortable pour maximiser la prise en main et minimiser tout effort pour l'opérateur

EAN: 8050040426034
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Trancheuse BERKEL électrique Home Line 2 Trancheuse BERKEL électrique Home Line 2 749.99 EUR Parfaite pour trancher votre charcuterie comme les pros, la trancheuse BERKEL électrique Home Line 250 Rouge est équipée d'une lame lisse réglable. La trancheuse pour tous les goûts Quoi de mieux que de déguster de fines tranches de charcuterie à l'apéritif entre amis ? En choisissant la trancheuse BERKEL électrique Home Line, vous profiterez d'une coupe de qualité professionnelle. Vous pourrez désormais vous faire plaisir en ramenant des jambons entiers pour en profiter dès que l'envie viendra. Quelles que soient les préférences de dégustation de chacun, la trancheuse BERKEL électrique Home Line 250 ravira tous les amoureux de charcuterie. Que vous préfériez les fines tranches de type chiffonnade ou que vous appréciez davantage les tranches plus épaisses, cette trancheuse vous plaira puisqu'elle s'appuie sur une épaisseur de coupe réglable. 100 % réglable En effet, avec la trancheuse BERKEL électrique Home Line, vous aurez la possibilité de choisir l'épaisseur de tranche qui vous convient le mieux sur une fourchette allant de 0 à 20 mm, l'idéal pour ajuster la coupe à la nature de vos charcuteries. Les tranches épaisses seront parfaites pour les jambons blancs, tandis que les tranches fines raviront les amateurs de jambons ou saucissons secs. La trancheuse BERKEL est l'appareil qu'il vous faut ! Vous aurez la certitude d'investir dans une trancheuse de premier choix qui vous accompagnera sur le long terme en achetant la trancheuse BERKEL électrique Home Line 250 Rouge. Équipée d'une lame lisse professionnelle, elle résistera parfaitement à l'usure du temps. Notez aussi qu'elle est facile à nettoyer, car la lame est amovible.
Berkel Trancheuse HOME LINE PLUS 250 rouge rouge Berkel Trancheuse HOME LINE PLUS 250 rouge rouge 599.2 EUR Home Line Plus : Berkel apporte performance et design dans la cuisine, avec un look moderne et futuriste. Cette ligne de trancheuses à usage domestique est la synthèse du savoir-faire de l'équipe technique de Berkel, des exigences fonctionnelles et des normes élevées de sécurité et de propreté. La lame en acier chromé au profil professionnel assure une coupe parfaite, réduit les déchets et garantit des tranches uniformes. Le protège-lame à profil continu améliore la glisse du produit à trancher et la plaque de marchandise à trancher à ouverture diagonale facilite la sortie de la coupe pour une performance optimale. Le groupe motopropulseur assure une meilleure performance même lors de la coupe de produits plus durs. De plus, le verrou de sécurité intégré certifié CE protège et assure un nettoyage rapide et facile. Certains détails peuvent différer de ceux de la photo. PERFORMANCES Épaisseur de coupe minimale pour la dernière tranche afin de réduire les déchets Levier d'ouverture de la lame avec 18 positions pour un réglage millimétrique de la coupe Plan incliné qui utilise la gravité pour une coupe précise et sans effort Lame en acier chromé avec profil professionnel : réduit les déchets de coupe et garantit des tranches uniformes Protège-lame à profil continu pour la stabilité et une meilleure glisse du produit à trancher Système d'ouverture de la plaque de marchandise à trancher inclinée pour une sortie plus facile des tranches Moteur professionnel de 0,25 CV/0,19 kW pour d'excellentes performances de coupe, même avec des produits plus durs Déflecteur à clapet intégré pour faciliter la distribution des tranches Le bloc de support de produit réduit la distance entre le chariot et la plaque de marchandise à trancher et permet un support complet de la tranche à trancher afin de minimiser les déchets. Structure et socle en alliage d'aluminium spécial et pieds caoutchoutés pour une stabilité maximale pendant l'utilisation Panneau de commande IP65 entièrement étanche Aiguiseur disponible en option Tag NFC : recherchez l'autocollant jaune pour vivre l'expérience Berkel avec un contenu exclusif NETTOYAGE & HYGIÈNE Boîtier avec protection de la lame : une coque placée à l'arrière de la lame limite les espaces pour éviter l'accumulation de déchets Protège-lame continu en aluminium de qualité alimentaire avec fermeture rapide pour un nettoyage facile Plaque basculante pour un nettoyage rapide du corps Verrouillage de sécurité CE : en position repliée, la plaque de marchandise à trancher reste fermée pour éviter tout risque de coupure lors des opérations de nettoyage Plaque d'arrêt facilement amovible et lavable au lave-vaisselle Socle en aluminium, de sorte qu'il n'y a pas d'espace entre la machine et le plan de travail Extracteur de lame inclus SÉCURITÉ Verrouillage de sécurité CE : en position repliée, la plaque de marchandise à trancher reste fermée pour éviter tout risque de coupure lors des opérations de nettoyage Le bloc de support de produit...
Trancheuse BERKEL manuelle Volano B2 Rou Trancheuse BERKEL manuelle Volano B2 Rou 7338.9 EUR Trancheuse Manuelle BERKEL Volano B2 Rouge : Élégance et Précision Design et Caractéristiques Techniques La trancheuse manuelle BERKEL Volano B2 Rouge incarne l'alliance parfaite entre tradition et technologie moderne. Avec ses dimensions compactes de 570x585x790 mm, elle s'intègre aisément dans tout espace culinaire. Dotée d'une lame de 265 mm de diamètre, elle assure une coupe précise et régulière, avec une épaisseur ajustable de 0 à 1,35 mm. Sa capacité de coupe circulaire atteint 176 mm, tandis que la capacité rectangulaire est de 190x165 mm, offrant ainsi une polyvalence inégalée pour toutes vos préparations. Fonctionnalités et Avantages La BERKEL Volano B2 Rouge se distingue par son poids net de 37,4 kg, garantissant une stabilité optimale lors de l'utilisation. Son socle optionnel de 45x45x82h cm, pesant 41 kg, renforce encore sa robustesse. Conçue pour les amateurs de charcuterie et les professionnels, cette trancheuse offre une expérience de coupe exceptionnelle grâce à son mécanisme manuel précis. Son design intemporel et sa couleur rouge éclatante ajoutent une touche d'élégance à votre cuisine, faisant de cet appareil un choix privilégié pour ceux qui recherchent qualité et esthétique.
Trancheuse BERKEL manuelle Volano B2 Noi Trancheuse BERKEL manuelle Volano B2 Noi 7299.99 EUR Trancheuse Manuelle BERKEL Volano B2 Noire : Élégance et Précision Design et Caractéristiques Techniques La trancheuse manuelle BERKEL Volano B2 Noire se distingue par son design intemporel et sa robustesse. Avec des dimensions de 570x530x675 mm, elle s'intègre parfaitement dans tout espace culinaire. Dotée d'une lame de 265 mm de diamètre, elle garantit une coupe précise, ajustable de 0 à 1,35 mm d'épaisseur. Sa capacité de coupe circulaire atteint 176 mm, tandis que la capacité rectangulaire est de 190x165 mm, offrant ainsi une grande polyvalence pour trancher divers types d'aliments. Pesant 37,4 kg, cette trancheuse est stable et durable, assurant une utilisation sécurisée et fiable. Fonctionnalités et Avantages La BERKEL Volano B2 Noire est conçue pour offrir une expérience de tranchage exceptionnelle. Son socle optionnel de 45x45x82 cm, pesant 41 kg, ajoute une stabilité supplémentaire, rendant l'utilisation encore plus confortable. Grâce à sa conception manuelle, elle ne nécessite pas d'électricité, ce qui la rend idéale pour une utilisation en tout lieu. Sa structure en acier et ses finitions soignées en font un objet à la fois fonctionnel et décoratif. Cette trancheuse est parfaite pour les amateurs de charcuterie et de cuisine raffinée, cherchant à allier performance et esthétique dans leur espace culinaire.
Trancheuse Berkel Pro Line XS25 rouge - Lame en acier chromé de 250 mm Trancheuse Berkel Pro Line XS25 rouge - Lame en acier chromé de 250 mm 1210 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 250mm, Matériau de la base Aluminium vernis, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 330W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible
Berkel Pro Line XS30 Silver - Trancheuse avec lame en acier chromé de 300 mm Berkel Pro Line XS30 Silver - Trancheuse avec lame en acier chromé de 300 mm 1456.06 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 300mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 350W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible
Berkel Red Line 300 Blanche - Trancheuse avec lame en acier chromé de 300 mm Berkel Red Line 300 Blanche - Trancheuse avec lame en acier chromé de 300 mm 1659 EUR Certifications CE domestique, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 300mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium , Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 190W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur- fixe
BERKEL B3 Noire - Trancheuse à volant avec piédestal - Lame en acier au chrome de 300 mm BERKEL B3 Noire - Trancheuse à volant avec piédestal - Lame en acier au chrome de 300 mm 8470 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier inox, Diamètre lame de coupe 300mm, Matériau de la base Aluminium vernis, Matériau de la voile Acier inox, Pays de fabrication Italie, Matériau du couvre-lame Acier inox , Trancheuse à volant, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Couplage moteur/lame , Type de transmission Chaîne, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement Non, Matériau du chariot Acier inox, Affûteur - amovible
BERKEL B3 Noire - Trancheuse à volant - Lame en acier au chrome de 300 mm BERKEL B3 Noire - Trancheuse à volant - Lame en acier au chrome de 300 mm 6799 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier inox, Diamètre lame de coupe 300mm, Matériau de la base Aluminium vernis, Matériau de la voile Acier inox, Pays de fabrication Italie, Matériau du couvre-lame Acier inox , Trancheuse à volant, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Couplage moteur/lame , Type de transmission Chaîne, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement Non, Matériau du chariot Acier inox, Affûteur - amovible
Berkel Pro Line XS25 Total Grey - Trancheuse avec lame en acier chromé de 250 mm Berkel Pro Line XS25 Total Grey - Trancheuse avec lame en acier chromé de 250 mm 1259 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 250mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 330W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible
Trancheuse Berkel Pro Line XS25 Silver - Lame en acier chromé de 250 mm Trancheuse Berkel Pro Line XS25 Silver - Lame en acier chromé de 250 mm 860 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 250mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 330W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible
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Berkel Essentia Gravità BEG350B  - Trancheuse avec lame en acier chromé de 350mm Berkel Essentia Gravità BEG350B - Trancheuse avec lame en acier chromé de 350mm 2599 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 350mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Activation Électrique 230 V, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 270W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible
Berkel Home Line Plus 200 Noire - Trancheuse avec lame de 195 mm Berkel Home Line Plus 200 Noire - Trancheuse avec lame de 195 mm 559 EUR Certifications CE domestique, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 195mm, Matériau de la base Aluminum brillanté, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Pays de fabrication Inde, Trancheuse sur niveau, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 190W, Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur Pas disponible
Berkel Pro Line XS30 red - Trancheuse à lame en acier chromé de 300 mm Berkel Pro Line XS30 red - Trancheuse à lame en acier chromé de 300 mm 1739 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 300mm, Matériau de la base Aluminium vernis, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 350W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible
Berkel Red Line 250 Rouge - Trancheuse avec lame en acier chromé de 250 mm Berkel Red Line 250 Rouge - Trancheuse avec lame en acier chromé de 250 mm 864 EUR Certifications CE domestique, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 250mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium , Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 190W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible
BERKEL B3 - Trancheuse à volant avec lame en acier au chrome de 300 mm - Rouge BERKEL B3 - Trancheuse à volant avec lame en acier au chrome de 300 mm - Rouge 6221 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier inox, Diamètre lame de coupe 300mm, Matériau de la base Aluminium vernis, Matériau de la voile Acier inox, Pays de fabrication Italie, Matériau du couvre-lame Acier inox , Trancheuse à volant, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Couplage moteur/lame , Type de transmission Chaîne, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement Non, Matériau du chariot Acier inox, Affûteur - amovible
Berkel Icon Line 170 Rouge - Trancheuse avec lame de 170 mm Berkel Icon Line 170 Rouge - Trancheuse avec lame de 170 mm 399 EUR Certifications CE domestique, Matériau de la lame de coupe Acier inox, Diamètre lame de coupe 170mm, Matériau de la base Aluminum brillanté, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Pays de fabrication Inde, Trancheuse sur niveau, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 190W, Type de transmission À engrenages, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur Pas disponible
Berkel Pro Line XS30 Total Grey - Trancheuse avec lame en acier chromé de 300 mm Berkel Pro Line XS30 Total Grey - Trancheuse avec lame en acier chromé de 300 mm 1739 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 300mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 350W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible
Berkel Red Line 300 Rouge - Trancheuse avec lame en acier chromé de 300 mm Berkel Red Line 300 Rouge - Trancheuse avec lame en acier chromé de 300 mm 1230.39 EUR Certifications CE domestique, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 300mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium , Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 190W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur- fixe
BERKEL B3 - Trancheuse à volant avec piédestal avec Lame en acier au chrome de 300 mm BERKEL B3 - Trancheuse à volant avec piédestal avec Lame en acier au chrome de 300 mm 7890 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier inox, Diamètre lame de coupe 300mm, Matériau de la base Aluminium vernis, Matériau de la voile Acier inox, Pays de fabrication Italie, Matériau du couvre-lame Acier inox , Trancheuse à volant, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Couplage moteur/lame , Type de transmission Chaîne, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement Non, Matériau du chariot Acier inox, Affûteur - amovible
Berkel B114 Noire - Trancheuse à volant avec piédestal - Lame en acier chromé de 320 mm Berkel B114 Noire - Trancheuse à volant avec piédestal - Lame en acier chromé de 320 mm 10080 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier inox, Diamètre lame de coupe 319mm, Matériau de la base Aluminium vernis, Matériau de la voile Acier inox, Pays de fabrication Italie, Matériau du couvre-lame Acier inox , Trancheuse à volant, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Couplage moteur/lame , Type de transmission Chaîne, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement Non, Matériau du chariot Acier inox, Affûteur - amovible
Berkel essentia gravità BEG350B Triphasée - Trancheuse avec lame en acier chromé de 350 mm Berkel essentia gravità BEG350B Triphasée - Trancheuse avec lame en acier chromé de 350 mm 2599 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 350mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Activation Électrique 400V, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Activation Triphasé 400V, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique triphasé, Puissance nominale (W) 350W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible
Berkel Essentia Salumeria BES370 - Trancheuse avec lame en acier chromé de 370 mm Berkel Essentia Salumeria BES370 - Trancheuse avec lame en acier chromé de 370 mm 2999 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 370mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Activation Électrique 230 V, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 250W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible professionnel
Berkel Trancheuse HOME LINE PLUS 250 Noir noir Berkel Trancheuse HOME LINE PLUS 250 Noir noir 599.2 EUR Home Line Plus : Berkel apporte performance et design dans la cuisine, avec un look moderne et futuriste. Cette gamme de trancheuses à usage domestique est la synthèse du savoir-faire de l'équipe technique de Berkel, des exigences fonctionnelles et des normes élevées de sécurité et de propreté. La lame en acier chromé à profil professionnel assure une coupe parfaite, réduit les déchets et garantit des tranches uniformes. Le protège-lame à profil continu améliore la douceur du produit à trancher et la plaque à aliments à ouverture diagonale facilite la sortie de la coupe pour une performance optimale. Le groupe motopropulseur assure de meilleures performances même lors de la coupe de produits plus durs. De plus, le verrou de sécurité intégré certifié CE protège et assure un nettoyage rapide et facile. Certains détails peuvent différer de ceux de la photo. PERFORMANCES Épaisseur de coupe minimale pour la dernière tranche afin de réduire les déchets Levier d'ouverture de la lame avec 18 positions pour un réglage millimétrique de la coupe Plan incliné qui exploite la gravité pour une coupe précise et sans effort Lame en acier chromé avec profil professionnel : réduit les déchets de coupe et garantit des tranches uniformes Protège-lame à profil continu pour la stabilité et un meilleur glissement du produit à trancher Système d'ouverture de la plaque à aliments inclinée pour une sortie plus facile des tranches Moteur professionnel de 0,25 CV/0,19 kW pour d'excellentes performances de coupe, même avec des produits plus durs Déflecteur à clapet intégré pour faciliter la distribution des tranches Le bloc de support de produit réduit la distance entre le chariot et la plaque à aliments et permet un support complet de la tranche à couper afin de minimiser les déchets. Structure et socle en alliage d'aluminium spécial et pieds caoutchoutés pour une stabilité maximale pendant l'utilisation Panneau de commande IP65 entièrement étanche Aiguiseur disponible en option Tag NFC : recherchez l'autocollant jaune pour vivre l'expérience Berkel avec un contenu exclusif NETTOYAGE & HYGIÈNE Boîtier avec protection de la lame : une coque placée à l'arrière de la lame limite les espaces pour éviter l'accumulation de déchets Protège-lame continu en aluminium de qualité alimentaire avec dégagement rapide pour un nettoyage facile Plaque basculante pour un nettoyage rapide du corps Verrouillage de sécurité CE : en position repliée, la plaque à aliments reste fermée pour éviter tout risque de coupure lors des opérations de nettoyage Plaque d'arrêt facilement amovible et lavable au lave-vaisselle Socle en aluminium, de sorte qu'il n'y a pas d'espace entre la machine et le plan de travail Dépose-lame inclus SÉCURITÉ Verrouillage de sécurité CE : en position repliée, la plaque à aliments reste fermée pour éviter tout risque de coupure lors des opérations de nettoyage Le bloc de support de produit réduit la distance entre le chariot et la plaque à aliments et permet un support...