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pujanza: Meilleurs produits
![Pujanza Norte 2017]()
Pujanza Norte 2017
67.15 EUR
Pujanza Norte est un vin rouge de l'A.O. Rioja élaboré par la Bodegas y Viñedos Pujanza. Ce vin est un coupage de Tempranillo (60%) et de d'autres variété (40%). Les raisins proviennent d'El Gancho (Finca Norte), un vignoble situé à 650 mètres d'altitude sur le versant Nord. Quant à son élaboration, il est produit dans des cuves en chêne français de 7.600Kg avec du raisin égrappé. Ensuite, il passe par une pré-fermentation à froid pendant 5 jours, et 15 jorus de macération avec les peaux. La fermentation malolactique est mise en oeuvre dans les mêmes cuves de chêne français. Enfin, l'élevage se fait pendant 19 mois en barriques neuves de chêne français de l'Allier et de Tronçais. Enfin, le vin repose en bouteille avant d'être commercialisé.
![Pujanza Finca Valdepoleo 2019]()
Pujanza Finca Valdepoleo 2019
35.45 EUR
Pujanza Finca Valdepoleo est un vin rouge monovariétal de Tempranillo de la D.O.Ca. Rioja élaboré par Bodegas y Viñedos Pujanza. Carlos San Pedro, viticulteur et propriétaire de la cave Pujanza Finca Valdepoleo, possède quatre domaines au pied de la Sierra de Cantabria, dans la municipalité de Laguardia (Rioja Alavesa). Ben que fondée en 1998, cette cave jouit d' une tradition viticole familiale de trois générations. Dans ses élaborations, il mise sur les vins de domaine où le fruit prime, le fût aidant seulement à améliorer les caractéristiques du vin. Comme son nom l'indique, le Pujanza Finca Valdepoleo provient des vignobles de la Finca Valdepoleo. Ce domaine compte 18 hectares de vieilles vignes âgées en moyenne de 40 ans et plantées sur un sol argilo-calcaire et à 630 m d’altitude. Un vignoble dans lequel chaque année un travail de parcellisation précis est effectué selon des critères orographiques. Carlos San Pedro y travaille et réalise la vendange séparément. En ce qui concerne l'élaboration, chaque parcelle est également vinifiée séparément. Une macération pré-fermentaire est tout d'abord réalisée pendant cinq jours. Ensuite, Pujanza Finca Valdepoleo fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température comprise entre 24 et 26 ºC avec des remontages quotidiens. Le vin vieillit pendant 14 mois en fûts usagés de chêne français. Pujanza Finca Valdepoleo est un vin rouge de domaine qui reflète la fraîcheur et la typicité de Laguardia et qui se distingue des vins de la D.O. en supprimant les termes« vieillissement » et « réserve » de l'étiquette.
![Pujanza Cisma 2014]()
Pujanza Cisma 2014
162.8 EUR
Pujanza Cisma est un vin rouge monovariétal de tempranillo produit par Bodegas y Viñedos Pujanza dans la D.O.Ca. Rioja. Bodegas y Viñedos Pujanza se trouve dans la municipalité de Laguardia, au cœur de la prestigieuse Rioja Alavesa. Une cave qui a commencé son parcours en 1998 dans le but de mettre en valeur les vertus intrinsèques de ses vignobles. Ils combinent le savoir traditionnel avec les contrôles de qualité les plus stricts pour la culture des vignes deTempranillo et Viura. De même, dans la cave, tous les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant au moins 12 mois. Ils obtiennent ainsi des vins avec une grande personnalité de la Rioja. Pujanza Cisma est une production très limitée provenant d'un seul domaine de 0,8 hectare, avec un sol argileux et profond, situé à plus de 600 mètres d'altitude. Ces vieilles vignes plantées en 1925 offrent des rendements très faibles mais avec une grande concentration dans chacune de leurs baies. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée. Les raisins sont récoltés manuellement et sont sélectionnés grain par grain. Après l'égrappage et une légère macération à froid pendant 5 jours, le moût du Pujanza Cisma macère et fermente dans des cuves en bois de chêne français de 1700 kg. Enfin, il vieillit dans des fûts de chêne français pendant au moins 16 mois et repose en bouteille quelques mois de plus avant d'être commercialisé. Pujanza Cisma 2007 est le vin emblématique de Bodegas y Viñedos Pujanza. Un vin reflétant le caractère de la Rioja qui conserve toute la tradition et le savoir-faire d'une appellation de renommée internationale.
![Pujanza Norte 2014]()
Pujanza Norte 2014
63.8 EUR
Pujanza Norte est un vin rouge de l'A.O. Rioja élaboré par la Bodegas y Viñedos Pujanza. Ce vin est un coupage de Tempranillo (60%) et de d'autres variété (40%). Les raisins proviennent d'El Gancho (Finca Norte), un vignoble situé à 650 mètres d'altitude sur le versant Nord. Quant à son élaboration, il est produit dans des cuves en chêne français de 7.600Kg avec du raisin égrappé. Ensuite, il passe par une pré-fermentation à froid pendant 5 jours, et 15 jorus de macération avec les peaux. La fermentation malolactique est mise en oeuvre dans les mêmes cuves de chêne français. Enfin, l'élevage se fait pendant 19 mois en barriques neuves de chêne français de l'Allier et de Tronçais. Enfin, le vin repose en bouteille avant d'être commercialisé.
![Pujanza Añadas Frías 2021]()
Pujanza Añadas Frías 2021
121.45 EUR
L'obtention d'un bon millésime dépend de nombreux facteurs. Le vignoble porte une lourde responsabilité. L'emplacement des vignes, la composition du sol et les traitements appliqués par le viticulteur sont essentiels pour déterminer la réussite d'un bon vin. Mais il existe aussi une condition qui va déterminer le temps que met le raisin à mûrir et, par conséquent, le degré d'acidité qu'il contiendra. Il s'agit du climat. En règle générale, dans les millésimes où les températures ont été plus basses, l'acidité du fruit augmente et les vins ont une meilleure capacité de garde. C'est le cas de Pujanza Añadas Frías, un vin blanc 100 % Viura qui, comme son nom l'indique, n'est élaboré que dans les millésimes les plus froids. Créé par Bodegas y Viñedos Pujanza dans la commune de Laguardia, au pied de la Sierra de Cantabria, dans la province d'Álava (Pays basque), ce vin blanc est le fruit de l'expérience accumulée depuis trois générations dans la D.O.Ca. Rioja. Compte tenu du fait que le raisin est le principal protagoniste, il provient de 1,5 hectares plantés en 1989 sur des sols argilo-calcaires à plus de 550 mètres d'altitude. Les raisins ne sont vinifiés qu'à froid dans des fûts de chêne neufs de 225 et 500 litres, et sont vieillis jusqu'à 12 mois. Comme Pujanza Añadas Frías est élaboré dans des millésimes spécifiques et en petites productions, il vaut certainement la peine de se procurer au moins une bouteille. Une singularité des plus généreuses.
![Pujanza 2019]()
Pujanza 2019
25.7 EUR
Pujanza est un vin rouge de la Rioja produit par Bodegas Pujanza. Localisé dans la ville de Laguardia, le vignoble est situé au cœur de la Rioja Alavesa. Pujanza est composé à 100% de Tempranillo. Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées d'environ 35 ans, plantés à une altitude de 600m sur le sol argilo-calcaire. Pour le traitement, une macération pré-fermentaire a lieu pendant 5 jours et une fermentation subséquente se produit dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24-26ºC. Après fermentation, le vin subit une macération avec les peaux pendant environ 20 jours. Enfin, Hado est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.
![Pujanza 2020]()
Pujanza 2020
26.75 EUR
Pujanza est un vin rouge de la Rioja produit par Bodegas Pujanza. Localisé dans la ville de Laguardia, le vignoble est situé au cœur de la Rioja Alavesa. Pujanza est composé à 100% de Tempranillo. Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées d'environ 35 ans, plantés à une altitude de 600m sur le sol argilo-calcaire. Pour le traitement, une macération pré-fermentaire a lieu pendant 5 jours et une fermentation subséquente se produit dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24-26ºC. Après fermentation, le vin subit une macération avec les peaux pendant environ 20 jours. Enfin, Hado est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.
Pujanza Norte 2017
67.15 EUR
Pujanza Norte est un vin rouge de l'A.O. Rioja élaboré par la Bodegas y Viñedos Pujanza. Ce vin est un coupage de Tempranillo (60%) et de d'autres variété (40%). Les raisins proviennent d'El Gancho (Finca Norte), un vignoble situé à 650 mètres d'altitude sur le versant Nord. Quant à son élaboration, il est produit dans des cuves en chêne français de 7.600Kg avec du raisin égrappé. Ensuite, il passe par une pré-fermentation à froid pendant 5 jours, et 15 jorus de macération avec les peaux. La fermentation malolactique est mise en oeuvre dans les mêmes cuves de chêne français. Enfin, l'élevage se fait pendant 19 mois en barriques neuves de chêne français de l'Allier et de Tronçais. Enfin, le vin repose en bouteille avant d'être commercialisé.
Pujanza Finca Valdepoleo 2019
35.45 EUR
Pujanza Finca Valdepoleo est un vin rouge monovariétal de Tempranillo de la D.O.Ca. Rioja élaboré par Bodegas y Viñedos Pujanza. Carlos San Pedro, viticulteur et propriétaire de la cave Pujanza Finca Valdepoleo, possède quatre domaines au pied de la Sierra de Cantabria, dans la municipalité de Laguardia (Rioja Alavesa). Ben que fondée en 1998, cette cave jouit d' une tradition viticole familiale de trois générations. Dans ses élaborations, il mise sur les vins de domaine où le fruit prime, le fût aidant seulement à améliorer les caractéristiques du vin. Comme son nom l'indique, le Pujanza Finca Valdepoleo provient des vignobles de la Finca Valdepoleo. Ce domaine compte 18 hectares de vieilles vignes âgées en moyenne de 40 ans et plantées sur un sol argilo-calcaire et à 630 m d’altitude. Un vignoble dans lequel chaque année un travail de parcellisation précis est effectué selon des critères orographiques. Carlos San Pedro y travaille et réalise la vendange séparément. En ce qui concerne l'élaboration, chaque parcelle est également vinifiée séparément. Une macération pré-fermentaire est tout d'abord réalisée pendant cinq jours. Ensuite, Pujanza Finca Valdepoleo fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température comprise entre 24 et 26 ºC avec des remontages quotidiens. Le vin vieillit pendant 14 mois en fûts usagés de chêne français. Pujanza Finca Valdepoleo est un vin rouge de domaine qui reflète la fraîcheur et la typicité de Laguardia et qui se distingue des vins de la D.O. en supprimant les termes« vieillissement » et « réserve » de l'étiquette.
Pujanza Cisma 2014
162.8 EUR
Pujanza Cisma est un vin rouge monovariétal de tempranillo produit par Bodegas y Viñedos Pujanza dans la D.O.Ca. Rioja. Bodegas y Viñedos Pujanza se trouve dans la municipalité de Laguardia, au cœur de la prestigieuse Rioja Alavesa. Une cave qui a commencé son parcours en 1998 dans le but de mettre en valeur les vertus intrinsèques de ses vignobles. Ils combinent le savoir traditionnel avec les contrôles de qualité les plus stricts pour la culture des vignes deTempranillo et Viura. De même, dans la cave, tous les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant au moins 12 mois. Ils obtiennent ainsi des vins avec une grande personnalité de la Rioja. Pujanza Cisma est une production très limitée provenant d'un seul domaine de 0,8 hectare, avec un sol argileux et profond, situé à plus de 600 mètres d'altitude. Ces vieilles vignes plantées en 1925 offrent des rendements très faibles mais avec une grande concentration dans chacune de leurs baies. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée. Les raisins sont récoltés manuellement et sont sélectionnés grain par grain. Après l'égrappage et une légère macération à froid pendant 5 jours, le moût du Pujanza Cisma macère et fermente dans des cuves en bois de chêne français de 1700 kg. Enfin, il vieillit dans des fûts de chêne français pendant au moins 16 mois et repose en bouteille quelques mois de plus avant d'être commercialisé. Pujanza Cisma 2007 est le vin emblématique de Bodegas y Viñedos Pujanza. Un vin reflétant le caractère de la Rioja qui conserve toute la tradition et le savoir-faire d'une appellation de renommée internationale.
Pujanza Norte 2014
63.8 EUR
Pujanza Norte est un vin rouge de l'A.O. Rioja élaboré par la Bodegas y Viñedos Pujanza. Ce vin est un coupage de Tempranillo (60%) et de d'autres variété (40%). Les raisins proviennent d'El Gancho (Finca Norte), un vignoble situé à 650 mètres d'altitude sur le versant Nord. Quant à son élaboration, il est produit dans des cuves en chêne français de 7.600Kg avec du raisin égrappé. Ensuite, il passe par une pré-fermentation à froid pendant 5 jours, et 15 jorus de macération avec les peaux. La fermentation malolactique est mise en oeuvre dans les mêmes cuves de chêne français. Enfin, l'élevage se fait pendant 19 mois en barriques neuves de chêne français de l'Allier et de Tronçais. Enfin, le vin repose en bouteille avant d'être commercialisé.
Pujanza Añadas Frías 2021
121.45 EUR
L'obtention d'un bon millésime dépend de nombreux facteurs. Le vignoble porte une lourde responsabilité. L'emplacement des vignes, la composition du sol et les traitements appliqués par le viticulteur sont essentiels pour déterminer la réussite d'un bon vin. Mais il existe aussi une condition qui va déterminer le temps que met le raisin à mûrir et, par conséquent, le degré d'acidité qu'il contiendra. Il s'agit du climat. En règle générale, dans les millésimes où les températures ont été plus basses, l'acidité du fruit augmente et les vins ont une meilleure capacité de garde. C'est le cas de Pujanza Añadas Frías, un vin blanc 100 % Viura qui, comme son nom l'indique, n'est élaboré que dans les millésimes les plus froids. Créé par Bodegas y Viñedos Pujanza dans la commune de Laguardia, au pied de la Sierra de Cantabria, dans la province d'Álava (Pays basque), ce vin blanc est le fruit de l'expérience accumulée depuis trois générations dans la D.O.Ca. Rioja. Compte tenu du fait que le raisin est le principal protagoniste, il provient de 1,5 hectares plantés en 1989 sur des sols argilo-calcaires à plus de 550 mètres d'altitude. Les raisins ne sont vinifiés qu'à froid dans des fûts de chêne neufs de 225 et 500 litres, et sont vieillis jusqu'à 12 mois. Comme Pujanza Añadas Frías est élaboré dans des millésimes spécifiques et en petites productions, il vaut certainement la peine de se procurer au moins une bouteille. Une singularité des plus généreuses.
Pujanza 2019
25.7 EUR
Pujanza est un vin rouge de la Rioja produit par Bodegas Pujanza. Localisé dans la ville de Laguardia, le vignoble est situé au cœur de la Rioja Alavesa. Pujanza est composé à 100% de Tempranillo. Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées d'environ 35 ans, plantés à une altitude de 600m sur le sol argilo-calcaire. Pour le traitement, une macération pré-fermentaire a lieu pendant 5 jours et une fermentation subséquente se produit dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24-26ºC. Après fermentation, le vin subit une macération avec les peaux pendant environ 20 jours. Enfin, Hado est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.
Pujanza 2020
26.75 EUR
Pujanza est un vin rouge de la Rioja produit par Bodegas Pujanza. Localisé dans la ville de Laguardia, le vignoble est situé au cœur de la Rioja Alavesa. Pujanza est composé à 100% de Tempranillo. Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées d'environ 35 ans, plantés à une altitude de 600m sur le sol argilo-calcaire. Pour le traitement, une macération pré-fermentaire a lieu pendant 5 jours et une fermentation subséquente se produit dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24-26ºC. Après fermentation, le vin subit une macération avec les peaux pendant environ 20 jours. Enfin, Hado est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.
