Bartscher Plaque de Cuisson pour Fours AT90 et AT120
32.88 EUR
Accédez à la fiche complète d'informations, comparez les prix et découvrez les caractéristiques de Bartscher Plaque de Cuisson pour Fours AT90 et AT120, disponible au prix de 32.88 EUR; s'inscrit dans la catégorie Accessoires de cuisine; le produit est vendu par Fourniresto.com et réalisé par Bartscher.
Plaque de Cuisson pour Fours AT90 et AT120Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Plaque de Cuisson pour Fours AT90 et AT120 est réalisée en acier inoxydable. Elle est spécialement conçue pour les fours des gammes AT90 et AT120 de la marque Bartscher. Plus d'informations :Dimensions : L 438 x P 315 x H 10 mmMatière : Acier inoxydableEpaisseur de matériau : 1,7 mmRésistance à la température jusqu'à : 300°CPoids : 0,68 Kg
EAN: 4015613805351
Frais de livraison: 9.48 EUR
Disponibilité: in stock
Délai de livraison: 1
Condition: new
Plaque de Cuisson pour Fours AT90 et AT120Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Plaque de Cuisson pour Fours AT90 et AT120 est réalisée en acier inoxydable. Elle est spécialement conçue pour les fours des gammes AT90 et AT120 de la marque Bartscher. Plus d'informations :Dimensions : L 438 x P 315 x H 10 mmMatière : Acier inoxydableEpaisseur de matériau : 1,7 mmRésistance à la température jusqu'à : 300°CPoids : 0,68 Kg
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Bartscher Support AT90-120 pour Fours AT90 et AT120
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Support AT90-120 pour Fours AT90 et AT120Ce Suport AT90-120 est spécialement conçu pour les fours professionnels à convection AT90 de référence BRA120786 et AT120 de référence BRA120788. Conçu en acier inoxydable, il est solide, stable et fiable. Par ailleurs, il est doté de 4 niveaux vous permettant de ranger des plaques de cuisson de dimensions 438 x 315 mm.Idéal pour les professionnels de la restauration, ce soubassement est équipé de pieds réglables en hauteur de 843 mm à 863 mm. Plus d'informations :Dimensions : L 535 x P 595 x H 855 mm Nombre de niveaux : 4Dimensions des plaques compatibles : 438 x 315 mmMatière : Acier inoxydablePoids : 11,8 Kg
Bartscher Support pour Four AT90-120VR
336.3 EUR
Soubassement Bartscher en Acier InoxydableLe Soubassement AT90-120VR de la marque Bartscher est un accessoire indispensable pour tout professionnel de la cuisine. Réalisé en acier inoxydable, ce soubassement possède 4 niveaux, avec des dimensions généreuses de 438 x 315 mm pour les plaques ou les grilles. Son poids de 10.8 kg en fait un équipement solide et fiable pour une utilisation quotidienne en cuisine.Les fonctionnalités clés de ce soubassement AT90-120VR incluent:Nombre de niveaux : 4Dimensions des plaques/grilles : 438 x 315 mmRevêtement de la plaque : InoxLongueur : 535 mmProfondeur : 595 mmHauteur : 590 mmType d'accessoires : SupportGrâce à ce soubassement AT90-120VR, vous pourrez facilement organiser et stocker votre matériel de cuisine en toute sécurité. Sa conception robuste et sa finition en acier inoxydable en font un compagnon idéal pour votre four professionnel.Optez pour le Soubassement AT90-120VR pour une organisation optimale de votre espace de travail en cuisine, tout en garantissant une durabilité et une qualité irréprochable pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.
Bartscher Four Professionnel à Convection AT90
499.34 EUR
Four à Convection AT90Ce Four à Convection électrique AT 90 professionnel à air ventilé permet d'obtenir une meilleure cuisson des aliments et une distribution parfaitement uniforme de la chaleur.La cuisson est possible sur quatre niveaux et ne mélange pas les goûts, de plus la cuisson est homogène grâce à une ventilation qui diffuse l'air chaud uniformément.Ce four demande peu de temps de préchauffage et consomme peu. Il est idéal pour les espaces restreints car il est peu encombrant. Facilement nettoyable il permet une cuisson rapide et homogène de toute sorte de produits comme les pains, les quiches etc.. Le four est en acier inoxydable à deux moteurs avec enceinte de cuisson émaillée et une porte à double vitrage. Le thermostat est variable de 0 à 300 °C et la minuterie est réglable de 0 à 120 minutes. Une fois le temps de cuisson écoulé, un bip retentit, le voyant vert de la minuterie s'éteint et l'appareil s'éteint automatiquement. Prêt à être branché 4 plaques incluses.Plaques incluses: 438 x 315 mmNiveau du four: 4Température: 0°C à 300°CPuissance: 2 670 WAlimentation: 230 VPlus d'informations :Capacité : 4 x 438 x 315 mmLargeur à l'intérieur : 460 mmProfondeur à l'intérieur : 350 mmHauteur à l'intérieur : 370 mmEspacement entre les grilles : 70 mmDimensions : L 595 x P 615 x H 570 mmPuissance : 2670 WAlimentation : 230 VPoids : 38 Kg
Bartscher Four Professionnel à Convection AT90-MDI
604.79 EUR
Four Professionnel à Convection AT90-MDICe Four Professionnel à convection AT90-MDI de la marque Bartscher dispose des toutes dernières innovations en matière de fours professionnels.Equipé de deux régulateurs avec affichage digital, il permet un meilleur contrôle de la température et la durée de cuisson. Ainsi, vous pourrez régler précisément la température ainsi que le temps de cuisson pour un résultat parfait. Son thermostat varie de 50°C à 300°C avec une précision d'1°C, tandis que la minuterie permet une durée de 0 à 120 minutes.De plus, il possède deux moteurs qui garantissent une très bonne circulation de l'air dans la chambre de cuisson pour une performance maximale. Son temps de préchauffage est réduit car il atteint 150°C en seulement 8 minutes environ. Compact et puissant, il est doté d'une puissance de 2700 W.Grâce à ses 4 niveaux de grilles 438 x 315 mm, vous pourrez cuire différentes préparations sans mélange de goûts. Chaque grille est espacée de 70 mm. Ce four professionnel permet une cuisson homogène avec son système d'air ventilé qui diffuse l'air chaud de manière uniforme.D'autre part, il possède un équipement très complet : éclairage intérieur, affichage LED, minuterie, témoin lumineux de contrôle de chauffe, interrupteur Marche / Arrêt et 4 grilles 438 x 315 mm. Ce four dispose d'une structure intérieure et extérieure en acier inoxydable qui associe résistance, hygiène et durabilité. Par ailleurs, il est doté d'une chambre de cuisson arrondie émaillée avec une porte à double vitrage. Ses glissières de support sont amovibles.Prêt à être branché. 4 plaques incluses. Degré de protection IPX3. Plaques incluses: 438 x 315 mmNiveau du four: 4Température: 50°C à 300°CPuissance: 2 700 WAlimentation: 230 VPlus d'informations :Capacité : 4 x 438 x 315 mmPuissance : 2700 WNombre de niveaux : 4Espacement entre les niveaux : 70 mmDimensions intérieures : L 460 x P 370 x H 350 mmDimensions extérieures : L 595 x P 615 x H 580 mmAlimentation : 230 VPoids : 38,4 Kg
Bartscher Four à Convection AT90-ST
546.24 EUR
Four à convection de BartscherLe four à convection AT90-ST de Bartscher est un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine. Doté d'une puissance de 2700W et de 4 niveaux de cuisson, ce four mixte professionnel en acier inoxydable vous permet de réaliser une large gamme de préparations culinaires avec une température maximale de 300°C.Grâce à l'éclairage intérieur et aux 4 portes vitrées, vous pouvez surveiller la cuisson de vos plats en cours sans ouvrir le four et ainsi optimiser le temps de travail. Le thermostat et le minuteur inclus vous offrent un contrôle précis sur la cuisson, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation.Les dimensions généreuses de l'intérieur du four (350mm de hauteur, 460mm de largeur et 370mm de profondeur) ainsi que les dimensions des plaques/grilles (438mm x 315mm) vous permettent de cuisiner en grande quantité et d'optimiser votre espace de travail.Avec le four à convection AT90-ST, vous pouvez préparer une large variété de plats tels que des viennoiseries croustillantes, des légumes grillés savoureux, des plats en sauce mijotés et bien plus encore. Sa facilité d'utilisation grâce aux commandes à manette en fait un outil fiable et efficace pour une cuisine professionnelle de qualité.N'attendez plus pour équiper votre cuisine professionnelle avec le four à convection AT90-ST de Bartscher, un allié indispensable pour répondre à tous vos besoins culinaires au quotidien. Profitez de la performance et de la fiabilité de cet équipement pour sublimer vos créations gastronomiques.
Bartscher Grille pour Four AT90120 - 435 x 316 mm
38.28 EUR
Grille pour Four AT90120 - 435 x 316 mmIdéale pour les professionnels de la restauration, cette Grille pour Four AT90120 mesure 435 x 316 mm. Elle est fabriquée en acier inoxydable, un matériau à la fois solide et durable. De plus, elle est compatible avec les fours de la série AT90 et AT120 de la marque Bartscher commercialisés sous la référence BRA120786 et BRA120788.Plus d'informations : Dimensions : L 435 x P 316 x H 15 mmMatière : Acier inoxydable
Bartscher Plaque de Cuisson - 2 Plaques
65.7 EUR
Plaque de Cuisson - 2 PlaquesAppareil en acier inoxydable, cette plaque réchaud électrique double dispose de deux thermostats règlables séparement, facile d'entretien et d'utilisation elle vous permettra de cuisiner deux plats simultanément. Matériaux : acier inoxydableCe réchaud dispose d'un interrupteur de marche/arrêt et d'un thermostat de sécurité. Les deux plaques sont de tailles différentes pour de multiples usages : une plaque de Ø 155 mm et une plaque de Ø 190 mm. Zone de chauffe : 2Puissance : 2500 W Alimentation : Monophasé Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé. Plus d'informations :1 plaque Ø 155 mm - 1,0 kW1 plaque Ø 190 mm - 1,5 kWDimensions : L 535 x P 225 x H 90 mmPuissance : 2,5 kW Alimentation : 230 V Poids : 4 kg
Bartscher Four à Convection Professionnel AT120 - Grill & Vapeur
788.4 EUR
Four à Convection AT120 - Grill & VapeurLe four à convection à chaleur pulsée est le four qui ne prend pas de place et qui permet de tout cuire avec sa cuisson à chaleur tournante et sa cuisson vapeur. Ce four à convection possède deux modes très utiles : grill et vapeur. Il peut contenir jusqu'à 4 plaques. Son air pulsé permet de cuire des aliments différents (salés et sucrés) sans avoir de mélange de saveurs. Avec ce four à convection professionnel, la cuisson vapeur vous permettra une cuisson optimale de vos poissons et légumes. Très compact et facile d'utilisation, ce four saura s'adapter parfaitement à votre cuisine. Entièrement en acier inoxydable et les portes sont à double vitrage, de plus le four est doté de deux moteurs. Le four dispose d'un raccordement eau 3/4". Le thermostat est variable de 0 à 300 °C et la minuterie est réglable de 0 à 120 minutes. Livré avec 4 plaques. Plus d'information : Capacité : 4 x 438 x 315 mm?Espacement entre grilles : 70 mmDimensions : L 597 x P 618 x H 570 mmPuissance du grill : 2000 WRaccord Eau : 3/4Puissance : 2670 W Alimentation : 230 VPoids : 39 kg
Bartscher Plaque de Cuisson Silicone 433 x 333 mm
46.38 EUR
Plaque de Cuisson Silicone 433 x 333 MmCette plaque de cuisson possède 4 bordures pour éviter les débordements et que les aliments ne glissent par accident. Cette plaque de cuisson avec revêtement silicone vous permettra de ne plus avoir vos produits qui collent à votre plaque, elle est idéale pour les fours à convection de la marque Bartscher et autres marques. Plus d'informations :Dimensions : L 433 x P 333 x H 10 mmPoids : 0,65 kg
Bartscher Plaque de Cuisson Silicone Perforée GN 1/1
41.88 EUR
Plaque de Cuisson Silicone Perforée GN 1/1 Cette plaque de cuisson est idéale pour les fours professionnels de taille GN 1/1. Elle est dotée de 4 bords à plis inclinés pour éviter que vos produits ne glissent.Cette plaque de cuisson en aluminium et perforée dispose également d'un revêtement d' 1,5 mm en silicone très pratique pour éviter que les aliments ne collent.Plus d'informations :Dimensions : L 530 x P 325 x H 10 mm Poids : 0,55 kg
Bartscher Plaque à Induction Professionnelle IK 35TCS
281.1 EUR
Plaque à Induction Professionnelle IK 35TCS de BartscherRéchaud en acier inoxydable avec 10 niveaux de puissance (500 - 3500 W) et 10 niveaux de température (60 °C - 240° C) réglables. Surface en vitrocéramique "Schott" pour une utilisation optimale.Avantages : Affichage digital et minuterie pour un contrôle précis de la cuisson. Thermostat de sécurité électronique pour une utilisation en toute tranquillité. Zone de chauffe unique pour une performance optimale. Puissance de 3500 W pour une montée en température rapide. Adapté aux poêles et casseroles de diamètre 12 à 24 cm.Ne nécessite pas l'intervention d'un électricien. Poids maximal supporté : 30 kg.Dimensions : L 340 x P 445 x H 117 mm. Puissance : 3,5 kW. Alimentation : 230 V. Poids : 7,5 kg.Découvrez maintenant la Plaque à Induction Professionnelle IK 35TCS de Bartscher et bénéficiez d'une cuisson précise et performante. Avec son affichage digital, sa minuterie et son thermostat de sécurité, cet appareil vous garantit des résultats parfaits à chaque utilisation. Profitez de sa zone de chauffe unique et de sa puissance de 3500 W pour une expérience culinaire optimale. Ne perdez plus de temps et faites confiance à la qualité professionnelle de Bartscher pour sublimer vos préparations culinaires.
Bartscher Plaque à Induction Professionnelle IK 35TC
222 EUR
Plaque à Induction ProfessionnelleLa Plaque à Induction Professionnelle IK 35TC de la marque Bartscher est un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine. Dotée d'une surface de chauffe en verre et d'un boîtier en acier inoxydable, cette plaque offre une qualité et une durabilité exceptionnelles.Caractéristiques principales: Poids (kg) : 7,5. Alimentation : 230 V. Puissance (W) : 3500. Nombre de Niveaux : 10. Température Maximum (°C) : 240. Température Minimum (°C) : 60. Type de Commande : Électronique et tactile. Zone de Chauffe : 1. Encastrable : Non. Minuteur : Oui. Longueur (mm) : 340. Profondeur (mm) : 445. Hauteur (mm) : 117. Matière : Inox. Diamètre Plaque (mm) : 228. Nécessite un électricien : Non.Avantages de la Plaque à Induction Professionnelle IK 35TC : Surface en verre pour une utilisation facile et un nettoyage rapide. Boîtier en acier inoxydable pour une résistance à toute épreuve. Panneau de contrôle tactile pour une utilisation intuitive. 10 niveaux de température pour une cuisson précise et maîtrisée. Minuterie pour programmer vos cuissons avec précision.Son design compact et ses dimensions (L 340 x P 445 x H 117 mm) en font un équipement facile à intégrer dans votre cuisine professionnelle. Avec sa puissance de 3500 W et une plage de température allant de 60°C à 240°C, cette plaque vous offre des possibilités de cuisson infinies. Pour de meilleurs résultats, nous vous recommandons d'utiliser des poêles et des casseroles d'un diamètre compris entre 12 et 24 cm, car la zone de cuisson a un diamètre de 228 mm.Ne laissez pas passer cette occasion de mettre votre cuisine professionnelle au niveau supérieur. Commandez dès maintenant la Plaque à Induction Professionnelle IK 35TC de Bartscher et bénéficiez de performances exceptionnelles. Une valeur sûre pour des résultats professionnels !Procurez-vous cette plaque à induction professionnelle dès maintenant et assurez-vous une cuisson maîtrisée et efficace dans votre établissement !
Bartscher Plaque Principale pour Réchaud à Induction Encastrable IK 35-EB
153.86 EUR
Plaque Principale pour Réchaud à Induction Encastrable IK 35-EBCette Plaque Principale pour Réchaud à Induction Encastrable IK 35-EB est spécialement conçue pour le Réchaud à Induction Encastrable IK 35-EB de référence BR105829 de la marque Bartscher.Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées. Vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin.
Bartscher Plaque à Induction Professionnelle IK 20
82.68 EUR
Plaque à Induction Professionnelle IK 20Optimisez la cuisson dans votre établissement professionnel avec la Plaque à Induction Professionnelle IK 20 de Bartscher, un outil de cuisson de pointe qui combine puissance et précision. Dotée d'une puissance de 2000 watts et alimentée par 230 V, cette plaque répond efficacement à tous les besoins de cuisson rapide et sécurisée.La gestion de la température est cruciale dans une cuisine professionnelle, et avec la Plaque à Induction Professionnelle IK 20, le contrôle est à portée de main. Offrant un nombre impressionnant de 10 niveaux de chauffe, l'appareil permet d'ajuster la température de 60°C à un maximum de 240°C. Ce large éventail permet de maîtriser parfaitement la cuisson, des mijotages lents aux saisies à haute température.Le design de la plaque est également pensé pour une intégration facile dans tout type de cuisine professionnelle. Son format compact avec des dimensions de 285 mm en longueur, 340 mm en profondeur et 60 mm en hauteur, la rend idéale pour les espaces limités mais exigeants en termes de performance. La surface en verre de haute qualité n'est pas seulement esthétique mais aussi facile à nettoyer, permettant un entretien rapide et efficace.La Plaque à Induction Professionnelle IK 20 intègre des fonctionnalités modernes telles qu'un minuteur intégré, facilitant la gestion du temps de cuisson sans surveillance constante. Cette fonctionnalité, combinée à une commande électronique intuitive, assure une expérience utilisateur sans tracas et une adaptabilité totale à l'environnement dynamique de la cuisine professionnelle.En somme, cette plaque à induction n'est pas seulement un appareil puissant et efficace, mais également conçu pour offrir une facilité d'utilisation optimale, sans nécessiter l'intervention d'un électricien pour son installation. Choisissez la technologie de Bartscher pour équiper votre cuisine avec l'efficacité et la modernité qu'elle mérite.
Bartscher Plaque à Induction IK 35SK - 3500 W
253.06 EUR
Plaque à induction IK 35SK, 3,5kWLa plaque à induction IK 35SK de Bartscher, d'une puissance de 3,5kW, est un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine. Avec ses 10 niveaux de puissance et sa température réglable de -60°C à 240°C, cette plaque offre une grande précision dans la cuisson de divers plats.Dotée d'une zone de chauffe de 228 mm et d'une surface de cuisson en Schott Ceran®, cette plaque à induction garantit une répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux. Son boîtier en acier inoxydable assure une robustesse et une durabilité à toute épreuve.Avec son réglage de température en 10 niveaux, cette plaque permet une adaptation facile aux différents besoins en cuisine. Le bouton rotatif intuitif facilite le contrôle de la température, tandis que l'affichage digital sur le plan vitrocéramique offre une visualisation claire et précise.Idéale pour les cuisines professionnelles, cette plaque à induction offre une puissance de 3,5 kW sous 230 V pour des performances optimales. Sa protection électronique anti-surchauffe assure une utilisation en toute sécurité.Avec des dimensions de 340 x 445 x 115 mm, cette plaque à induction IK 35SK est compacte et pratique à intégrer dans tout espace de travail. Polyvalente et performante, elle est l'alliée parfaite pour des cuissons rapides et maîtrisées en toute circonstance.
Bartscher Plaque à Induction 2 Feux - 7000 W
881.1 EUR
Plaque à Induction 2 Feux - 7000 WPrésentation du produit : Plaque à Induction 2 Feux - 7000 WOffrez à votre établissement la puissance et la polyvalence avec la nouvelle plaque à induction de 7000 watts, conçue pour répondre aux exigences élevées de la restauration professionnelle. Grâce à son double foyer, cet équipement permet une répartition efficace de la puissance, pouvant attribuer jusqu'à 5000 watts sur un seul foyer pour des cuissons rapides et précises. C'est l'outil idéal pour les chefs cherchant à optimiser leur temps tout en garantissant des résultats de haute qualité.L'innovation ne s'arrête pas à la puissance. La plaque à induction est dotée d'un panneau de commande amovible, offrant une flexibilité rare : elle peut être utilisée soit comme un appareil de table, soit encastrée dans un buffet de service, s'adaptant parfaitement à toutes les configurations de cuisine. En plus, son design en inox garantit non seulement une robustesse à toute épreuve mais aussi une facilité de nettoyage inégalée, caractéristique essentielle dans un environnement professionnel où le temps est précieux.Le contrôle précis de la température est un autre atout majeur de ce modèle. Avec une plage allant de 60°C à 240°C, et grâce à un thermostat intégré, chaque plat peut être cuisiné avec la précision requise pour atteindre la perfection culinaire. De plus, les manettes de commande offrent une utilisation intuitive qui facilite l'ajustement des réglages même en pleine action.La durabilité est également au cœur de la conception de cet équipement. Fabriqué en inox de haute qualité et doté de plaques de 235 mm de diamètre, il est conçu pour résister aux rigueurs quotidiennes d'une cuisine professionnelle. Le choix de l'induction n'est pas seulement un choix de modernité, mais aussi un engagement envers une cuisson plus propre et plus économique.En somme, cette plaque à induction est bien plus qu'un simple appareil de cuisson : elle est une réponse efficace aux nombreux défis des cuisines professionnelles modernes, alliant puissance, flexibilité et fiabilité.
Bartscher Plaque à Induction Professionnelle IK 35dpS
216.07 EUR
Plaque à Induction Professionnelle IK 35dpS - BartscherLa Plaque à Induction Professionnelle IK 35dpS de la marque Bartscher est un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine. Avec ses caractéristiques avancées et sa performance optimale, cette plaque à induction saura répondre à tous vos besoins culinaires. Cette plaque professionnelle dispose de 2 zones de chauffe, offrant ainsi une grande flexibilité dans la préparation de vos plats. La plage de température réglable varie de 60 à 240°C, avec des paliers de 20°C pour une cuisson précise et maîtrisée. Grâce à sa minuterie de jusqu'à 180 minutes, vous pouvez régler le temps de cuisson avec précision pour des résultats parfaits. La zone de cuisson de gauche atteint une puissance maximale de 2000 W, tandis que celle de droite atteint 1500 W. Les deux zones ont un diamètre de 210 mm, ce qui permet de s'adapter à différents types de casseroles et de poêles. De plus, la plaque est dotée d'une surface en vitrocéramique SCHOTT CERAN®, qui garantit une excellente répartition de la chaleur et facilite le nettoyage après utilisation. Les avantages de la Plaque à Induction Professionnelle IK 35dpS :Plage de température réglable pour une cuisson précise et maîtriséeMinuterie de jusqu'à 180 minutes pour un timing parfait2 zones de chauffe avec puissance réglableSurface en vitrocéramique SCHOTT CERAN® pour une meilleure diffusion de la chaleurDimensions compactes pour un encombrement réduit dans votre cuisineAvec ses dimensions de L 605 x P 360 x H 60 mm et son poids de 5,34 kg, cette plaque à induction professionnelle est facile à intégrer dans votre espace de travail. L'alimentation se fait en 230 V, pour une utilisation pratique et accessible. Ne manquez pas l'occasion de vous équiper avec la Plaque à Induction Professionnelle IK 35dpS de Bartscher. Son efficacité, sa précision et sa facilité d'utilisation en font un choix idéal pour les professionnels de la cuisine. N'attendez plus, commandez dès maintenant et profitez d'une expérience culinaire optimale.
Bartscher Control plaque
48.31 EUR
Pièces détachées d'origine de la marque Bartscher, référence E01058486. Nom de la pièce : Control plaque. Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées, vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin
Bartscher Control plaque
48.31 EUR
Pièces détachées d'origine de la marque Bartscher, référence E01058438. Nom de la pièce : Control plaque. Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées, vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin
Bartscher Plaque à Induction 1 Feu - 8000 W
1566.75 EUR
Plaque à Induction 1 Feu - 8000 WExcellence et Performance pour les Professionnels de la RestaurationDans le monde dynamique de la restauration professionnelle, la fiabilité et l'efficacité des équipements sont primordiales. La Plaque à Induction 1 Feu 8000 W répond à ces critères en offrant une solution robuste et performante pour préparer de grands volumes de nourriture rapidement et de manière homogène.Caractéristiques Techniques AvancéesAvec une puissance élevée de 8000 watts, cette plaque à induction est conçue pour des performances de cuisson supérieures. Elle est équipée d'une unique zone de chauffe, optimisée pour les ustensiles ayant jusqu'à 320 mm de diamètre, permettant ainsi aux chefs de gérer plusieurs tâches efficacement et de maximiser l'espace disponible dans la cuisine. En termes de qualité de construction, elle bénéficie d'une structure en inox durable, facile à nettoyer et résistante aux conditions exigeantes d'une cuisine professionnelle. Les dimensions généreuses de 500 mm de longueur, 550 mm de profondeur et 245 mm de hauteur assurent une adaptation parfaite dans des espaces variés, offrant à la fois portabilité et stabilité.Facilité d'Utilisation et SécuritéL'utilisateur bénéficie d'une interface de commande intuitive via une manette, combinée à un thermostat réglable pour une gestion précise de la température. Bien que cette plaque soit non encastrable, son design compact et sa facilité d'installation en font un choix idéal pour les cuisines qui nécessitent une flexibilité maximale. De plus, l'absence de minuteur est largement compensée par la rapidité et l'efficacité du système à induction, qui chauffe les plats rapidement sans gaspillage d'énergie.Optimisation de l'Espace et Economies d'EnergieL'utilisation de la technologie d'induction assure non seulement une cuisson plus rapide mais aussi plus économique, réduisant les coûts énergétiques tout en offrant une précision inégalée. Cela, additionné à l'alimentation de 400V, garantit une distribution de chaleur optimale, essentielle pour la préparation de plats délicats et pour maintenir une uniformité de cuisson.Un Investissement StratégiqueFinalement, investir dans la Plaque à Induction 1 Feu 8000 W représente une décision judicieuse pour les professionnels recherchant un matériel à la hauteur de leurs exigences culinaires. Elle marie idéalement puissance, efficacité et simplicité d'utilisation, faisant d'elle un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle moderne.
Bartscher Plaque Induction IK 30 S
211.2 EUR
Réchaud à Induction IK 30 S Réchaud à induction encastrable et économisant l'espace avec 2 zones à enclenchement séparé, l'une derrière l'autre. Toute la surface est en vitrocéramique Schott.Le panneau de contrôle est tactile avec affichage digital, touche d´arrêt (sécurité enfants), thermostat de sécurité électronique et minuterie digitale. Cette plaque à induction possède 8 niveaux de puissance. Pour de meilleurs résultats, utiliser uniquement des poêles et casseroles d'un diamètre compris entre 12 et 24 cm. Zone de chauffe : 2Puissance : 3000 W Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé.Plus d'informations :Dimensions : L 290 x P 510 x H 83 mmPuissance : 3000 W 1300 W (avant) / 1800 W (arrière)Alimentation : 230 V Poids : 4,5 kg
Bartscher Thermostat pour Plaque de Cuisson 1000 W
22.8 EUR
Thermostat pour Plaque de Cuisson 1000 WCette pièce détachée est un Thermostat pour Plaque de Cuisson 1000 W de référence BRE015031022 de la marque Bartscher. Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées. Vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin.
Bartscher Four à Convection Professionnel GN 1/1 AT211- MDI
773.84 EUR
Four à Convection Professionnel AT211- MDICe Four à Convection Professionnel fait en acier inoxydable est robuste. Il est adapté aux glissières du format GN 1/1.Il possède 2 moteurs, 1 niveau de vitesse, 1 programme de cuisson et 1 phase de cuisson. Sa plage de températures est de 50°C à 300°C, avec la fonction air ventilée. La température se règle de manière électronique par intervalles de 1°C. Il suffit de 12 minutes de temps de chauffe pour avoir 150°C. Ce four est équipé d'une minuterie pouvant être réglée jusqu'à 120 minutes et d'un thermostat.Avec ses 4 niveaux espacés de 70 mm, il peut accueillir de nombreux plats. L'intérieur est éclairé et il y a un témoin lumineux pour le contrôle du marche/arrêt. Livré avec 1 grille et 1 récipient GN. Plus d'informations :Dimensions intérieures : L 565 x P 385 x H 350 mmEspacement entre grilles : 70 mmDimensions : L 700 x P 625 x H 540 mmPuissance : 3000 W Alimentation : 230 VPoids : 42,2 kg
Bartscher Four à Convection 4 Niveaux GN 1/1
924.5 EUR
Four à Convection 4 Niveaux GN 1/1Découvrez le Four à Convection 4 Niveaux GN 1/1 de la marque Bartscher, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine. Avec sa puissance de 3000 W et ses 4 niveaux, ce four professionnel répondra à tous vos besoins culinaires. Doté d'une chambre de cuisson arrondie, ce four garantit une circulation de l'air optimale pour une cuisson homogène de vos plats. Grâce à ses glissières de support amovibles, vous pourrez facilement charger et décharger vos grilles et plaques, offrant une flexibilité optimale lors de vos préparations.La porte à double vitrage assure une isolation thermique parfaite, maintenant une température constante à l'intérieur du four et économisant ainsi de l'énergie. Son ouverture latérale facilite le remplissage du compartiment de cuisson en toute sécurité.Grâce à sa commande numérique MDI de Bartscher, vous pouvez régler précisément la température et la durée de cuisson. La fonction de mémorisation vous permet de sauvegarder vos réglages préférés pour une utilisation ultérieure. Le régulateur de température vous permet également d'interrompre le processus de cuisson si nécessaire.Enfin, le signal sonore vous avertit lorsque la durée de cuisson est écoulée, garantissant une cuisson maîtrisée et sans risque de surcuisson.Optez pour le Four à Convection 4 Niveaux GN 1/1 de Bartscher et profitez d'un outil professionnel de haute qualité, alliant performance, fiabilité et praticité. Ne manquez pas cette occasion de faciliter votre travail en cuisine !Livré avec un récipient GN, une grille et un tuyau d'arrivée.
Bartscher Four Professionnel à Convection AT110
478.8 EUR
Four à Convection AT110Ce four à convection à air ventilé en acier inoxydable réchauffe et cuit tous les aliments sans les dessécher. Parfait pour la restauration, les viennoiseries, les pâtisseries, les plats cuisinés et les en-cas (Pizzas, quiches ...), vos produits frais ou surgelés seront parfaitement cuits. Ce four à convection électrique à air pulsé permet une cuisson sans transfert de saveur et uniforme. Son ventilateur lui confère aussi une rapidité de cuisson supérieure. Il possède une enceinte de cuisson émaillée et une porte à double vitrage. Le thermostat est variable de 0 à 300 °C et la minuterie est réglable de 0 à 120 minutes. La montée en température à 180°C se fait en 3 minutes. Plaques incluses: 325 x 265 mmNiveau du four: 3Température: 0°C à 300°CPuissance: 2 700 WAlimentation: 230 VPlus d'informations :Capacité : 3 x GN 1/2Espacement entre grilles : 70 mmDimensions : L 460 x P 570 x H 460 mmPuissance : 2700 WAlimentation : 230 VLargeur à l'intérieur : 350 mm Profondeur à l'intérieur : 290 mm Hauteur à l'intérieur : 275 mmPoids : 20 kg 3 grilles incluses de 325 x 265 mm.
Bartscher Four à Convection Universel
397.19 EUR
Four Universel à ConvectionLe four est en acier inoxydable et dispose d'une lampe témoin. Le thermostat est variable de 0 à 250 °C et la minuterie est réglable de 0 à 120 minutes. Le four à convection universel de la marque Bartscher est simple et pratique d'utilisation. Pratique, il est peu encombrant. Il dispose d'un témoin lumineux de contrôle de chauffe.Livré avec une une grille et une plaque. Plus d'informations :Dimensions extérieures : L 527 x P 450 x H 316 mmDimensions intérieures : L 404 x P 308 x H 254 mmPuissance : 2500 W Alimentation : 230 VPoids : 16 kg
Bartscher Four à Pizza Compact - Reconditionné
393.38 EUR
Four à Pizza Compact - Reconditionné RECONDITIONNÉ - DÉFAUT APPARENT: LÉGÈRE DÉFORMATION DESSUS CAPOT (GAUCHE ET DROITE). GARANTIE 3 MOIS. Pas de reprise ni d'échange possible sur ce produit.Ce Four à Pizza Compact est parfaitement adapté aux bars, bistrots et snacks. Grâce à lui, réalisez de délicieuses pizzas d'un diamètre de 40 cm. Prêt à être branché, cet appareil est simple d'utilisation. Il dispose d'une chambre de cuisson et sa plage de température est comprise entre 50 °C et 350 °C. Son temps de chauffe, quant à lui, est de 10 minutes.Conçu en acier inoxydable, il est solide et fiable. Par ailleurs, ce Four à Pizza Compact est doté d'un éclairage intérieur, d'une fenêtre permettant de surveiller la cuisson de votre pizza ainsi que d'une minuterie programmable de 0 à 120 minutes ou en continu. Plus d'informations :Dimensions : L 565 x P 585 x H 265 mm Dimensions intérieures : L 415 x P 410 x H 120 mmPuissance : 2 000 WAlimentation : 230 VMatière : Acier inoxydableNombre de chambres de cuisson : 1Température minimum : 50 °CTempérature maximum : 350 °CPoids : 20,45 Kg
Bartscher Four à Convection - 4 Niveaux
902.29 EUR
Four à convection AT220-MDI de BartscherA la recherche d'un four professionnel performant pour votre cuisine ? Optez pour le **four à convection AT220-MDI** de la marque Bartscher. Avec sa puissance de 2400W, ce four mixte vous permettra de réaliser des plats savoureux en un rien de temps. Doté d'une capacité de 4 niveaux et de dimensions adaptées aux plaques GN 1/1 (325 x 530 mm), il vous offre un espace de cuisson généreux pour vos préparations culinaires.Grâce à sa température maximale de 300°C, vous pourrez cuire vos aliments de manière homogène et obtenir des résultats parfaits à chaque utilisation. Sachez également que ce four est **programmable**, vous permettant de gérer votre temps de cuisson avec précision. Sa porte vitrée et son éclairage intérieur vous offrent une visibilité optimale sur vos plats en cours de préparation.Avec sa finition en inox, ce four à convection allie robustesse et esthétique pour s'intégrer parfaitement dans votre cuisine professionnelle. Sa praticité est renforcée par un minuteur intégré et une manette de commande ergonomique. De plus, il est équipé d'un thermostat pour un contrôle précis de la température.N'oubliez pas que ce four offre également la possibilité de griller vos préparations, grâce à son option grill. Sa hauteur intérieure de 350 mm, sa largeur de 560 mm et sa profondeur de 380 mm vous procurent un espace généreux pour laisser libre cours à votre créativité culinaire. **Facile à entretenir et à utiliser, le **four à convection AT220-MDI** est un allié précieux pour les professionnels de la cuisine.
Bartscher Four à Pizza Compact - Reconditionné
393.38 EUR
Four à Pizza Compact - ReconditionnéRECONDITIONNÉ - DÉFAUT APPARENT: IMPACT LÉGER ARRIÈRE FOUR. GARANTIE 3 MOIS. Pas de reprise ni d'échange possible sur ce produit.Ce Four à Pizza Compact est parfaitement adapté aux bars, bistrots et snacks. Grâce à lui, réalisez de délicieuses pizzas d'un diamètre de 40 cm. Prêt à être branché, cet appareil est simple d'utilisation. Il dispose d'une chambre de cuisson et sa plage de température est comprise entre 50 °C et 350 °C. Son temps de chauffe, quant à lui, est de 10 minutes.Conçu en acier inoxydable, il est solide et fiable. Par ailleurs, ce Four à Pizza Compact est doté d'un éclairage intérieur, d'une fenêtre permettant de surveiller la cuisson de votre pizza ainsi que d'une minuterie programmable de 0 à 120 minutes ou en continu. Plus d'informations :Dimensions : L 565 x P 585 x H 265 mm Dimensions intérieures : L 415 x P 410 x H 120 mmPuissance : 2 000 WAlimentation : 230 VMatière : Acier inoxydableNombre de chambres de cuisson : 1Température minimum : 50 °CTempérature maximum : 350 °CPoids : 20,45 Kg
Bartscher Réchaud à Induction IK 3342 - 3400 W
302.92 EUR
Réchaud à Induction IK 3342 - 3400 WCe Réchaud à Induction IK 3342 est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose de trois zones de cuisson réglables séparément. De plus, il est pourvu d'une surface en verre et d'un boîtier en plastique ABS. Il comprend également un panneau de contrôle tactile avec affichage digital. Ce réchaud professionnel est muni d'une minuterie digitale réglable par intervalles de 1 minute jusqu'à 180 minutes. Il est possible d'utiliser la zone de cuisson à l'avant seule. De plus, il comprend 10 niveaux de puissance (10 pour la plaque de droite, 10 pour la plaque avant gauche et 5 pour la plaques arrière gauche). D'autre part, en cas d'utilisation des deux zones de cuisson, l'énergie est répartie en fonction du réglage. Ce réchaud comprend également 10 niveaux de température. Sa plage de température est comprise entre 60°C et 240°C et, est réglable par intervalle de 20°C. L'appareil est également équipé d'un témoin lumineux de contrôle pour la puissance, la température et la durée.Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé. Zone de chauffe : 3 Minuterie : 1 à 180 minutes Nombre de puissance : 10 Puissance : 3 400 W Alimentation : 220-240 V Poids : 6,11 KgPlus d'informations :Plage de température : de 60 °C à 240 °C, avec intervalles de 20 °C1 zone de cuisson à droite : 1400 W, 10 niveaux de puissance2 zones de cuisson à gauche : 2000 W au totalDiamètre de la zone de cuisson à droite : 207 mmDiamètre de la zone de cuisson avant gauche : 207 mmDiamètre de la zone de cuisson arrière gauche : 106 mmPuissance maximum de la zone de cuisson à droite : 1400 WPuissance totale maximum des zones de cuisson à gauche : 2000 WPuissance maximum de la zone de cuisson arrière gauche : 1000 WPuissance maximum de la zone de cuisson avant gauche : 2000 WDimensions : L 510 x P 485 x H 65 mmPuissance : 3,4 kW Alimentation : 220-240 VPoids : 6,11 kg
HAOYUNMA Four électrique commercial de grande capacité, four de cuisson, chronométrage, trois couches, six plaques, pizza, gâteau, équipement de Chamonix, jxChamonix
1135.99 EUR
Four électrique commercial de grande capacité, four de cuisson, chronométrage, trois couches, six plaques, pizza, gâteau, équipement de Chamonix, jxChamonix
Bartscher Réchaud à Gaz à 1 Feu Vif
171.6 EUR
Réchaud à Gaz à 1 Feu VifCe réchaud à gaz propane équipé d'un brûleur en fonte d'une puissance de 7,5 kW est parfait pour la cuisson en extérieur, live-cooking, paëlla etc... Destiné aux professionnels de la restauration, ce réchaud à gaz professionnel comporte un châssis en acier pour une robustesse à toute épreuve et un brûleur en fonte. Ce réchaud à gaz professionnel est prévu pour un usage en extérieur au GPL, il est doté d'un thermocouple de série.Zone de chauffe : 1Puissance : 7,5 kWPlus d'informations :Type de zone de cuisson : GazType de gaz : propaneMatériau : FontePression normale : 50 mbarDimensions : L 398 x P 570 x H 170 mmPoids : 5,95 kg
Bartscher Four à Pizza Professionnel Mini Plus - Reconditionné
656.26 EUR
Four à Pizza Professionnel Mini Plus - ReconditionnéRECONDITIONNÉ - COMME NEUF. GARANTIE 3 MOIS. Pas de reprise ni d'échange possible sur ce produit.Grâce au réglage individuel de la température supérieure et inférieure, le fond reste léger et croustillant, et la garniture fraîche et juteuse.Le four est en acier inoxydable avec fond en pierre résistante à la température réglable jusqu'à 400°C et éclairage intérieur.Les résistances sole et voûte à enclenchement sont séparés. Le four peut peut contenir une pizza à la fois de 35 cm de diamètre. Nombre de pizza : 1 Plus d'informations :Dimensions extérieures : L 575 x P 525 x H 270 mm Dimensions intérieures : L 410 x P 370 x H 90 mmPuissance : 2000 W Alimentation : 230 VPoids : 24,15 kg
Bartscher Réchaud à Gaz 1K221-T
58.98 EUR
Réchaud à Gaz 1K221-TIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Réchaud à Gaz 1K221-T est pourvu d'une zone de cuisson. Cette dernière peut accueillir des casseroles dont le diamètre est compris entre 150 et 270 mm. Léger et compact, cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation en extérieur. Par ailleurs, il possède un brûleur circulaire ainsi qu'un allumage piezo. Pour une meilleure utilisation, l'appareil est doté d'une sécurité d'allumage. Livré avec une malette de trasnport.Plus d'informations : Dimensions : L 340 x P 285 x H 120 mmZone de cuisson : 1Matériau : AcierPuissance : 2200 W Sécurité d'allumage : OuiType d'allumage : Allumage PiezoType de gaz : ButaneConsommation de gaz à plein régime : 160 g/hDiamètre des casseroles : 150 - 270 mmLe produit doit être installé par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Bartscher Bobine chauffante
165.43 EUR
Pièces détachées d'origine de la marque Bartscher, référence 01058386. Nom de la pièce : Heating coil. Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées, vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin
Bartscher Four à Pizza - 4 Pizzas
968.39 EUR
Four pizza NT 501Le four à pizza NT 501 de la marque Bartscher est un équipement professionnel incontournable pour les cuisines des restaurateurs. Avec sa capacité à cuire jusqu'à 4 pizzas de 25 cm de diamètre simultanément, ce four à pizza électrique est un véritable allié pour une efficacité optimale en cuisine.Doté d'une construction en tôle d'acier laquée, ce four à pizza offre des températures réglables séparément pour la voûte et la sole, permettant ainsi une cuisson parfaite et homogène de vos pizzas. Son isolation par laine minérale assure une conservation optimale de la chaleur, tandis que son éclairage intérieur facilite le contrôle visuel des cuissons.Les caractéristiques notables de ce four à pizza incluent : Sole en pierre réfractaire Enceinte spacieuse : L 505 x P 530 x H 110 mm Température pouvant atteindre jusqu'à 450 °C Puissance de 4 kW / 400 V Dimensions : L 800 x P 750 x H 360 mmAvec le four à pizza NT 501, vous pourrez mettre en avant votre savoir-faire culinaire en proposant des pizzas croustillantes et savoureuses à vos clients. Sa polyvalence et sa fiabilité en font un équipement indispensable pour toute cuisine professionnelle à la recherche de performances et de qualité.
Bartscher Thermostat 140° C pour Four Micro-Ondes
23.64 EUR
Thermostat 140° C pour Four Micro-OndesCe Thermostat 140° C pour Four Micro-Ondes est spécialement conçu pour les Fours à Micro-Ondes de référence BR610181FR, BR610182, BR610182, BR610826, BR610856 et BR610837 de la marque Bartscher.Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées. Vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin.
Bartscher Plaque de Cuisson
100.44 EUR
Plaque de CuissonCette pièce détachée est une Plaque de Cuisson de référence BRE015053805 de la marque Bartscher. Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées. Vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin.
Bartscher Condensateur pour Four Micro-Ondes
39.41 EUR
Condensateur pour Four Micro-OndesCe Condensateur pour Four Micro-Ondes est spécialement conçu pour les Fours à Micro-Ondes de référence BR610181FR et BR610182 de la marque Bartscher.Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées. Vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin.