Trancheuse BERKEL électrique Red Line 25

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1079.99 EUR Accédez à la fiche complète d'informations, comparez les prix et découvrez les caractéristiques de Trancheuse BERKEL électrique Red Line 25, disponible au prix de 1079.99 EUR; s'inscrit dans la catégorie Trancheurs de viande; le produit est vendu par Boulanger.com et réalisé par Berkel.

Trancheuse électrique Red Line 250 Rouge La trancheuse électrique qui allie le professionnalisme et la qualité Berkel, avec un design innovant. Des dimensions compactes, une facilité d'utilisation et des solutions techniques avant-gardistes garantissent une coupe parfaite, tous les jours. La trancheuse électrique Red Line est l'une des trancheuses domestiques les plus abouties, garantissant un résultat de coupe quasi professionnel. L'une de ses spécificités réside dans son bras de maintien très spacieux, permettant de mettre de très grands morceaux de charcuteries entiers (capacité de coupe rectangulaire de 185X175 mm et capacité circulaire de 178 mm). Grâce à son pousse-talon de type professionnelle, il va maintenir fermement en place la pièce à trancher. Le grand manche ergonomique permet un geste fluide, sans effort. Niveau coupe, la Red Line joue dans la cour des grands. Avec sa lame en acier chromée d'un diamètre de 25 cm, très affûtée, obtenez une véritable chiffonnade de coppa ou de jambon cru, des chips de légumes quasi transparentes, ou encore des tranches de pain régulières. Son réglage précis de l'épaisseur de coupe oscille de 0 à 14 mm, grâce à ses 14 positions qui se règle par la molette située sur le côté de la trancheuse. Cette coupe franche et nette garantit des tranches de taille régulière, évite également le gaspillage et donc les résidus de coupe. La tranche va tomber directement et ne pas rester accrochée dans la lame au fil de la découpe grâce au déflecteur en acier avec son système magnétique. Le plateau et la lame inclinés à 20° utilisent la gravité pour une coupe plus précise et surtout vous demandant moins d'effort ; combinée au tranchant d'exception, la découpe de n'importe quel aliment devient accessible à tous.La trancheuse électrique Red Line a été pensé pour un nettoyage facile, grâce à de grands espaces ne nécessitant pas de démonter la lame. Il suffit de régler l'épaisseur sur la position 0, puis de retirer le couvre-lame et le déflecteur à l'arrière, d'actionner la trancheuse et de nettoyer la lame avec un torchon délicat. Pour garantir également la longévité du tranchant de la lame, il est important de l'affuter régulièrement, un entretien régulier selon l'intensité de son utilisation. L'affuteur est intégré et positionné au-dessus de la lame ; avec double mouvement pour un affûtage encore plus minutieux. Fabriquée en alliage spécial d'aluminium, la trancheuse Berkel est robuste et durable, possède un moteur puissant et très silencieux, des pieds antidérapants en caoutchouc pour une stabilité maximale pendant l'utilisation.  

EAN: 8050040429387
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BERKEL Icon Line 170 Noir - Trancheuse avec lame de 170 mm BERKEL Icon Line 170 Noir - Trancheuse avec lame de 170 mm 399 EUR Certifications CE domestique, Matériau de la lame de coupe Acier inox, Diamètre lame de coupe 170mm, Matériau de la base Aluminum brillanté, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Pays de fabrication Inde, Trancheuse sur niveau, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 190W, Type de transmission À engrenages, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur Pas disponible
Berkel Home Line Plus 200 Noir Opaque - Trancheuse avec lame de 195 mm Berkel Home Line Plus 200 Noir Opaque - Trancheuse avec lame de 195 mm 549 EUR Certifications CE domestique, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 195mm, Matériau de la base Aluminum brillanté, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Pays de fabrication Inde, Trancheuse sur niveau, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 190W, Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur Pas disponible
Berkel Trancheuse HOME-LINE PLUS 200 Noir noir Berkel Trancheuse HOME-LINE PLUS 200 Noir noir 479.2 EUR Home Line Plus : Berkel apporte performance et design dans la cuisine, avec un look moderne et futuriste. Cette ligne de trancheuses à usage domestique est la synthèse du savoir-faire de l'équipe technique de Berkel, des exigences fonctionnelles et des normes élevées de sécurité et de propreté. La lame en acier chromé au profil professionnel assure une coupe parfaite, réduit les déchets et garantit des tranches uniformes. Le protège-lame à profil continu améliore la douceur du produit à trancher et la plaque à aliments s'ouvrant en diagonale facilite la sortie de la coupe pour une performance optimale. Le groupe moteur assure une meilleure performance même lors de la coupe de produits plus durs. De plus, le verrou de sécurité intégré certifié CE protège et assure un nettoyage rapide et facile. Certains détails peuvent différer de ceux de la photo. PRESTATIONS Épaisseur de coupe minimale pour la dernière tranche afin de réduire les déchets Levier d'ouverture de la lame avec 18 positions pour un réglage millimétrique de la coupe Plan incliné qui utilise la gravité pour une coupe précise et sans effort Lame en acier chromé avec profil professionnel : réduit les déchets de coupe et garantit des tranches uniformes Protège-lame à profil continu pour la stabilité et un meilleur glissement du produit à trancher Système d'ouverture de la plaque à aliments inclinée pour une sortie plus facile des tranches Moteur professionnel de 0,25 CV/0,19 kW pour une excellente performance de coupe, même avec des produits plus durs Déflecteur à clapet intégré pour faciliter la distribution des tranches Le bloc de support du produit réduit la distance entre le chariot et la plaque à aliments et permet un support complet de la tranche à couper afin de minimiser les déchets. Structure et socle en alliage d'aluminium spécial et pieds caoutchoutés pour une stabilité maximale pendant l'utilisation Panneau de commande IP65 entièrement étanche Aiguiseur disponible en option Tag NFC : recherchez l'autocollant jaune pour vivre l'expérience Berkel avec un contenu exclusif NETTOYAGE & HYGIÈNE Boîtier avec protection de la lame : une coque placée à l'arrière de la lame limite les espaces pour éviter l'accumulation de déchets Protège-lame continu en aluminium de qualité alimentaire avec fermeture rapide pour un nettoyage facile Plaque basculante pour un nettoyage rapide du corps Verrouillage de sécurité CE : en position repliée, la plaque à aliments reste fermée pour éviter tout risque de coupure lors des opérations de nettoyage Plaque d'arrêt facilement amovible et lavable au lave-vaisselle Socle en aluminium, de sorte qu'il n'y a pas d'espace entre la machine et le plan de travail Enlève-lame inclus SÉCURITÉ Verrouillage de sécurité CE : en position repliée, la plaque à aliments reste fermée pour éviter tout risque de coupure lors des opérations de nettoyage Le bloc de support du produit réduit la distance entre le chariot et la plaque à aliments et permet un support complet de...
Berkel Trancheuse HOME LINE PLUS 200 rouge rouge Berkel Trancheuse HOME LINE PLUS 200 rouge rouge 479.2 EUR Home Line Plus : Berkel apporte performance et design dans la cuisine, avec un look moderne et futuriste. Cette ligne de trancheuses à usage domestique est la synthèse du savoir-faire de l'équipe technique de Berkel, des exigences fonctionnelles et des normes élevées de sécurité et de propreté. La lame en acier chromé au profil professionnel assure une coupe parfaite, réduit les déchets et garantit des tranches uniformes. Le protège-lame à profil continu améliore la douceur du produit à trancher et la plaque de marchandise à ouverture diagonale facilite la sortie de la coupe pour une performance optimale. Le groupe motopropulseur assure de meilleures performances même lors de la coupe de produits plus durs. De plus, le verrou de sécurité intégré certifié CE protège et assure un nettoyage rapide et facile. Certains détails peuvent différer de ceux de la photo. PRESTATIONS Épaisseur de coupe minimale pour la dernière tranche afin de réduire les déchets Levier d'ouverture de la lame avec 18 positions pour un réglage millimétrique de la coupe Plan incliné qui utilise la gravité pour une coupe précise et sans effort Lame en acier chromé avec profil professionnel : réduit les déchets de coupe et garantit des tranches uniformes Protection de lame à profil continu pour la stabilité et un meilleur glissement du produit à trancher Système d'ouverture de la plaque de marchandise inclinée pour une sortie plus facile des tranches Moteur professionnel de 0,25 CV/0,19 kW pour d'excellentes performances de coupe, même avec des produits plus durs Déflecteur à clapet intégré pour faciliter la distribution des tranches Le bloc de support de produit réduit la distance entre le chariot et la plaque de marchandise et permet un support complet de la tranche à couper afin de minimiser les déchets. Structure et socle en alliage d'aluminium spécial et pieds caoutchoutés pour une stabilité maximale pendant l'utilisation Panneau de commande IP65 entièrement étanche Aiguiseur disponible en option Tag NFC : recherchez l'autocollant jaune pour vivre l'expérience Berkel avec un contenu exclusif NETTOYAGE & HYGIÈNE Boîtier avec protection de lame : une coque placée à l'arrière de la lame limite les espaces pour éviter l'accumulation de déchets Protection de lame continue en aluminium de qualité alimentaire avec fermeture rapide pour un nettoyage facile Plaque basculante pour un nettoyage rapide du corps Verrouillage de sécurité CE : en position repliée, la plaque de marchandise reste fermée afin d'éviter tout risque de coupure lors des opérations de nettoyage Plaque d'arrêt facilement amovible et lavable au lave-vaisselle Socle en aluminium, de sorte qu'il n'y a pas d'espace entre la machine et le plan de travail Enlève-lame inclus SÉCURITÉ Verrouillage de sécurité CE : en position repliée, la plaque de marchandise reste fermée afin d'éviter tout risque de coupure lors des opérations de nettoyage Le bloc de support de produit réduit la distance entre le chariot et la plaque...
Berkel Essentia Salumeria BES370 triphasée - Trancheuse avec lame en acier chromé de 370mm Berkel Essentia Salumeria BES370 triphasée - Trancheuse avec lame en acier chromé de 370mm 2909.03 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 370mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Activation Électrique 400V, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Activation Triphasé 400V, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique triphasé, Puissance nominale (W) 250W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible professionnel
Berkel Essentia Gravità BEG350B  - Trancheuse avec lame en acier chromé de 350mm Berkel Essentia Gravità BEG350B - Trancheuse avec lame en acier chromé de 350mm 2599 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 350mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Activation Électrique 230 V, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 270W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible
Berkel essentia gravità BEG350B Triphasée - Trancheuse avec lame en acier chromé de 350 mm Berkel essentia gravità BEG350B Triphasée - Trancheuse avec lame en acier chromé de 350 mm 2599 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 350mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Activation Électrique 400V, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Activation Triphasé 400V, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique triphasé, Puissance nominale (W) 350W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible
Berkel Essentia Salumeria BES370 - Trancheuse avec lame en acier chromé de 370 mm Berkel Essentia Salumeria BES370 - Trancheuse avec lame en acier chromé de 370 mm 2999 EUR Certifications CE professionnelle, Matériau de la lame de coupe Acier trempé, Diamètre lame de coupe 370mm, Matériau de la base Aluminium anodisé, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Activation Électrique 230 V, Pays de fabrication Inde, Matériau du couvre-lame Aluminium galvanisé, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 250W, Couplage moteur/lame , Type de transmission À courroie, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement, Matériau du chariot Aluminium, Affûteur - amovible professionnel
Trancheuse BERKEL électrique Red Line 25 Trancheuse BERKEL électrique Red Line 25 1079.99 EUR Trancheuse électrique Red Line 250 Noire La trancheuse électrique qui allie le professionnalisme et la qualité Berkel, avec un design innovant. Des dimensions compactes, une facilité d'utilisation et des solutions techniques avant-gardistes garantissent une coupe parfaite, tous les jours. La trancheuse électrique Red Line est l'une des trancheuses domestiques les plus abouties, garantissant un résultat de coupe quasi professionnel. L'une de ses spécificités réside dans son bras de maintien très spacieux, permettant de mettre de très grands morceaux de charcuteries entiers (capacité de coupe rectangulaire de 185X175 mm et capacité circulaire de 178 mm). Grâce à son pousse-talon de type professionnelle, il va maintenir fermement en place la pièce à trancher. Le grand manche ergonomique permet un geste fluide, sans effort. Niveau coupe, la Red Line joue dans la cour des grands. Avec sa lame en acier chromée d'un diamètre de 25 cm, très affûtée, obtenez une véritable chiffonnade de coppa ou de jambon cru, des chips de légumes quasi transparentes, ou encore des tranches de pain régulières. Son réglage précis de l'épaisseur de coupe oscille de 0 à 14 mm, grâce à ses 14 positions qui se règle par la molette située sur le côté de la trancheuse.Cette coupe franche et nette garantit des tranches de taille régulière, évite également le gaspillage et donc les résidus de coupe. La tranche va tomber directement et ne pas rester accrochée dans la lame au fil de la découpe grâce au déflecteur en acier avec son système magnétique. Le plateau et la lame inclinés à 20° utilisent la gravité pour une coupe plus précise et surtout vous demandant moins d'effort ; combinée au tranchant d'exception, la découpe de n'importe quel aliment devient accessible à tous. La trancheuse électrique Red Line a été pensé pour un nettoyage facile, grâce à de grands espaces ne nécessitant pas de démonter la lame. Il suffit de régler l'épaisseur sur la position 0, puis de retirer le couvre-lame et le déflecteur à l'arrière, d'actionner la trancheuse et de nettoyer la lame avec un torchon délicat. Pour garantir également la longévité du tranchant de la lame, il est important de l'affuter régulièrement, un entretien régulier selon l'intensité de son utilisation. L'affuteur est intégré et positionné au-dessus de la lame ; avec double mouvement pour un affûtage encore plus minutieux. Fabriquée en alliage spécial d'aluminium, la trancheuse Berkel est robuste et durable, possède un moteur puissant et très silencieux, des pieds antidérapants en caoutchouc pour une stabilité maximale pendant l'utilisation.
Berkel Planche à découper Red Line 250 Frêne/Acier inoxydable marron Berkel Planche à découper Red Line 250 Frêne/Acier inoxydable marron 103.2 EUR Le planche à découper, spécialement conçue pour les lignes électriques Red Line 220 et 250 par les mêmes designers, s'adapte parfaitement à la machine. Les tranches se déposent naturellement sur la planche à découper depuis le couteau. La célèbre signature Berkel est discrètement apposée sur le bord de la plaque de bois.   Dimensions : 290 x 205 x 24 mm Matériau : Bois de hêtre et acier inoxydable
Graef SKS Line 900 Silver - Trancheuse à pont 2 en 1 avec trancheuse à légumes - Lame de 190 mm Graef SKS Line 900 Silver - Trancheuse à pont 2 en 1 avec trancheuse à légumes - Lame de 190 mm 752.12 EUR Certifications CE domestique, Matériau de la lame de coupe Acier inox, Diamètre lame de coupe 190mm, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Matériau de la base Aluminium anodisé, Activation Électrique 230 V, Pays de fabrication Allemagne, Matériau du couvre-lame Acier inox , Trancheuse sur niveau, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 185W, Type de transmission À engrenages, Matériau du chariot Aluminium, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement Non, Affûteur Pas disponible, Trancheuse de légumes
Graef SKS Line 900 Rouge  - Trancheuse à pont avec lame de 190 mm Graef SKS Line 900 Rouge - Trancheuse à pont avec lame de 190 mm 752.12 EUR Certifications CE domestique, Matériau de la lame de coupe Acier inox, Diamètre lame de coupe 190mm, Matériau de la voile Aluminium anodisé, Matériau de la base Aluminium anodisé, Activation Électrique 230 V, Pays de fabrication Allemagne, Matériau du couvre-lame Acier inox , Trancheuse sur niveau, Conseillée pour: Charcuteries tendres, Conseillée pour: Charcuteries affinées, Conseillée pour: Viandes, Conseillée pour: Pain de mie, Conseillée pour: Fromages semi-affinés, Conseillée pour: Légumes, Type de moteur Électrique monophasé, Puissance nominale (W) 185W, Type de transmission À engrenages, Matériau du chariot Aluminium, Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement Non, Affûteur Pas disponible
AgriEuro TOP-LINE Groupe motopompe de pulvérisation électrique Comet MC 25 moteur électrique et chariot AgriEuro TOP-LINE Groupe motopompe de pulvérisation électrique Comet MC 25 moteur électrique et chariot 806.72 EUR Pression maximum 25bars, Pays de fabrication Italie, Type de moteur électrique 230V, Activation Électrique 230 V, Pression moyenne tuyau 20bars, Configuration Chariot et enrouleur de tuyau, Débit 18L/min, Type de moteur Électrique, Puissance nominale 1.5HP, Puissance nominale (W) 1118W, Variateur de pression, Type pompe À membrane, Nombre de membrane 2, Enrouleur non raccordé, Longueur tuyau 100m
2607017400   Jeu d'embouts de tournevis Mini x-line Extra dur, 25 pièces, foret polyvalent, accessoires pour outils électriques Bosch 2607017400 Jeu d'embouts de tournevis Mini x-line Extra dur, 25 pièces, foret polyvalent, accessoires pour outils électriques Bosch 16.79 EUR BOSCH 2607017400 Jeu d'embouts de tournevis Mini x-line Extra dur, 25 pièces, foret polyvalent, accessoires pour outils électriques Bosch
Extracteur BERKEL de Lame Home Line 250 Extracteur BERKEL de Lame Home Line 250 85.99 EUR L'extracteur de lame pour Home Line 250 de BERKEL vous permettra de raccrocher la lame de la trancheuse en toute sécurité en quelques gestes simples. Pour un entretien idéal Offrez à votre trancheuse Home Line 250 de BERKEL un extracteur de lame performant et intuitif : en quelques gestes, vous pouvez retirer la lame de votre trancheuse en toute sécurité pour la nettoyer. C'est la garantie d'un entretien simple et de performances durables. Indispensable pour l'entretien des lames de votre trancheuse, l'extracteur de lame BERKEL vous offre sérénité et performance. Il vous suffit d'aligner les 3 picots de l'extracteur sur les 3 emplacements dédiés sur l'anneau de lame et de tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour déloger la lame. Une utilisation simplissime Après le nettoyage de votre lame de trancheuse Home Line 250 de BERKEL, empoignez l'extracteur de lame et replacez la lame dans son emplacement dédié. Tournez ensuite l'extracteur dans le sens des aiguilles d'une montre pour sécuriser l'emplacement de la lame, puis retirez l'extracteur en toute sécurité. Fourni avec un mode d'emploi simple qui vous guide pas à pas, l'extracteur de lame BERKEL Home Line 250 est l'accessoire indispensable pour des performances durables et solides dans le temps. Offrez à votre trancheuse un entretien consciencieux et profitez de délicieux aliments tranchés finement !
Trancheuse BERKEL électrique Red Line 30 Trancheuse BERKEL électrique Red Line 30 1659.99 EUR Trancheuse électrique Red Line 300 Rouge La trancheuse électrique qui allie le professionnalisme et la qualité Berkel, avec un design innovant. Des dimensions compactes, une facilité d'utilisation et des solutions techniques avant-gardistes garantissent une coupe parfaite, tous les jours. La trancheuse électrique Red Line est l'une des trancheuses domestiques les plus abouties, garantissant un résultat de coupe quasi professionnel. L'une de ses spécificités réside dans son bras de maintien très spacieux, permettant de mettre de très grands morceaux de charcuteries entiers (capacité de coupe rectangulaire de 245 x 230 mm et capacité circulaire de 230 mm). Grâce à son pousse-talon de type professionnelle, il va maintenir fermement en place la pièce à trancher. Le grand manche ergonomique permet un geste fluide, sans effort. Niveau coupe, la Red Line joue dans la cour des grands. Avec sa lame en acier chromée d'un diamètre de 30 cm, très affûtée, obtenez une véritable chiffonnade de coppa ou de jambon cru, des chips de légumes quasi transparentes, ou encore des tranches de pain régulières. Son réglage précis de l'épaisseur de coupe oscille de 0 à 12 mm, grâce à ses 12 positions qui se règle par la molette située sur le côté de la trancheuse. Cette coupe franche et nette garantit des tranches de taille régulière, évite également le gaspillage et donc les résidus de coupe. La tranche va tomber directement et ne pas rester accrochée dans la lame au fil de la découpe grâce au déflecteur en acier avec son système magnétique. Le plateau et la lame inclinés à 38° utilisent la gravité pour une coupe plus précise et surtout vous demandant moins d'effort ; combinée au tranchant d'exception, la découpe de n'importe quel aliment devient accessible à tous. La trancheuse électrique Red Line a été pensé pour un nettoyage facile, grâce à de grands espaces ne nécessitant pas de démonter la lame. Il suffit de régler l'épaisseur sur la position 0, puis de retirer le couvre-lame et le déflecteur à l'arrière, d'actionner la trancheuse et de nettoyer la lame avec un torchon délicat. Pour garantir également la longévité du tranchant de la lame, il est important de l'affuter régulièrement, un entretien régulier selon l'intensité de son utilisation. L'affuteur est intégré et positionné au-dessus de la lame ; avec double mouvement pour un affûtage encore plus minutieux. Fabriquée en alliage spécial d'aluminium, la trancheuse Berkel est robuste et durable, possède un moteur puissant et très silencieux, des pieds antidérapants en caoutchouc pour une stabilité maximale pendant l'utilisation.