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gobel: Meilleurs produits
![Chinois renforcé Gobel []]()
Chinois renforcé Gobel []
56.7 EUR
Le chinois inox est parfait pour extraire, transvaser et filtrer en même temps vos bouillons, coulis, sauces, émulsions et soupes en les débarrassant de leurs résidus et pépins. De 20 centimètres de diamètre, il peut également servir à faire infuser thés et tisanes dans vos casseroles ou directement dans votre tasse.En fer blanc renforcé et toile inox, il se nettoie très facilement.Fabriqué en France.
![Coupe-frites compact pro Gobel [Bleu]]()
Coupe-frites compact pro Gobel [Bleu]
157.33 EUR
Réalisez des frites parfaites avec le coupe frites compact pro. Convient pour des pommes de terre de taille petite à moyenne pour découper d'un seul geste toute votre pomme de terre. Avec cet ustensile ingénieux vous pourrez découper jusqu'à 3-4 kg /minutes.Taillez des frites parfaites avec sa découpe nette de 10 mm x 10 mm. Son levier démultiplicateur de force vous facilitera la découpe, de plus vous pourrez fixer l'appareil grâce à sa ventouse ou le fixer directement au mur. Bien pensés, les couteaux et poussoirs sont interchangeables. Retrouvez ici tous les produits de la marque Gobel.
![Moule mini-pâté démontable Gobel []]()
Moule mini-pâté démontable Gobel []
46.46 EUR
Démontable, il facilite le démoulage pour une présentation impeccable des mini-pâtés en croûte, gâteaux, cakes salés ou sucrés lors des buffets, apéritifs ou goûters. Acier épaisseur 0,5 mm avec revêtement antiadhésif 2 couches très résistant. Nettoyage facile d'un coup d'éponge.Fabriqué en France.
![Tourtière en fer blanc 24 cm Gobel []]()
Tourtière en fer blanc 24 cm Gobel []
13.27 EUR
Gobel met au service des pâtissiers toute son expérience et son savoir-faire historique dans la fabrication de moules en fer blanc. Le fer blanc est un matériau écologique qui offre une conductivité thermique exceptionnelle. Garant d'un résultat gustatif inégalé, la tourtière en fer blanc 24 cm apportera du croustillant à vos pâtes. Dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, vos créations pâtissières seront ainsi sublimées. Le fond amovible permet un démoulage facile de vos tartes, pizzas, quiches et tourtes. Cuisson au four jusqu'à +250°C Fabrication française, garantie sans PFOA.Retrouvez-là également en diamètre 20 cm (rèf. 50351), 28 cm (rèf. 30353) et 32 cm (rèf. 50354). Découvrez tous les produits Gobel en cliquant ici
![Moule à tourteau fromager Gobel]()
Moule à tourteau fromager Gobel
17.49 EUR
Le moule à tourteau fromager de Gobel, permet la cuisson du tourteau fromager, spécialité poitevine à base de fromage de chèvre frais. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable. Matière : Acier Couleur : Marron Longueur : 16.4 cm Largeur : 16.4 cm Hauteur : 3.7 cm Diamètre : 3.7 cmCompatible Lave-vaisselle
![Moule à tourteau fromager Gobel]()
Moule à tourteau fromager Gobel
17.89 EUR
Découvrez le Moule à tourteau fromager de chez Gobel, l'accessoire indispensable pour réaliser de délicieuses tourteaux fromagers traditionnels chez vous !Le Moule à tourteau fromager de chez Gobel est fabriqué avec soin à partir de matériaux de haute qualité pour garantir une performance optimale et une durabilité exceptionnelle. Sa forme ronde et ses dimensions idéales vous permettent de réaliser des tourteaux fromagers parfaits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.Grâce à sa conception ingénieuse, ce moule facilite la préparation de vos tourteaux fromagers. Il dispose d'un revêtement antiadhésif de qualité supérieure qui empêche la pâte de coller, ce qui vous permet de les démouler facilement et de les présenter avec élégance à vos convives.Le Moule à tourteau fromager de chez Gobel est également doté d'un fond amovible, ce qui facilite encore plus le démoulage et vous permet de servir vos tourteaux fromagers sans les abîmer. Vous obtiendrez ainsi des résultats dignes des meilleures pâtisseries.Que vous soyez un amateur passionné de pâtisserie ou un chef professionnel, le Moule à tourteau fromager de chez Gobel vous garantit des résultats parfaits à chaque utilisation. Vous pourrez régaler votre famille et vos amis avec des tourteaux fromagers authentiques et savoureux. Matière : Métal Couleur : Argent Hauteur : 4 cm Diamètre : 14 cm
![Moule à diplomate bavarois Gobel []]()
Moule à diplomate bavarois Gobel []
21.72 EUR
Ce moule à diplomate ou bavarois est idéal pour réaliser des diplomates ou des bavarois au café, aux framboises, au citron, ... Il est en acier avec revêtement antiadhérent très résistant pour une cuisson optimale, un démoulage impeccable et un nettoyage facile (d'un coup d'éponge). Fabriqué en France.
![Moule à cake rectangulaire en fer blanc Gobel []]()
Moule à cake rectangulaire en fer blanc Gobel []
24.08 EUR
Authentique et robuste, le moule à cake rectangulaire en fer blanc Gobel possède des bords pliés qui lui confèrent un aspect professionnel. Conçu en fer blanc par Gobel, grande marque française d'ustensiles culinaires, il assure des cuissons homogènes, moelleuses à l'intérieur et dorées à l'extérieur. Cakes, brioches et gâteaux sont gourmands et parfaitement cuits.Résistant, le moule à cake rectangulaire en fer blanc supporte des températures allant jusqu'à +250°C. Pour une utilisation dans le temps, nous vous conseillons de le graisser avant de le garnir, et de le nettoyer à la main.
![Moule à brioche grosses côtes 22 cm Gobel]()
Moule à brioche grosses côtes 22 cm Gobel
24.49 EUR
Découvrez le Moule à brioche grosses côtes 22 cm fond plat de chez Gobel, un indispensable pour des brioches parfaitement cuites et faciles à démouler ! Fabriqué en France depuis 1887, ce moule offre une cuisson homogène et des résultats impeccables à chaque utilisation.Doté d'un revêtement antiadhérent bicouche en acier, ce moule garantit un démoulage facile pour des créations parfaitement formées à chaque utilisation. Sa résistance à des températures allant jusqu'à 250°C vous permet de cuire vos préparations en toute confiance, tandis que ses dimensions pratiques de 22 x 22 x 8,7 cm offrent un espace généreux pour des résultats savoureux et impeccables. Labellisée entreprise du patrimoine vivant, la marque Gobel met à votre disposition son savoir-faire unique en proposant ce moule à brioche grosses côtes, véritable allié des pâtissiers les plus exigeants. Depuis plus d'un siècle, Gobel s'engage à fournir des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes vos préparations culinaires. Matière : Acier Couleur : Marron Compatible Lave-vaisselle
![Moule à brioche grosses côtes en fer blanc 20 cm Gobel []]()
Moule à brioche grosses côtes en fer blanc 20 cm Gobel []
12.59 EUR
Pour un petit déjeuner gourmand, faites cuire votre brioche dans le moule à brioche grosses côtes en fer blanc 20 cm et savourez une belle parisienne tendre et dorée. Ecologique et durable, ce moule en fer blanc fabriqué en France est idéal pour réaliser de délicieuses brioches faites maison de la farine, du beurre, du lait, des œufs, de la levure et un moule simple à utiliser, lancez-vous ! La marque Gobel est une référence dans le domaine de la pâtisserie haut de gamme grâce à un savoir-faire unique et une passion sans faille pour l'innovation. Elle propose une large gamme de produits professionnels fabriqués en France.Le moule d'un diamètre de 20 cm dispose d'un fond plat fixe de 9,7 cm et supporte la cuisson à haute température jusqu'à 250°C. Réalisé en fer blanc recyclable, il offre une excellente conduction de la chaleur tandis que son épaisseur de 0,5 mm lui confère une grande robustesse. Afin de rendre le démoulage plus facile, il est conseillé de graisser le moule avant la cuisson au four. Quant à son entretien, il est préconisé de le laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive puis de le sécher. Le lave-vaisselle, le congélateur, le bain-marie, le contact direct d'une flamme et l'utilisation d'un objet tranchant pour découper à l'intérieur sont à proscrire. Vous avez déniché le secret des brioches réussies.
![Moule à manqué rond uni 20 cm Gobel [Gris métallisé]]()
Moule à manqué rond uni 20 cm Gobel [Gris métallisé]
28.69 EUR
Découvrez le moule à manqué rond uni de chez Gobel, un incontournable pour la préparation de délicieux gâteaux et génoises. Doté d'un revêtement antiadhérent bicouche, fabriqué en acier de qualité, ce moule garantit un démoulage facile et des résultats impeccables à chaque utilisation.Avec ses dimensions de 20 x 20 x 4,5 cm, ce moule est idéal pour réaliser une variété de desserts, tels que des cheesecakes, biscuits ou bavarois, en un rien de temps. Sa construction en acier revêtu lui confère une robustesse et une durabilité exceptionnelles, avec une épaisseur de 0,5 mm.Grâce à son revêtement antiadhérent, vous n'avez pas besoin d'ajouter de matière grasse au fond du moule avant la cuisson, assurant ainsi un démoulage sans effort. De plus, ce moule est conçu pour supporter une température maximale de 250°C, garantissant une cuisson parfaite à chaque fois.La fabrication française de ce moule, perpétuée depuis 1887, est un gage de qualité et de savoir-faire. Marquée par le label Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel s'engage à fournir aux pâtissiers les plus exigeants des ustensiles de qualité professionnelle pour la réussite de toutes leurs créations. Matière : Acier Couleur : Marron Longueur : 20.3 cm Largeur : 20.3 cm Hauteur : 4.8 cm Diamètre : 20.3 cmCompatible Lave-vaisselle
![Plaque à pâtisserie en inox 40 x 30 cm Gobel [Gris métallisé]]()
Plaque à pâtisserie en inox 40 x 30 cm Gobel [Gris métallisé]
41.12 EUR
Profitant de plus de 120 ans d'expérience Le Tellier, la plaque à pâtisserie en inox 40 x 30 cm Gobel est conçue en acier inoxydable pour un matériau durable et très résistant, même au tranchant d'une lame, ce qui vous permet de découper directement sur la plaque. Placez vos préparations sur la plaque et mettez-la au réfrigérateur ou au congélateur pour laisser reposer vos desserts, faire prendre vos gâteaux et refroidir vos pâtes. Fabriquée en France dans les ateliers Gobel, la construction de cette plaque pâtissière Gobel en inox se base sur des savoir-faire français ancestraux pour du matériel durable, fiable et pratique. Dans cette optique, vous pouvez vous contenter de la mettre au lave- vaisselle une fois utilisée sans risquer d'abîmer ses matériaux de haute qualité Découvrez toute la gamme Gobel.
![Moule a brioche acier revêtu 20 cm Gobel []]()
Moule a brioche acier revêtu 20 cm Gobel []
17.06 EUR
Réalisez de belle brioches dorées à grosses côtes avec ce moule à brioches 20 cm de la marque Gobel.En acier revêtu, ce moule est doté d'un revêtement anti-adhérent bi-couche de qualité professionnelle, pour un démoulage parfait. Grâce à ce système bi-couche, il est plus résistant à l'abrasion et dure plus longtemps.Ce moule peut aussi bien être utilisé pour réaliser des flans au four. Ce moule favorise la transmission de la chaleur et aide à la coloration à l'intérieur du moule. Il s'utilise sans matière grasse et se nettoie facilement par simple essuyage. Fabrication française, garantie sans PFOA. Découvrez tous les produits Gobel en cliquant ici.
![Cadre à opéra extensible 16 à 28 cm en inox Gobel [Gris]]()
Cadre à opéra extensible 16 à 28 cm en inox Gobel [Gris]
29.92 EUR
Grâce au cadre à opéra réglable en inox vous réaliserez des gâteaux à la présentation parfaite comme chez le pâtissier ! Le cadre à opéra Gobel à obtenu le Grand Prix Table et Cadeau 2016 Réglable de 2 en 2 cm, vous pourrez élaborer des desserts de 16 à 28 cm avec toutes les tailles de carrés et de rectangles intermédiaires.Il vous suffira de poser le cadre sur une plaque, sur une feuille ou un tapis de papier cuisson puis de verser votre préparation dedans avant de l'enfourner, de le mettre au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pourrez réaliser aussi bien des génoises que des mousses ou encore des glaces. Ne peut pas s'utiliser avec une préparation liquide. Lavage facile à l'eau chaude ou au lave-vaisselle.
![Moule à manqué rond 24 cm fer blanc Gobel []]()
Moule à manqué rond 24 cm fer blanc Gobel []
14.82 EUR
Pratique et résistant, le Moule rond 24 cm fer blanc assure une qualité professionnelle au service de toutes les préparations. Moule à manqué, il permet la cuisson de savoureux desserts comme les génoises, cheesecakes, biscuits, bavarois... Il supporte une température allant jusqu'à +250°C. Excellent conducteur de chaleur, ce moule assure des cuissons rapides et uniformes pour des préparations bien colorées.Résistant, sain, respectueux de l'environnement, le Moule rond 24 cm fer blanc se recycle à l'infini. Fabriqué en France, issu d'une gamme de plats conçue par Gobel, garantie d'un savoir-faire unique, ce plat est durable.Nous vous conseillons de graisser soigneusement votre moule avant cuisson afin de faciliter le démoulage de votre préparation.
![Plaque à pâtisserie en aluminium 40 x 30 cm Gobel [Gris métallisé]]()
Plaque à pâtisserie en aluminium 40 x 30 cm Gobel [Gris métallisé]
28.61 EUR
Fabriquée dans les ateliers français, la plaque à pâtisserie en aluminium 40 x 30 cm Gobel est conçue dans des matériaux de haute qualité pour vous livrer des performances optimales : composée d'aluminium revêtu, elle résiste au four jusqu'à 250°C pour que vous puissiez cuire vos pizzas, gâteaux et tartes sans problèmes. Antiadhérente, cette plaque, même utilisée sans papier cuisson, dispose d'une accroche minimale pour une grande praticité à la manipulation. Pour une plaque à pâtisserie Gobel de niveau professionnel, l'aluminium offre la meilleure conduction thermique possible et permet donc une cuisson rapide et homogène. Dans la même optique, la plaque Gobel en aluminium est adaptée pour les échelles pâtissières euronormes et gastronormes. Profitez de plus de 120 ans d'expérience et d'un savoir-faire ancestral labellisé patrimoine vivant. Découvrez toute la marque Gobel.
![Moule à manqué rond uni en fer blanc bordé 28 cm Gobel [Blanc]]()
Moule à manqué rond uni en fer blanc bordé 28 cm Gobel [Blanc]
17.29 EUR
Ne manquez pas d'un moule à manqué. Polyvalent, le moule à manqué rond uni en fer blanc bordé 28 cm est un incontournable dans la cuisine pour cuire selon vos envies, nombre de délicieux gâteaux dorés à souhait et conservant tout leur moelleux. Simple d'utilisation, c'est sans aucun doute le moule le mieux adapté pour la cuisson des génoises, des tourtes, des tartes Tatin, des cheesecakes, des Tropéziennes...Si vous ne devez en posséder qu'un, c'est le moule à manqué qu'il vous faut.Appréciés pour leurs formes originales par la pâtisserie moderne, les moules 100% français Gobel ont la réputation de donner un croustillant sans pareil aux gâteaux. Depuis sa création par un jeune alsacien voilà plus de 125 ans, la maison Gobel a fait bien du chemin pour devenir à présent la référence internationale dans son domaine avec des produits de haute qualité. Utilisés par les plus grands chefs et les plus grands pâtissiers partout dans le monde, la société Gobel met sa longue expérience et son solide savoir-faire au service de ses clients pour leur offrir une large gamme d'ustensiles professionnels et le meilleur service.Fabriqué en fer blanc d'une épaisseur de 0,5 mm, le moule à manqué rond uni supporte une température maximum de 250°C et assure une excellente conduction de la chaleur pour des cuissons rapides et homogènes. Ecologique car recyclable à l'infini, il permet de pâtisser sainement pour une alimentation faite maison équilibrée et durablement grâce à la robustesse de son matériau traditionnel. Son format d'un diamètre de 28 cm se montre idéal pour régaler les gourmands de votre tribu et de façon à démouler facilement les préparations, il faut le graisser avant la cuisson. Le lavage s'effectue avec une éponge non-abrasive et du liquide vaisselle suivi d'un séchage. Le lave-vaisselle, le congélateur, l'utilisation d'un objet tranchant pour découper à l'intérieur, le bain-marie et le contact direct d'une flamme sont prohibés. Prenez le parti de l'excellence pour réussir vos gâteaux.
![Pack goûter avec 2 plaques à pâtisserie + 1 offerte Gobel]()
Pack goûter avec 2 plaques à pâtisserie + 1 offerte Gobel
43.78 EUR
Fabriquées en France, ces plaques à pâtisseries pour madeleines, financiers et barquettes sont faites en acier revêtu d'un antiadhérent double couche. Vous pourrez ainsi cuire sans matières grasses et démouler vos desserts en un mouvement, et sans casser vos financiers, madeleines et barquettes. De qualité professionnelle, ces moules pâtissiers Gobel résistent à l'abrasion et sont dotés d'une grande durée de vie, tout en restant garantis sans PFOA pour une alimentation saine. Favorisant une bonne transmission de la chaleur, la conception des plaques à pâtisseries permet une chauffe rapide et homogène, en supportant une température une de 250°C maximum. Préparez un goûter maison avec un matériel français de qualité, pour faire jusqu'à 20 madeleinettes, 12 barquettes et 6 financiers à chaque fournée. Au niveau de l'entretien, nous vous conseillons un nettoyage à la main pour ne pas détériorer les plaques. Découvrez tous nos moules et plaques en métal Gobel.
![Lot moule rond 28 cm et tourtière 32 cm en fer blanc Gobel]()
Lot moule rond 28 cm et tourtière 32 cm en fer blanc Gobel
26.87 EUR
Un duo indispensable pour des pâtisseries réussies !Avec ce lot comprenant le moule à manqué rond uni en fer blanc bordé de 28 cm et la tourtière en fer blanc de 28 cm avec fond amovible, vous êtes équipé pour réaliser une multitude de recettes gourmandes, sucrées comme salées. Ces deux ustensiles, fabriqués en France par Gobel, associent savoir-faire traditionnel et qualité professionnelle pour des résultats irréprochables.Le moule à manqué de 28 cm est parfait pour concocter des génoises moelleuses, des cheesecakes onctueux ou encore des Tropéziennes généreuses. La tourtière de 28 cm, avec son fond amovible, se distingue par sa praticité, permettant de cuire et démouler facilement des tartes Tatin, quiches, pizzas et tourtes, tout en offrant un croustillant inégalé.Ces deux produits se combinent à merveille pour répondre à toutes vos envies pâtissières. Préparez une base biscuitée dans la tourtière pour un cheesecake, puis montez le dans le moule à manqué pour une finition parfaite. Vous pouvez également alterner entre une quiche salée dans la tourtière et un gâteau gourmand dans le moule à manqué pour un repas complet fait maison.Fabriqués en fer blanc d'une épaisseur de 0,5 mm, ces ustensiles assurent une conduction thermique optimale pour des cuissons rapides, homogènes et dorées. Ils supportent des températures allant jusqu'à 250°C et doivent être graissés avant utilisation pour garantir un démoulage parfait.Le moule à manqué rond uni a un diamètre de 28 cm, idéal pour régaler vos proches, tandis que la tourtière de 28 cm offre une grande capacité avec un fond amovible pour une utilisation encore plus pratique. Ecologiques et recyclables à l'infini, ces moules robustes garantissent une pâtisserie saine et durable. Avec ce lot, libérez votre créativité culinaire et sublimez vos préparations pour régaler vos proches en toutes occasions.
![Moule à tarte rectangulaire en fer blanc fond amovible bords cannelés Gobel []]()
Moule à tarte rectangulaire en fer blanc fond amovible bords cannelés Gobel []
17.72 EUR
Avec le moule à tarte rectangulaire en fer blanc fond amovible bords cannelés, vous préparez des tartes, des tourtes ou des quiches à la forme inhabituelle, faciles à partager. Son fond mobile ultra pratique facilite le démoulage des préparations salées ou sucrées une fois cuites une extraction en douceur sans risque de les casser. Robuste grâce à sa conception en fer blanc, ce moule vous assure des cuissons saines et une utilisation durable tandis que les bords cannelés apportent un bel effet à vos créations des résultats parfaits. Bref un moule à tarte à avoir absolument chez soi.Fabriqué en France, ce moule rectangulaire est conçu par la société Gobel, le spécialiste des moules à pâtisserie haut de gamme. Forte d'un savoir-faire de plusieurs décennies, elle est reconnue par les professionnels du monde entier et propose des produits de grande qualité, robustes et faits pour durer dans le temps. Marque de reconnaissance distinguant les entreprises françaises d'excellence, le label Entreprise du Patrimoine vivant (EPV) lui est décerné en 2014.Fonctionnel, le moule à tarte fabriqué dans un matériau traditionnel offre des cuissons homogènes grâce à une excellente conduction de la chaleur et supporte les hautes températures jusqu'à 250°C. Respectueux de l'environnement et de votre santé, il est recyclable à l'infini et vous propose d'adopter une alimentation faite maison équilibrée. Pour un démoulage toujours plus facile, il est préconisé de graisser le moule à tarte avant cuisson. Il est également conseillé de ne pas le passer au lave-vaisselle mais de le laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive puis de le sécher. L'utilisation d'un objet tranchant pour découper à l'intérieur, le contact direct d'une flamme, le bain-marie et le congélateur sont à proscrire. Vous allez devenir le spécialiste des tartes en tout genre.
![Tourtière en fer blanc 20 cm Gobel []]()
Tourtière en fer blanc 20 cm Gobel []
11.7 EUR
Gobel met au service des pâtissiers toute son expérience et son savoir-faire historique dans la fabrication de moules en fer blanc. Le fer blanc est un matériau écologique qui offre une conductivité thermique exceptionnelle. Garant d'un résultat gustatif inégalé, la tourtière en fer blanc 20 cm apportera du croustillant à vos pâtes. Dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, vos créations pâtissières seront ainsi sublimées. Le fond amovible permet un démoulage facile de vos tartes, pizzas, quiches et tourtes.Cuisson au four jusqu'à +250°C Fabrication française, garantie sans PFOA.Retrouvez-là également en diamètre 24 cm (rèf. 50352), 28 cm (rèf. 30353) et 32 cm (rèf. 50354). Découvrez tous les produits Gobel en cliquant ici.
![Moule cannelé à canelé en aluminium revêtu Gobel []]()
Moule cannelé à canelé en aluminium revêtu Gobel []
10.57 EUR
Ce moule à canelé en aluminium revêtu vous assurera un résultat authentique !En aluminium revêtu anti-adhérent, il assure une belle caramélisation extérieure et un intérieur moelleux pour des réalisations gourmandes à souhait. Conseil : graisser le moule au préalable avec de l'huile ou de la cire d'abeille pour un démoulage parfait à chaud.Fabriqué en France.
![Spray de démoulage et de cuisson biologique 250 ml Gobel [Transparent]]()
Spray de démoulage et de cuisson biologique 250 ml Gobel [Transparent]
16.38 EUR
Idéal pour toutes vos recettes sucrées et salées, à chaud et à froid, ce spray de démoulage bio fabriqué en France de la marque Gobel et d'une contenance de 250 ml est parfait pour tous les types de moules, plaques et tapis de cuisson. Il peut également être utilisé sur divers ustensiles de cuisson tels que les poêles, les planchas, et les crêpières. Que vous cuisiniez du poisson, de la viande, des légumes, ou d'autres aliments, ce spray vous permet de les cuire sans risque d'éclaboussures d'huile.Sans odeur ni goût, il n'altère pas la saveur de vos aliments.Le spray est composé à 100 % d'huile de colza biologique (certifiée par FR-BIO-01 Agriculture UE) avec gaz propulseur E941 qui assure une application uniforme et légère du spray.Précautions d'utilisation :Agiter avant l'utilisation.Utiliser à une température ambiante (20°C à 25°C) pour un fonctionnement optimal.Vaporiser légèrement et uniformément sur vos moules et plaques à une distance d'environ 20 cm en couche fine.En cas de bouchage, passer le diffuseur sous l'eau chaude.Précautions de sécurité :Le récipient sous pression peut éclater sous l'effet de la chaleur. En cas de consultation d'un médecin, nous vous recommandons de garder à votre disposition le récipient ou l'étiquette. Il est strictement demandé de tenir le spray démoulage hors de portée des enfants et de lire attentivement et bien respecter toutes les instructions. Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer. Ne pas perforer ni brûler même après usage. Protéger du rayonnement solaire et ne pas exposer à une température supérieure à 50°C.
![Lot de 2 moules mini-pâté démontable Gobel [Rose]]()
Lot de 2 moules mini-pâté démontable Gobel [Rose]
77.42 EUR
Ce lot comporte deux moules à mini-pâté. Démontable, il facilite le démoulage pour une présentation impeccable des mini-pâtés en croûte, gâteaux, cakes salés ou sucrés lors des buffets, apéritifs ou goûters. Acier épaisseur 0,5 mm avec revêtement antiadhésif 2 couches très résistant. Nettoyage facile d'un coup d'éponge.Fabriqué en France.
![Gouttière à bûche inox 30 cm Gobel [Gris métallisé]]()
Gouttière à bûche inox 30 cm Gobel [Gris métallisé]
39.52 EUR
La Gouttière à bûche en inox 30 cm garantit un démoulage facile grâce à ses extrémités amovibles, pour des desserts de Noël parfaits. Résistante, pratique et étanche, elle s'utilise également pour la réalisation de terrines, mousses salées ou sucrées... Retrouvez-là également en format 50 cm (réf. 57118).Pratique, utilisez le set de 3 raclettes à bûche spécialement conçu pour les moules à bûches Gobel ref. 670141
![Moule à savarin débouché 24 cm Gobel [Gris]]()
Moule à savarin débouché 24 cm Gobel [Gris]
21.89 EUR
Le moule à savarin permet de réaliser des savarins dorés et moelleux en un clin d'œil. Le moule à savarin débouché de 24 cm présente une conception spéciale qui permet à la pâte de bien se développer et de créer la forme caractéristique du savarin. Son diamètre généreux vous permet de réaliser des savarins de taille idéale pour servir lors de vos occasions spéciales ou de vos repas en famille.Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.Fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain, son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et durabilité.Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et uniforme, ainsi qu'une belle coloration de vos préparations. Fabrication française : labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à savarin grâce à son savoir-faire unique. Matière : Métal Couleur : Argent Hauteur : 5 cm Diamètre : 24 cmCompatible Lave-vaisselle
![Moulin à légumes en inox 24 cm Gobel [Noir]]()
Moulin à légumes en inox 24 cm Gobel [Noir]
59.58 EUR
Faites vos soupes, coulis et purées maison sans efforts avec le moulin passe-légumes en inox 24 cm Gobel : fabriqué en France, il est issu d'un savoir-faire ancestral, avec un label patrimoine vivant apposé sur l'entreprise, et vous permettra de réaliser toutes vos recettes en un tour de main. Avec ses trois grilles différentes, de 1,5, 2,5 et 4 mm, vous pourrez vous adapter à la résistance des légumes et à la texture que vous voulez avoir à la sortie. Coulis, compotes et base de confiture, toutes vos envies trouveront l'outil adapté et seront faites avec un minimum d'énergie grâce au mécanisme Gobel. En bonus, une fois utilisé vous pourrez le ranger facilement au vu de ses dimensions compactes de 38 x 24 x 16 cm. Conçu en acier inoxydable, le moulin à légumes Gobel 24 cm dispose d'une très grande durabilité et d'une résistance à toutes épreuves. Au niveau du nettoyage, ce matériau prévient l'accroche et se lave facilement, vous pouvez même le passer au lave-vaisselle sans craindre d'abîmer votre moulin. Pratique, performant et facile à utiliser, ce moulin passe-légumes intégrera parfaitement votre cuisine. Découvrez toute la gamme Gobel.
![Emporte-pièce forme de cuisson œuf inox Gobel [Gris]]()
Emporte-pièce forme de cuisson œuf inox Gobel [Gris]
10.69 EUR
L'emporte-pièce forme de cuisson œuf inox permet de réaliser des mousses, des flans salés ou sucrés, des desserts glacés et de jolis biscuits pour orner les tables de fêtes. Agrémenté de colorants alimentaires, de pépites ou de vermicelles en chocolat, il fait aussi le succès des goûters. En inox 18/10 de qualité professionnelle, l'emporte-pièce forme de cuisson œuf passe au four jusqu'à 300°C. Il garantit une cuisson homogène et un démoulage impeccable. Il se nettoie au lave-vaisselle. Différents emporte-pièces formes de cuisson existent (réf. 57392 à 57396).Fabriqué en France.
![Tourtière perforée 28 cm Gobel [Noir]]()
Tourtière perforée 28 cm Gobel [Noir]
19.95 EUR
La Tourtière perforée 28 cm de Gobel permet de préparer des tartes et tourtes parfaitement cuites, grâce aux multiples perforations qui laissent passer l'air et l'humidité. Pratique et résistante, elle est dotée d'un revêtement anti-adhérent pour un démoulage facile. Moule de qualité professionnelle, fabriqué en France.
![Découpoir à Croissant grand modèle 23 cm Gobel [Gris métallisé]]()
Découpoir à Croissant grand modèle 23 cm Gobel [Gris métallisé]
24.69 EUR
Le triangle à croissant grand modèle permet de découper 2 triangles en même temps par simple pression sur la pâte.La poignée aide à bien appuyer et ainsi découper la pâte facilement.Ce modèle permet de préparer de vrais croissants pour le petit déjeuner ou le goûter.Il existe également en petit modèle (réf 573104).Fabriqué en France.
![Tourtière perforée 32 cm Gobel [Gris]]()
Tourtière perforée 32 cm Gobel [Gris]
22.92 EUR
La Tourtière perforée 20 cm de Gobel permet de préparer des tartes et tourtes parfaitement cuites, grâce aux multiples perforations qui laissent passer l'air et l'humidité. Pratique et résistante, elle est dotée d'un revêtement anti-adhérent pour un démoulage facile. Moule de qualité professionnelle, fabriqué en France.
![Tourtière perforée 24 cm Gobel [Gris]]()
Tourtière perforée 24 cm Gobel [Gris]
17.01 EUR
La Tourtière perforée 24 cm de Gobel permet de préparer des tartes et tourtes parfaitement cuites, grâce aux multiples perforations qui laissent passer l'air et l'humidité. Pratique et résistante, elle est dotée d'un revêtement anti-adhérent pour un démoulage facile. Moule de qualité professionnelle, fabriqué en France.
![Plaque à pâtisserie en aluminium 30 cm x 15 cm Gobel [Gris métallisé]]()
Plaque à pâtisserie en aluminium 30 cm x 15 cm Gobel [Gris métallisé]
16.19 EUR
Cuisez toutes vos pâtisseries au four avec la plaque à pâtisserie en aluminium 30 x 15 cm Gobel : composée d'aluminium, elle résiste à de fortes températures, jusqu'à 250°C, et dispose d'une conduction thermique optimale pour une cuisson rapide et homogène. Une fois vos desserts cuits, le revêtement antiadhérent vous aidera à démouler en quelques mouvements vos préparations pour gagner en praticité. La plaque pâtissière Gobel en aluminium est fabriquée en France grâce à des savoir-faire reconnus au niveau national en tant que patrimoine vivant. Une qualité idéale pour du matériel professionnel, Gobel a pensé cette plaque pour qu'elle soit adaptée aux échelles pâtissières euronormes et gastronormes. Pratique, performante et d'une grande durabilité, cette plaque vous accompagnera dans toutes vos recettes. Découvrez toute la gamme Gobel.
![Tapis de cuisson et préparation - silicone - 400 x 300 mm Gobel]()
Tapis de cuisson et préparation - silicone - 400 x 300 mm Gobel
21.89 EUR
TAPIS DE CUISSON : Cet ustensile est indispensable en cuisine pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations en toute simplicité.MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Il est fabriqué à partir de toile de verre enduite de silicone platinium. Le tapis de cuisson est doté d'un système anti-dérapant et antiadhérent pour une utilisation optimale.PRATIQUE AU QUOTIDIEN : Il est résistant et réutilisable. Grâce à sa matière antiadhérente, inutile d'ajouter de la matière grasse sur votre tapis de cuisson.SIMPLE À NETTOYER : Il est recommandé de laver le tapis de cuisson à la main avec un liquide vaisselle et de le sécher soigneusement.LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel met à disposition des professionnels et passionnés exigeants des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité.
![Plaque de 12 madeleines en fer blanc Gobel [Gris métallisé]]()
Plaque de 12 madeleines en fer blanc Gobel [Gris métallisé]
17.1 EUR
La marque française Gobel fabrique des ustensiles de pâtisserie de grande qualité depuis 1887 pour satisfaire les professionnels et les particuliers. Cette plaque de 12 madeleines en fer blanc issue du savoir-faire unique de Gobel permet une cuisson optimale pour retrouver les saveurs des madeleines authentiques. Ce matériau traditionnel, robuste et sain est un excellent conducteur de chaleur. En graissant votre moule avant de les garnir, vous obtenez une cuisson uniforme et une bosse parfaite pour de belles madeleines gonflées moelleuses et dorées. Ces moules fabriqués en France sont recyclables indéfiniment et supportent des températures jusqu'à 250°C. La plaque mesure 39,4 x 22,5 x 1,6 cm et l'empreinte d'une madeleine mesure 8 x 5 cm. Ce format généreux est idéal pour une portion savoureuse de madeleine faite-maison qui sera appréciée des petits comme des grands.
![Set 6 petits moules à cakes 11 cm Gobel []]()
Set 6 petits moules à cakes 11 cm Gobel []
27.51 EUR
Le set de 6 moules à cakes est parfait pour réaliser 6 minis cakes, sucrés ou salés en même temps ! Vous pourrez satisfaire les goûts de toute votre famille en une fournée. Ces moules sont très pratiques, en aluminium revêtu, ils sont antiadhérents pour des cakes bien dorés, un démoulage et un nettoyage facile. Ils sont en plus très légers pour les transporter facilement. une recette de minis quatre-quarts au beurre salé est livré avec les moules.Vous ferez des apéritifs, goûters ou entrées variés grâce à ce set de 6 moules !Fabriqués en France
![Plaque 12 barquettes revêtement anti-adhésif Gobel [Noir]]()
Plaque 12 barquettes revêtement anti-adhésif Gobel [Noir]
24.75 EUR
Réalisez jusqu'à 12 barquettes en une fournée avec cette plaque à barquettes de Gobel. Son revêtement anti-adhérent bi-couche de qualité professionnelle permet un démoulage facile pour une présentation soignée. Sucrées ou salées, créez vos barquettes maisons à la confiture pour les goûters ou encore à la tapenade pour l'apéritif ! Fabriqué en France.Retrouvez tous les produits de la marque Gobel.
![Lot moule à cake rectangulaire, moule rond 28 cm et tourtière 32 cm en fer blanc Gobel]()
Lot moule à cake rectangulaire, moule rond 28 cm et tourtière 32 cm en fer blanc Gobel
43.96 EUR
Ce lot d'ustensiles de cuisine en fer blanc de la marque Gobel est l'allié idéal pour toutes vos créations pâtissières. Composé de trois moules essentiels, il garantit des cuissons parfaites, un résultat doré et moelleux à l'intérieur.Le moule à cake rectangulaire en fer blanc Gobel est robuste et professionnel, conçu pour des cakes, brioches et gâteaux parfaitement cuits, avec des bords pliés pour plus de solidité. Il assure une cuisson homogène et supporte des températures jusqu'à 250°C. Pour une utilisation durable, il est recommandé de le graisser avant chaque utilisation et de le laver à la main.Le moule rond 28 cm en fer blanc est un incontournable pour vos génoises, tartes ou cheesecakes. Son design classique assure une cuisson uniforme et un démoulage facile. Il résiste à des températures élevées et est écologique.Enfin, la tourtière en fer blanc 32 cm, avec son fond amovible, permet de réaliser des tartes, quiches et pizzas avec un fond croustillant. Elle garantit une cuisson dorée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, et peut supporter des températures allant jusqu'à 250°C.Fabriqués en France, ces moules en fer blanc allient tradition et performance, vous permettant de réussir toutes vos recettes avec professionnalisme et précision. Ces ustensiles de pâtisserie sont également durables et respectueux de l'environnement grâce à leur matériau recyclable.
![Chinois renforcé Gobel []](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=100376523&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Fd77ad28996294219a5420bd297ed85f4.jpg&sign=YpUk0I6mbrbWcFayoGj_fGry_ErpF7ChbVm_obfq8FE-)
Chinois renforcé Gobel []
56.7 EUR
Le chinois inox est parfait pour extraire, transvaser et filtrer en même temps vos bouillons, coulis, sauces, émulsions et soupes en les débarrassant de leurs résidus et pépins. De 20 centimètres de diamètre, il peut également servir à faire infuser thés et tisanes dans vos casseroles ou directement dans votre tasse.En fer blanc renforcé et toile inox, il se nettoie très facilement.Fabriqué en France.
![Coupe-frites compact pro Gobel [Bleu]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2F4dd30c0382494cbbbc1cc5bdcbd7c515.jpg&sign=GfQ0vzl4zI_ud1ImvXG0autHaSxmfrxOSYLCBiWCXv4-)
Coupe-frites compact pro Gobel [Bleu]
157.33 EUR
Réalisez des frites parfaites avec le coupe frites compact pro. Convient pour des pommes de terre de taille petite à moyenne pour découper d'un seul geste toute votre pomme de terre. Avec cet ustensile ingénieux vous pourrez découper jusqu'à 3-4 kg /minutes.Taillez des frites parfaites avec sa découpe nette de 10 mm x 10 mm. Son levier démultiplicateur de force vous facilitera la découpe, de plus vous pourrez fixer l'appareil grâce à sa ventouse ou le fixer directement au mur. Bien pensés, les couteaux et poussoirs sont interchangeables. Retrouvez ici tous les produits de la marque Gobel.
![Moule mini-pâté démontable Gobel []](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2F14f3318d77774b42aefe2d632b7702a3.jpg&sign=GEO2nrjYfVaN7HX9rr_mnTzOmhArIBSTtpbpulkYsmE-)
Moule mini-pâté démontable Gobel []
46.46 EUR
Démontable, il facilite le démoulage pour une présentation impeccable des mini-pâtés en croûte, gâteaux, cakes salés ou sucrés lors des buffets, apéritifs ou goûters. Acier épaisseur 0,5 mm avec revêtement antiadhésif 2 couches très résistant. Nettoyage facile d'un coup d'éponge.Fabriqué en France.
![Tourtière en fer blanc 24 cm Gobel []](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140401&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2F4549f624afaf4dcab19c7944c973a5ac.jpg&sign=smL1lRML7NxNAWKdD3Octe6ztJRSJ9zJSa0zbZuAhFM-)
Tourtière en fer blanc 24 cm Gobel []
13.27 EUR
Gobel met au service des pâtissiers toute son expérience et son savoir-faire historique dans la fabrication de moules en fer blanc. Le fer blanc est un matériau écologique qui offre une conductivité thermique exceptionnelle. Garant d'un résultat gustatif inégalé, la tourtière en fer blanc 24 cm apportera du croustillant à vos pâtes. Dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, vos créations pâtissières seront ainsi sublimées. Le fond amovible permet un démoulage facile de vos tartes, pizzas, quiches et tourtes. Cuisson au four jusqu'à +250°C Fabrication française, garantie sans PFOA.Retrouvez-là également en diamètre 20 cm (rèf. 50351), 28 cm (rèf. 30353) et 32 cm (rèf. 50354). Découvrez tous les produits Gobel en cliquant ici
Moule à tourteau fromager Gobel
17.49 EUR
Le moule à tourteau fromager de Gobel, permet la cuisson du tourteau fromager, spécialité poitevine à base de fromage de chèvre frais. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable. Matière : Acier Couleur : Marron Longueur : 16.4 cm Largeur : 16.4 cm Hauteur : 3.7 cm Diamètre : 3.7 cmCompatible Lave-vaisselle
Moule à tourteau fromager Gobel
17.89 EUR
Découvrez le Moule à tourteau fromager de chez Gobel, l'accessoire indispensable pour réaliser de délicieuses tourteaux fromagers traditionnels chez vous !Le Moule à tourteau fromager de chez Gobel est fabriqué avec soin à partir de matériaux de haute qualité pour garantir une performance optimale et une durabilité exceptionnelle. Sa forme ronde et ses dimensions idéales vous permettent de réaliser des tourteaux fromagers parfaits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.Grâce à sa conception ingénieuse, ce moule facilite la préparation de vos tourteaux fromagers. Il dispose d'un revêtement antiadhésif de qualité supérieure qui empêche la pâte de coller, ce qui vous permet de les démouler facilement et de les présenter avec élégance à vos convives.Le Moule à tourteau fromager de chez Gobel est également doté d'un fond amovible, ce qui facilite encore plus le démoulage et vous permet de servir vos tourteaux fromagers sans les abîmer. Vous obtiendrez ainsi des résultats dignes des meilleures pâtisseries.Que vous soyez un amateur passionné de pâtisserie ou un chef professionnel, le Moule à tourteau fromager de chez Gobel vous garantit des résultats parfaits à chaque utilisation. Vous pourrez régaler votre famille et vos amis avec des tourteaux fromagers authentiques et savoureux. Matière : Métal Couleur : Argent Hauteur : 4 cm Diamètre : 14 cm
![Moule à diplomate bavarois Gobel []](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2F28cafff920394851897336a82ab58a8f_1b32bef2-42b4-4516-b4b3-9234aee76d08.jpg&sign=nJjbuAvGqz7Y6b5LBSq3ezv6N4HYa2F5g9yAPRuPZk4-)
Moule à diplomate bavarois Gobel []
21.72 EUR
Ce moule à diplomate ou bavarois est idéal pour réaliser des diplomates ou des bavarois au café, aux framboises, au citron, ... Il est en acier avec revêtement antiadhérent très résistant pour une cuisson optimale, un démoulage impeccable et un nettoyage facile (d'un coup d'éponge). Fabriqué en France.
![Moule à cake rectangulaire en fer blanc Gobel []](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Fa5a0e6201ceb4301a4563b705e7ba3b7_15d3db73-3bec-43c9-a3f9-3dab81f2edca.jpg&sign=KFcas4lmBBHc9WIkEZ0W.DDZ4F_bGAwNqNISuSiUoBE-)
Moule à cake rectangulaire en fer blanc Gobel []
24.08 EUR
Authentique et robuste, le moule à cake rectangulaire en fer blanc Gobel possède des bords pliés qui lui confèrent un aspect professionnel. Conçu en fer blanc par Gobel, grande marque française d'ustensiles culinaires, il assure des cuissons homogènes, moelleuses à l'intérieur et dorées à l'extérieur. Cakes, brioches et gâteaux sont gourmands et parfaitement cuits.Résistant, le moule à cake rectangulaire en fer blanc supporte des températures allant jusqu'à +250°C. Pour une utilisation dans le temps, nous vous conseillons de le graisser avant de le garnir, et de le nettoyer à la main.
Moule à brioche grosses côtes 22 cm Gobel
24.49 EUR
Découvrez le Moule à brioche grosses côtes 22 cm fond plat de chez Gobel, un indispensable pour des brioches parfaitement cuites et faciles à démouler ! Fabriqué en France depuis 1887, ce moule offre une cuisson homogène et des résultats impeccables à chaque utilisation.Doté d'un revêtement antiadhérent bicouche en acier, ce moule garantit un démoulage facile pour des créations parfaitement formées à chaque utilisation. Sa résistance à des températures allant jusqu'à 250°C vous permet de cuire vos préparations en toute confiance, tandis que ses dimensions pratiques de 22 x 22 x 8,7 cm offrent un espace généreux pour des résultats savoureux et impeccables. Labellisée entreprise du patrimoine vivant, la marque Gobel met à votre disposition son savoir-faire unique en proposant ce moule à brioche grosses côtes, véritable allié des pâtissiers les plus exigeants. Depuis plus d'un siècle, Gobel s'engage à fournir des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes vos préparations culinaires. Matière : Acier Couleur : Marron Compatible Lave-vaisselle
![Moule à brioche grosses côtes en fer blanc 20 cm Gobel []](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2F0836fc70a40147448bb238ad77df9517.jpg&sign=Bxwl1OkYzI2up4vkRHoI2nvKInKNKo6cPh_xqc4cmbc-)
Moule à brioche grosses côtes en fer blanc 20 cm Gobel []
12.59 EUR
Pour un petit déjeuner gourmand, faites cuire votre brioche dans le moule à brioche grosses côtes en fer blanc 20 cm et savourez une belle parisienne tendre et dorée. Ecologique et durable, ce moule en fer blanc fabriqué en France est idéal pour réaliser de délicieuses brioches faites maison de la farine, du beurre, du lait, des œufs, de la levure et un moule simple à utiliser, lancez-vous ! La marque Gobel est une référence dans le domaine de la pâtisserie haut de gamme grâce à un savoir-faire unique et une passion sans faille pour l'innovation. Elle propose une large gamme de produits professionnels fabriqués en France.Le moule d'un diamètre de 20 cm dispose d'un fond plat fixe de 9,7 cm et supporte la cuisson à haute température jusqu'à 250°C. Réalisé en fer blanc recyclable, il offre une excellente conduction de la chaleur tandis que son épaisseur de 0,5 mm lui confère une grande robustesse. Afin de rendre le démoulage plus facile, il est conseillé de graisser le moule avant la cuisson au four. Quant à son entretien, il est préconisé de le laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive puis de le sécher. Le lave-vaisselle, le congélateur, le bain-marie, le contact direct d'une flamme et l'utilisation d'un objet tranchant pour découper à l'intérieur sont à proscrire. Vous avez déniché le secret des brioches réussies.
![Moule à manqué rond uni 20 cm Gobel [Gris métallisé]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Ffiles%2F025131604ac94926a87ed74b4feb8326.jpg&sign=HUYibZ0_mVqv6.ZSIimh7aTtGFAoEKGlUiy7aLwQJT4-)
Moule à manqué rond uni 20 cm Gobel [Gris métallisé]
28.69 EUR
Découvrez le moule à manqué rond uni de chez Gobel, un incontournable pour la préparation de délicieux gâteaux et génoises. Doté d'un revêtement antiadhérent bicouche, fabriqué en acier de qualité, ce moule garantit un démoulage facile et des résultats impeccables à chaque utilisation.Avec ses dimensions de 20 x 20 x 4,5 cm, ce moule est idéal pour réaliser une variété de desserts, tels que des cheesecakes, biscuits ou bavarois, en un rien de temps. Sa construction en acier revêtu lui confère une robustesse et une durabilité exceptionnelles, avec une épaisseur de 0,5 mm.Grâce à son revêtement antiadhérent, vous n'avez pas besoin d'ajouter de matière grasse au fond du moule avant la cuisson, assurant ainsi un démoulage sans effort. De plus, ce moule est conçu pour supporter une température maximale de 250°C, garantissant une cuisson parfaite à chaque fois.La fabrication française de ce moule, perpétuée depuis 1887, est un gage de qualité et de savoir-faire. Marquée par le label Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel s'engage à fournir aux pâtissiers les plus exigeants des ustensiles de qualité professionnelle pour la réussite de toutes leurs créations. Matière : Acier Couleur : Marron Longueur : 20.3 cm Largeur : 20.3 cm Hauteur : 4.8 cm Diamètre : 20.3 cmCompatible Lave-vaisselle
![Plaque à pâtisserie en inox 40 x 30 cm Gobel [Gris métallisé]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Fa57322e282134d53b8acef05ef6a8f33.jpg&sign=pnFLDemd1mOk2Zua3BLTWREcN7wzBp76Aww8wWWcob0-)
Plaque à pâtisserie en inox 40 x 30 cm Gobel [Gris métallisé]
41.12 EUR
Profitant de plus de 120 ans d'expérience Le Tellier, la plaque à pâtisserie en inox 40 x 30 cm Gobel est conçue en acier inoxydable pour un matériau durable et très résistant, même au tranchant d'une lame, ce qui vous permet de découper directement sur la plaque. Placez vos préparations sur la plaque et mettez-la au réfrigérateur ou au congélateur pour laisser reposer vos desserts, faire prendre vos gâteaux et refroidir vos pâtes. Fabriquée en France dans les ateliers Gobel, la construction de cette plaque pâtissière Gobel en inox se base sur des savoir-faire français ancestraux pour du matériel durable, fiable et pratique. Dans cette optique, vous pouvez vous contenter de la mettre au lave- vaisselle une fois utilisée sans risquer d'abîmer ses matériaux de haute qualité Découvrez toute la gamme Gobel.
![Moule a brioche acier revêtu 20 cm Gobel []](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Ffdcaed50ecab439295dace1006d6cfbe_645f0f13-e26a-45e5-94db-fd111bae74bb.jpg&sign=6GS02svVNJPiTwaAeO7DZpyhMO3ZD4.qjc0uddFoG_0-)
Moule a brioche acier revêtu 20 cm Gobel []
17.06 EUR
Réalisez de belle brioches dorées à grosses côtes avec ce moule à brioches 20 cm de la marque Gobel.En acier revêtu, ce moule est doté d'un revêtement anti-adhérent bi-couche de qualité professionnelle, pour un démoulage parfait. Grâce à ce système bi-couche, il est plus résistant à l'abrasion et dure plus longtemps.Ce moule peut aussi bien être utilisé pour réaliser des flans au four. Ce moule favorise la transmission de la chaleur et aide à la coloration à l'intérieur du moule. Il s'utilise sans matière grasse et se nettoie facilement par simple essuyage. Fabrication française, garantie sans PFOA. Découvrez tous les produits Gobel en cliquant ici.
![Cadre à opéra extensible 16 à 28 cm en inox Gobel [Gris]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Fd7f8109ac1f84c91bdff1d7a2791853b_c17e85f7-5fa1-437c-b281-3cc2875c7d8e.jpg&sign=Tdi6vt_RJ679IiCkoLoTrfgkN56CgqBmo9S_2LWTGwM-)
Cadre à opéra extensible 16 à 28 cm en inox Gobel [Gris]
29.92 EUR
Grâce au cadre à opéra réglable en inox vous réaliserez des gâteaux à la présentation parfaite comme chez le pâtissier ! Le cadre à opéra Gobel à obtenu le Grand Prix Table et Cadeau 2016 Réglable de 2 en 2 cm, vous pourrez élaborer des desserts de 16 à 28 cm avec toutes les tailles de carrés et de rectangles intermédiaires.Il vous suffira de poser le cadre sur une plaque, sur une feuille ou un tapis de papier cuisson puis de verser votre préparation dedans avant de l'enfourner, de le mettre au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pourrez réaliser aussi bien des génoises que des mousses ou encore des glaces. Ne peut pas s'utiliser avec une préparation liquide. Lavage facile à l'eau chaude ou au lave-vaisselle.
![Moule à manqué rond 24 cm fer blanc Gobel []](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2F310b600a7d5b43e196a58e853c292cd4.jpg&sign=i7RMFB5DY9.a0DzgWgFWCcqYtt4vZX7sE8y4U1_5ZZw-)
Moule à manqué rond 24 cm fer blanc Gobel []
14.82 EUR
Pratique et résistant, le Moule rond 24 cm fer blanc assure une qualité professionnelle au service de toutes les préparations. Moule à manqué, il permet la cuisson de savoureux desserts comme les génoises, cheesecakes, biscuits, bavarois... Il supporte une température allant jusqu'à +250°C. Excellent conducteur de chaleur, ce moule assure des cuissons rapides et uniformes pour des préparations bien colorées.Résistant, sain, respectueux de l'environnement, le Moule rond 24 cm fer blanc se recycle à l'infini. Fabriqué en France, issu d'une gamme de plats conçue par Gobel, garantie d'un savoir-faire unique, ce plat est durable.Nous vous conseillons de graisser soigneusement votre moule avant cuisson afin de faciliter le démoulage de votre préparation.
![Plaque à pâtisserie en aluminium 40 x 30 cm Gobel [Gris métallisé]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Ffiles%2Fa765740272154379b5103f3cd749ed06.jpg&sign=v5SAVQFkvnzg2rqYksCYi3rp.lj8Y8tmS3e.H_t8SZs-)
Plaque à pâtisserie en aluminium 40 x 30 cm Gobel [Gris métallisé]
28.61 EUR
Fabriquée dans les ateliers français, la plaque à pâtisserie en aluminium 40 x 30 cm Gobel est conçue dans des matériaux de haute qualité pour vous livrer des performances optimales : composée d'aluminium revêtu, elle résiste au four jusqu'à 250°C pour que vous puissiez cuire vos pizzas, gâteaux et tartes sans problèmes. Antiadhérente, cette plaque, même utilisée sans papier cuisson, dispose d'une accroche minimale pour une grande praticité à la manipulation. Pour une plaque à pâtisserie Gobel de niveau professionnel, l'aluminium offre la meilleure conduction thermique possible et permet donc une cuisson rapide et homogène. Dans la même optique, la plaque Gobel en aluminium est adaptée pour les échelles pâtissières euronormes et gastronormes. Profitez de plus de 120 ans d'expérience et d'un savoir-faire ancestral labellisé patrimoine vivant. Découvrez toute la marque Gobel.
![Moule à manqué rond uni en fer blanc bordé 28 cm Gobel [Blanc]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Ffe7b78995601435cabca7bf1ba5d55d6.jpg&sign=zCDNrerCKsprr1s2CAq_tJ9wZeb5jvW6CZ4jcVzz3rM-)
Moule à manqué rond uni en fer blanc bordé 28 cm Gobel [Blanc]
17.29 EUR
Ne manquez pas d'un moule à manqué. Polyvalent, le moule à manqué rond uni en fer blanc bordé 28 cm est un incontournable dans la cuisine pour cuire selon vos envies, nombre de délicieux gâteaux dorés à souhait et conservant tout leur moelleux. Simple d'utilisation, c'est sans aucun doute le moule le mieux adapté pour la cuisson des génoises, des tourtes, des tartes Tatin, des cheesecakes, des Tropéziennes...Si vous ne devez en posséder qu'un, c'est le moule à manqué qu'il vous faut.Appréciés pour leurs formes originales par la pâtisserie moderne, les moules 100% français Gobel ont la réputation de donner un croustillant sans pareil aux gâteaux. Depuis sa création par un jeune alsacien voilà plus de 125 ans, la maison Gobel a fait bien du chemin pour devenir à présent la référence internationale dans son domaine avec des produits de haute qualité. Utilisés par les plus grands chefs et les plus grands pâtissiers partout dans le monde, la société Gobel met sa longue expérience et son solide savoir-faire au service de ses clients pour leur offrir une large gamme d'ustensiles professionnels et le meilleur service.Fabriqué en fer blanc d'une épaisseur de 0,5 mm, le moule à manqué rond uni supporte une température maximum de 250°C et assure une excellente conduction de la chaleur pour des cuissons rapides et homogènes. Ecologique car recyclable à l'infini, il permet de pâtisser sainement pour une alimentation faite maison équilibrée et durablement grâce à la robustesse de son matériau traditionnel. Son format d'un diamètre de 28 cm se montre idéal pour régaler les gourmands de votre tribu et de façon à démouler facilement les préparations, il faut le graisser avant la cuisson. Le lavage s'effectue avec une éponge non-abrasive et du liquide vaisselle suivi d'un séchage. Le lave-vaisselle, le congélateur, l'utilisation d'un objet tranchant pour découper à l'intérieur, le bain-marie et le contact direct d'une flamme sont prohibés. Prenez le parti de l'excellence pour réussir vos gâteaux.
![Lot de 2 plaques anti-adhérente 12 mini-tartelettes Gobel []](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Ffiles%2F549007_0_cfca7776-b613-4323-9ff1-9fbb2ee054c6.jpg&sign=2bdRBK8MbBaaVa3J5sLC3wgcJe7WkuYyzeSXExnvhdc-)
Lot de 2 plaques anti-adhérente 12 mini-tartelettes Gobel []
32.66 EUR
Ce lot comporte deux Plaques 12 mini-tartelettes est en acier revêtu anti-adhérent. La plaque permet de réaliser en une fournée tout un apéritif dînatoire ou une série de desserts gourmands. Fabriquée en France.
Pack goûter avec 2 plaques à pâtisserie + 1 offerte Gobel
43.78 EUR
Fabriquées en France, ces plaques à pâtisseries pour madeleines, financiers et barquettes sont faites en acier revêtu d'un antiadhérent double couche. Vous pourrez ainsi cuire sans matières grasses et démouler vos desserts en un mouvement, et sans casser vos financiers, madeleines et barquettes. De qualité professionnelle, ces moules pâtissiers Gobel résistent à l'abrasion et sont dotés d'une grande durée de vie, tout en restant garantis sans PFOA pour une alimentation saine. Favorisant une bonne transmission de la chaleur, la conception des plaques à pâtisseries permet une chauffe rapide et homogène, en supportant une température une de 250°C maximum. Préparez un goûter maison avec un matériel français de qualité, pour faire jusqu'à 20 madeleinettes, 12 barquettes et 6 financiers à chaque fournée. Au niveau de l'entretien, nous vous conseillons un nettoyage à la main pour ne pas détériorer les plaques. Découvrez tous nos moules et plaques en métal Gobel.
Lot moule rond 28 cm et tourtière 32 cm en fer blanc Gobel
26.87 EUR
Un duo indispensable pour des pâtisseries réussies !Avec ce lot comprenant le moule à manqué rond uni en fer blanc bordé de 28 cm et la tourtière en fer blanc de 28 cm avec fond amovible, vous êtes équipé pour réaliser une multitude de recettes gourmandes, sucrées comme salées. Ces deux ustensiles, fabriqués en France par Gobel, associent savoir-faire traditionnel et qualité professionnelle pour des résultats irréprochables.Le moule à manqué de 28 cm est parfait pour concocter des génoises moelleuses, des cheesecakes onctueux ou encore des Tropéziennes généreuses. La tourtière de 28 cm, avec son fond amovible, se distingue par sa praticité, permettant de cuire et démouler facilement des tartes Tatin, quiches, pizzas et tourtes, tout en offrant un croustillant inégalé.Ces deux produits se combinent à merveille pour répondre à toutes vos envies pâtissières. Préparez une base biscuitée dans la tourtière pour un cheesecake, puis montez le dans le moule à manqué pour une finition parfaite. Vous pouvez également alterner entre une quiche salée dans la tourtière et un gâteau gourmand dans le moule à manqué pour un repas complet fait maison.Fabriqués en fer blanc d'une épaisseur de 0,5 mm, ces ustensiles assurent une conduction thermique optimale pour des cuissons rapides, homogènes et dorées. Ils supportent des températures allant jusqu'à 250°C et doivent être graissés avant utilisation pour garantir un démoulage parfait.Le moule à manqué rond uni a un diamètre de 28 cm, idéal pour régaler vos proches, tandis que la tourtière de 28 cm offre une grande capacité avec un fond amovible pour une utilisation encore plus pratique. Ecologiques et recyclables à l'infini, ces moules robustes garantissent une pâtisserie saine et durable. Avec ce lot, libérez votre créativité culinaire et sublimez vos préparations pour régaler vos proches en toutes occasions.
![Moule à tarte rectangulaire en fer blanc fond amovible bords cannelés Gobel []](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Fe88c972fd5594d74b06e3c71ed3285ae.jpg&sign=hsik17OUc804aPdv1Jn0EOYNzulcjzIe7qCrKXfTEG0-)
Moule à tarte rectangulaire en fer blanc fond amovible bords cannelés Gobel []
17.72 EUR
Avec le moule à tarte rectangulaire en fer blanc fond amovible bords cannelés, vous préparez des tartes, des tourtes ou des quiches à la forme inhabituelle, faciles à partager. Son fond mobile ultra pratique facilite le démoulage des préparations salées ou sucrées une fois cuites une extraction en douceur sans risque de les casser. Robuste grâce à sa conception en fer blanc, ce moule vous assure des cuissons saines et une utilisation durable tandis que les bords cannelés apportent un bel effet à vos créations des résultats parfaits. Bref un moule à tarte à avoir absolument chez soi.Fabriqué en France, ce moule rectangulaire est conçu par la société Gobel, le spécialiste des moules à pâtisserie haut de gamme. Forte d'un savoir-faire de plusieurs décennies, elle est reconnue par les professionnels du monde entier et propose des produits de grande qualité, robustes et faits pour durer dans le temps. Marque de reconnaissance distinguant les entreprises françaises d'excellence, le label Entreprise du Patrimoine vivant (EPV) lui est décerné en 2014.Fonctionnel, le moule à tarte fabriqué dans un matériau traditionnel offre des cuissons homogènes grâce à une excellente conduction de la chaleur et supporte les hautes températures jusqu'à 250°C. Respectueux de l'environnement et de votre santé, il est recyclable à l'infini et vous propose d'adopter une alimentation faite maison équilibrée. Pour un démoulage toujours plus facile, il est préconisé de graisser le moule à tarte avant cuisson. Il est également conseillé de ne pas le passer au lave-vaisselle mais de le laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive puis de le sécher. L'utilisation d'un objet tranchant pour découper à l'intérieur, le contact direct d'une flamme, le bain-marie et le congélateur sont à proscrire. Vous allez devenir le spécialiste des tartes en tout genre.
![Tourtière en fer blanc 20 cm Gobel []](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2F4549f624afaf4dcab19c7944c973a5ac_85686c65-5cb7-40b5-a98f-2af6f072737e.jpg&sign=TXLdeYDQDLa2I1VmwO704qTR7KbOtgY9rZ.HLB_g_sU-)
Tourtière en fer blanc 20 cm Gobel []
11.7 EUR
Gobel met au service des pâtissiers toute son expérience et son savoir-faire historique dans la fabrication de moules en fer blanc. Le fer blanc est un matériau écologique qui offre une conductivité thermique exceptionnelle. Garant d'un résultat gustatif inégalé, la tourtière en fer blanc 20 cm apportera du croustillant à vos pâtes. Dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, vos créations pâtissières seront ainsi sublimées. Le fond amovible permet un démoulage facile de vos tartes, pizzas, quiches et tourtes.Cuisson au four jusqu'à +250°C Fabrication française, garantie sans PFOA.Retrouvez-là également en diamètre 24 cm (rèf. 50352), 28 cm (rèf. 30353) et 32 cm (rèf. 50354). Découvrez tous les produits Gobel en cliquant ici.
![Moule cannelé à canelé en aluminium revêtu Gobel []](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2F21ef3af0fa194916b8e640e352cc5e41_88a2cecb-726d-4212-b6ac-011e5ae8a0c7.jpg&sign=Moa08Kbl7LD4OJb788ZD8CbyX..aBmR1kvSmJ.2CWW0-)
Moule cannelé à canelé en aluminium revêtu Gobel []
10.57 EUR
Ce moule à canelé en aluminium revêtu vous assurera un résultat authentique !En aluminium revêtu anti-adhérent, il assure une belle caramélisation extérieure et un intérieur moelleux pour des réalisations gourmandes à souhait. Conseil : graisser le moule au préalable avec de l'huile ou de la cire d'abeille pour un démoulage parfait à chaud.Fabriqué en France.
![Spray de démoulage et de cuisson biologique 250 ml Gobel [Transparent]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Ffiles%2F46254ba1f40e4492a64c164ca0199947.jpg&sign=JT.GBTsa0PfDMFag_wJ7WCqLdEiC0rt2scjJ1RCFXrI-)
Spray de démoulage et de cuisson biologique 250 ml Gobel [Transparent]
16.38 EUR
Idéal pour toutes vos recettes sucrées et salées, à chaud et à froid, ce spray de démoulage bio fabriqué en France de la marque Gobel et d'une contenance de 250 ml est parfait pour tous les types de moules, plaques et tapis de cuisson. Il peut également être utilisé sur divers ustensiles de cuisson tels que les poêles, les planchas, et les crêpières. Que vous cuisiniez du poisson, de la viande, des légumes, ou d'autres aliments, ce spray vous permet de les cuire sans risque d'éclaboussures d'huile.Sans odeur ni goût, il n'altère pas la saveur de vos aliments.Le spray est composé à 100 % d'huile de colza biologique (certifiée par FR-BIO-01 Agriculture UE) avec gaz propulseur E941 qui assure une application uniforme et légère du spray.Précautions d'utilisation :Agiter avant l'utilisation.Utiliser à une température ambiante (20°C à 25°C) pour un fonctionnement optimal.Vaporiser légèrement et uniformément sur vos moules et plaques à une distance d'environ 20 cm en couche fine.En cas de bouchage, passer le diffuseur sous l'eau chaude.Précautions de sécurité :Le récipient sous pression peut éclater sous l'effet de la chaleur. En cas de consultation d'un médecin, nous vous recommandons de garder à votre disposition le récipient ou l'étiquette. Il est strictement demandé de tenir le spray démoulage hors de portée des enfants et de lire attentivement et bien respecter toutes les instructions. Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer. Ne pas perforer ni brûler même après usage. Protéger du rayonnement solaire et ne pas exposer à une température supérieure à 50°C.
![Lot de 2 moules mini-pâté démontable Gobel [Rose]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Ffiles%2F549002_0_14c97bdd-af7f-459e-bafe-e539415d2f62.jpg&sign=RWAdBNKproKoLrHepBbLAS_FYPFL6hQm_tgtXr.E0ws-)
Lot de 2 moules mini-pâté démontable Gobel [Rose]
77.42 EUR
Ce lot comporte deux moules à mini-pâté. Démontable, il facilite le démoulage pour une présentation impeccable des mini-pâtés en croûte, gâteaux, cakes salés ou sucrés lors des buffets, apéritifs ou goûters. Acier épaisseur 0,5 mm avec revêtement antiadhésif 2 couches très résistant. Nettoyage facile d'un coup d'éponge.Fabriqué en France.
![Gouttière à bûche inox 30 cm Gobel [Gris métallisé]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Ff3c5b5ffba894daba9b029bde18093de_c9f17ff4-b46b-4e73-91f1-4e57a3b9f681.jpg&sign=YpnkMjzRJ.r_ZLXhZgTbS77u_1ISo.PN8UrUrUCgU3k-)
Gouttière à bûche inox 30 cm Gobel [Gris métallisé]
39.52 EUR
La Gouttière à bûche en inox 30 cm garantit un démoulage facile grâce à ses extrémités amovibles, pour des desserts de Noël parfaits. Résistante, pratique et étanche, elle s'utilise également pour la réalisation de terrines, mousses salées ou sucrées... Retrouvez-là également en format 50 cm (réf. 57118).Pratique, utilisez le set de 3 raclettes à bûche spécialement conçu pour les moules à bûches Gobel ref. 670141
![Moule à savarin débouché 24 cm Gobel [Gris]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2F09b58a1154dc4f8a8da47e6c68abebc2.jpg&sign=RV6HzKEQmnBReXrret79rDXYenz2aMbHLp.RIXlOKoE-)
Moule à savarin débouché 24 cm Gobel [Gris]
21.89 EUR
Le moule à savarin permet de réaliser des savarins dorés et moelleux en un clin d'œil. Le moule à savarin débouché de 24 cm présente une conception spéciale qui permet à la pâte de bien se développer et de créer la forme caractéristique du savarin. Son diamètre généreux vous permet de réaliser des savarins de taille idéale pour servir lors de vos occasions spéciales ou de vos repas en famille.Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.Fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain, son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et durabilité.Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et uniforme, ainsi qu'une belle coloration de vos préparations. Fabrication française : labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à savarin grâce à son savoir-faire unique. Matière : Métal Couleur : Argent Hauteur : 5 cm Diamètre : 24 cmCompatible Lave-vaisselle
![Moulin à légumes en inox 24 cm Gobel [Noir]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Feaea2f44b8994909859db5c3dc905acb_311379dd-ed7d-430a-bfdf-c1e744f04dd5.jpg&sign=_77gIknqSfLweWPg0tXzntLTjy1AoBOXqNdLviJN.XE-)
Moulin à légumes en inox 24 cm Gobel [Noir]
59.58 EUR
Faites vos soupes, coulis et purées maison sans efforts avec le moulin passe-légumes en inox 24 cm Gobel : fabriqué en France, il est issu d'un savoir-faire ancestral, avec un label patrimoine vivant apposé sur l'entreprise, et vous permettra de réaliser toutes vos recettes en un tour de main. Avec ses trois grilles différentes, de 1,5, 2,5 et 4 mm, vous pourrez vous adapter à la résistance des légumes et à la texture que vous voulez avoir à la sortie. Coulis, compotes et base de confiture, toutes vos envies trouveront l'outil adapté et seront faites avec un minimum d'énergie grâce au mécanisme Gobel. En bonus, une fois utilisé vous pourrez le ranger facilement au vu de ses dimensions compactes de 38 x 24 x 16 cm. Conçu en acier inoxydable, le moulin à légumes Gobel 24 cm dispose d'une très grande durabilité et d'une résistance à toutes épreuves. Au niveau du nettoyage, ce matériau prévient l'accroche et se lave facilement, vous pouvez même le passer au lave-vaisselle sans craindre d'abîmer votre moulin. Pratique, performant et facile à utiliser, ce moulin passe-légumes intégrera parfaitement votre cuisine. Découvrez toute la gamme Gobel.
![Emporte-pièce forme de cuisson œuf inox Gobel [Gris]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Fe8d6a9034e1f49419dbfa9666176802f_79f06bcf-c1a8-4817-b7da-ea5294de7f1e.jpg&sign=OtTeYcA0HveStLXWok6k0kdYHaAt7VueoZ2EvetZuMw-)
Emporte-pièce forme de cuisson œuf inox Gobel [Gris]
10.69 EUR
L'emporte-pièce forme de cuisson œuf inox permet de réaliser des mousses, des flans salés ou sucrés, des desserts glacés et de jolis biscuits pour orner les tables de fêtes. Agrémenté de colorants alimentaires, de pépites ou de vermicelles en chocolat, il fait aussi le succès des goûters. En inox 18/10 de qualité professionnelle, l'emporte-pièce forme de cuisson œuf passe au four jusqu'à 300°C. Il garantit une cuisson homogène et un démoulage impeccable. Il se nettoie au lave-vaisselle. Différents emporte-pièces formes de cuisson existent (réf. 57392 à 57396).Fabriqué en France.
![Tourtière perforée 28 cm Gobel [Noir]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140401&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Fe4902f67002f4b318bd0a4be327cec9f_7796cbce-1461-41aa-94aa-7661b094a061.jpg&sign=zX81J0SOacg5226IQGj8c75zOMpyFqAPx1gwoqpw5xM-)
Tourtière perforée 28 cm Gobel [Noir]
19.95 EUR
La Tourtière perforée 28 cm de Gobel permet de préparer des tartes et tourtes parfaitement cuites, grâce aux multiples perforations qui laissent passer l'air et l'humidité. Pratique et résistante, elle est dotée d'un revêtement anti-adhérent pour un démoulage facile. Moule de qualité professionnelle, fabriqué en France.
![Découpoir à Croissant grand modèle 23 cm Gobel [Gris métallisé]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2F066f0769537b4e2a8aeed8cdded6b6d3.jpg&sign=81hsjQ8mSmgKPFU8OXJWw0Hi4_jZ4sTjPWgEC.wxqRw-)
Découpoir à Croissant grand modèle 23 cm Gobel [Gris métallisé]
24.69 EUR
Le triangle à croissant grand modèle permet de découper 2 triangles en même temps par simple pression sur la pâte.La poignée aide à bien appuyer et ainsi découper la pâte facilement.Ce modèle permet de préparer de vrais croissants pour le petit déjeuner ou le goûter.Il existe également en petit modèle (réf 573104).Fabriqué en France.
![Tourtière perforée 32 cm Gobel [Gris]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140401&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2F41306e3906c64a5a9b27540066c259b8_fe822884-2beb-4345-808c-e97f45e7ec1f.jpg&sign=7zgglfenCu5SyYSi7LNBuGVLDTgU8jy_ItvbfbLZAMg-)
Tourtière perforée 32 cm Gobel [Gris]
22.92 EUR
La Tourtière perforée 20 cm de Gobel permet de préparer des tartes et tourtes parfaitement cuites, grâce aux multiples perforations qui laissent passer l'air et l'humidité. Pratique et résistante, elle est dotée d'un revêtement anti-adhérent pour un démoulage facile. Moule de qualité professionnelle, fabriqué en France.
![Tourtière perforée 24 cm Gobel [Gris]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140401&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Fe4902f67002f4b318bd0a4be327cec9f_c372415a-85a1-4aad-b15c-337ba012ddcf.jpg&sign=sKJvkIlg2O8thKDsSBk2bxDPdX8INlAyofLkKH071oo-)
Tourtière perforée 24 cm Gobel [Gris]
17.01 EUR
La Tourtière perforée 24 cm de Gobel permet de préparer des tartes et tourtes parfaitement cuites, grâce aux multiples perforations qui laissent passer l'air et l'humidité. Pratique et résistante, elle est dotée d'un revêtement anti-adhérent pour un démoulage facile. Moule de qualité professionnelle, fabriqué en France.
![Plaque à pâtisserie en aluminium 30 cm x 15 cm Gobel [Gris métallisé]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Fa765740272154379b5103f3cd749ed06_730a81f5-b1b8-42bc-957c-966327064f11.jpg&sign=PZq_XG6bMYTBCHSx.B3hXxLF8m610P8XrMjH8KmadIs-)
Plaque à pâtisserie en aluminium 30 cm x 15 cm Gobel [Gris métallisé]
16.19 EUR
Cuisez toutes vos pâtisseries au four avec la plaque à pâtisserie en aluminium 30 x 15 cm Gobel : composée d'aluminium, elle résiste à de fortes températures, jusqu'à 250°C, et dispose d'une conduction thermique optimale pour une cuisson rapide et homogène. Une fois vos desserts cuits, le revêtement antiadhérent vous aidera à démouler en quelques mouvements vos préparations pour gagner en praticité. La plaque pâtissière Gobel en aluminium est fabriquée en France grâce à des savoir-faire reconnus au niveau national en tant que patrimoine vivant. Une qualité idéale pour du matériel professionnel, Gobel a pensé cette plaque pour qu'elle soit adaptée aux échelles pâtissières euronormes et gastronormes. Pratique, performante et d'une grande durabilité, cette plaque vous accompagnera dans toutes vos recettes. Découvrez toute la gamme Gobel.
Tapis de cuisson et préparation - silicone - 400 x 300 mm Gobel
21.89 EUR
TAPIS DE CUISSON : Cet ustensile est indispensable en cuisine pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations en toute simplicité.MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Il est fabriqué à partir de toile de verre enduite de silicone platinium. Le tapis de cuisson est doté d'un système anti-dérapant et antiadhérent pour une utilisation optimale.PRATIQUE AU QUOTIDIEN : Il est résistant et réutilisable. Grâce à sa matière antiadhérente, inutile d'ajouter de la matière grasse sur votre tapis de cuisson.SIMPLE À NETTOYER : Il est recommandé de laver le tapis de cuisson à la main avec un liquide vaisselle et de le sécher soigneusement.LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel met à disposition des professionnels et passionnés exigeants des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité.
![Plaque de 12 madeleines en fer blanc Gobel [Gris métallisé]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140401&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2Fbec41606c81d45a6b1e07ffc76fd8127.jpg&sign=sVZdkiGDxWQm.wPG0Qa8.Kez3z30SpTeHeYR7Qs3nVs-)
Plaque de 12 madeleines en fer blanc Gobel [Gris métallisé]
17.1 EUR
La marque française Gobel fabrique des ustensiles de pâtisserie de grande qualité depuis 1887 pour satisfaire les professionnels et les particuliers. Cette plaque de 12 madeleines en fer blanc issue du savoir-faire unique de Gobel permet une cuisson optimale pour retrouver les saveurs des madeleines authentiques. Ce matériau traditionnel, robuste et sain est un excellent conducteur de chaleur. En graissant votre moule avant de les garnir, vous obtenez une cuisson uniforme et une bosse parfaite pour de belles madeleines gonflées moelleuses et dorées. Ces moules fabriqués en France sont recyclables indéfiniment et supportent des températures jusqu'à 250°C. La plaque mesure 39,4 x 22,5 x 1,6 cm et l'empreinte d'une madeleine mesure 8 x 5 cm. Ce format généreux est idéal pour une portion savoureuse de madeleine faite-maison qui sera appréciée des petits comme des grands.
![Set 6 petits moules à cakes 11 cm Gobel []](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2F94417e69decd4ee59a04924b3b12350c.jpg&sign=VNqeDPeEM57DHverpTHUsGddFeSLPPYKaDkXkV58LjY-)
Set 6 petits moules à cakes 11 cm Gobel []
27.51 EUR
Le set de 6 moules à cakes est parfait pour réaliser 6 minis cakes, sucrés ou salés en même temps ! Vous pourrez satisfaire les goûts de toute votre famille en une fournée. Ces moules sont très pratiques, en aluminium revêtu, ils sont antiadhérents pour des cakes bien dorés, un démoulage et un nettoyage facile. Ils sont en plus très légers pour les transporter facilement. une recette de minis quatre-quarts au beurre salé est livré avec les moules.Vous ferez des apéritifs, goûters ou entrées variés grâce à ce set de 6 moules !Fabriqués en France
![Plaque 12 barquettes revêtement anti-adhésif Gobel [Noir]](https://cdn.comparezly.com/?country=fr&merchantId=100473521&categoryId=140001&trackingId=96968251&width=250&height=250&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0708%2F0017%2F9492%2Fproducts%2F7d5e10e3adeb47659a750c4dc03c5c98_eb039aaa-a638-4c94-a3f9-54908c656af6.jpg&sign=pX2_imZJ_KKpMCiAHqfA2dkf2XAnhumAowXBPCI4z6k-)
Plaque 12 barquettes revêtement anti-adhésif Gobel [Noir]
24.75 EUR
Réalisez jusqu'à 12 barquettes en une fournée avec cette plaque à barquettes de Gobel. Son revêtement anti-adhérent bi-couche de qualité professionnelle permet un démoulage facile pour une présentation soignée. Sucrées ou salées, créez vos barquettes maisons à la confiture pour les goûters ou encore à la tapenade pour l'apéritif ! Fabriqué en France.Retrouvez tous les produits de la marque Gobel.
Lot moule à cake rectangulaire, moule rond 28 cm et tourtière 32 cm en fer blanc Gobel
43.96 EUR
Ce lot d'ustensiles de cuisine en fer blanc de la marque Gobel est l'allié idéal pour toutes vos créations pâtissières. Composé de trois moules essentiels, il garantit des cuissons parfaites, un résultat doré et moelleux à l'intérieur.Le moule à cake rectangulaire en fer blanc Gobel est robuste et professionnel, conçu pour des cakes, brioches et gâteaux parfaitement cuits, avec des bords pliés pour plus de solidité. Il assure une cuisson homogène et supporte des températures jusqu'à 250°C. Pour une utilisation durable, il est recommandé de le graisser avant chaque utilisation et de le laver à la main.Le moule rond 28 cm en fer blanc est un incontournable pour vos génoises, tartes ou cheesecakes. Son design classique assure une cuisson uniforme et un démoulage facile. Il résiste à des températures élevées et est écologique.Enfin, la tourtière en fer blanc 32 cm, avec son fond amovible, permet de réaliser des tartes, quiches et pizzas avec un fond croustillant. Elle garantit une cuisson dorée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, et peut supporter des températures allant jusqu'à 250°C.Fabriqués en France, ces moules en fer blanc allient tradition et performance, vous permettant de réussir toutes vos recettes avec professionnalisme et précision. Ces ustensiles de pâtisserie sont également durables et respectueux de l'environnement grâce à leur matériau recyclable.