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ARCOS Couteau Chef 21 cm - Nordika ARCOS Couteau Chef 21 cm - Nordika 48.95 EUR Découvrez le Couteau Chef 21 cm Nordika : un véritable bijou de la coutellerie, pensé pour les amateurs exigeants et les chefs passionnés. Cette collection haut de gamme conjugue performance de coupe exceptionnelle, confort d’utilisation et esthétique raffinée, tout en s’inscrivant dans une démarche de développement durable. Polyvalent, le couteau Chef Nordika s’impose comme l’allié indispensable pour toutes vos préparations culinaires. Sa lame large et lisse, dotée d’une pointe stable, permet de couper, hacher et émincer avec une facilité inégalée. Le bord incurvé offre un mouvement de balancier fluide, assurant des découpes précises et sans effort. La lame, confectionnée en acier inoxydable NITRUM® exclusif enrichi au nitrogène et développé par ARCOS, garantit une durabilité de coupe supérieure et une résistance exceptionnelle à la corrosion. Sa structure moléculaire avancée (57/58 HRC) offre une longévité accrue, jusqu’à 40 % supérieure aux aciers traditionnels, tout en facilitant l’affûtage. Le nouveau fil de lame Silk Edge® bénéficie d’un angle extra-fin de 24°, pour une coupe nette et précise, digne des meilleurs couteaux professionnels. Le manche ergonomique, fabriqué en bois naturel d’Ovangkol certifié FSC®, séduit par son toucher chaleureux, sa robustesse et son esthétique élégante. Issu de forêts gérées durablement, il est assemblé avec trois rivets traversants en laiton qui lui confèrent une allure vintage et un maintien irréprochable. Enfin, le packaging 100 % recyclable, conçu à partir de carton recyclé, accompagne cet engagement écoresponsable. Profitez d’une garantie de 10 ans et d’une fabrication soignée en Espagne pour un couteau chef durable, fiable et aussi beau qu’efficace.
ARCOS Couteau Chef 16 cm - Opera ARCOS Couteau Chef 16 cm - Opera 50.54 EUR Couteau Chef 16 cm - Opera : Alliez performance et élégance pour vos découpes grâce à ce couteau 100 % forgé, conçu pour satisfaire les passionnés de cuisine exigeants. La gamme Opera se distingue par sa fabrication traditionnelle, où chaque couteau est issu d’une seule pièce d’acier, chauffée puis forgée, garantissant ainsi la présence d’une solide mitre entre la lame et la soie. Cette particularité confère au couteau un équilibre parfait, une robustesse inégalée et une prise en main sécurisée. Le couteau Chef Opera est un véritable outil polyvalent : sa lame large et puissante au tranchant lisse permet d’émincer, de trancher et de découper avec une extrême précision. Fabriquée en acier inox NITRUM® exclusif, enrichi au nitrogène et conçu par ARCOS, la lame offre une performance de coupe exceptionnelle, une résistance supérieure à l’usure et une tenue de fil prolongée dans le temps – jusqu’à 40 % plus durable que les aciers traditionnels. L’angle affûté Silk Edge® de 24° assure une coupe rasoir, nette et précise, idéale pour toutes vos préparations culinaires. La lame pleine soie, traversant entièrement le manche en POM haute résistance, garantit équilibre et robustesse. Les trois rivets inox et la fusion parfaite des plaquettes POM assurent une étanchéité optimale et une solidité à toute épreuve. Facile à entretenir, ce couteau chef passe au lave-vaisselle et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, il s’impose comme le choix des chefs et des amateurs exigeants.
ARCOS Couteau Santoku alvéolé 14 cm - Opera ARCOS Couteau Santoku alvéolé 14 cm - Opera 42.71 EUR Découvrez l'excellence du Couteau Santoku alvéolé 14 cm - Opera, l’allié incontournable pour tous les passionnés de cuisine à la recherche d'une découpe parfaite. Issu d’une gamme de couteaux 100 % forgés, ce modèle se distingue par sa fabrication traditionnelle et sa robustesse inégalée. Contrairement aux couteaux plats standards, la partie métallique de ce couteau Santoku a été chauffée puis forgée, permettant l'intégration d’une mitre entre la lame et la soie. Cette conception unique assure un équilibre optimal, une prise en main confortable et une durabilité remarquable. Le couteau Santoku, d’inspiration asiatique, séduit par sa lame large et puissante, idéale pour trancher, émincer et détailler avec une précision exceptionnelle. Grâce aux alvéoles présentes sur la lame, les aliments ne collent pas, vous offrant ainsi une expérience de coupe fluide et rapide. Fabriquée en acier inox NITRUM®, une exclusivité développée par ARCOS, cette lame garantit des performances de coupe supérieures, une résistance à l’usure et un affûtage optimal même en usage intensif. Sa structure renforcée affiche une dureté de 57/58 HRC, offrant ainsi une durée de vie et une efficacité de coupe jusqu’à 40 % supérieures aux aciers classiques. Doté du nouveau fil de lame Silk Edge® avec un angle extra-fin de 24°, ce couteau offre une coupe d'une netteté remarquable, bien supérieure aux standards de la coutellerie. La lame pleine soie procure équilibre et robustesse, tandis que le manche en POM haut de gamme, fixé par trois rivets inox, allie élégance, résistance aux chocs et confort d’utilisation. Étanche et facile d’entretien, ce couteau passe au lave-vaisselle pour votre plus grande commodité. Bénéficiez d’une garantie de 10 ans sur ce produit d’exception, fabriqué en Espagne, qui saura sublimer toutes vos préparations culinaires.
ARCOS Couteau Santoku 19 cm - Nordika ARCOS Couteau Santoku 19 cm - Nordika 47.39 EUR Découvrez le Couteau Santoku 19 cm Nordika, l’outil incontournable pour tous les passionnés de cuisine à la recherche de performance, d’élégance et de respect de l’environnement. Inspiré de la tradition asiatique, ce couteau multi-usage est conçu pour exceller dans la découpe précise de la viande, du poisson ou des légumes grâce à sa pointe longue et affilée, garantissant un équilibre parfait et une prise en main remarquable. La lame de ce couteau d’exception est fabriquée en acier inox NITRUM®, un matériau exclusif enrichi au nitrogène, développé par ARCOS pour offrir une coupe durable, une dureté exceptionnelle (57/58 HRC) et un entretien réduit. La structure moléculaire avancée de cet acier permet une tenue de coupe supérieure de 40 % par rapport aux aciers traditionnels, tout en résistant efficacement à la corrosion grâce à une forte teneur en chrome et un polissage soigné. Le nouveau fil de lame Silk Edge®, avec son angle extra-fin de 24°, assure une coupe rasoir, précise et nette, bien supérieure à la moyenne des couteaux de cuisine classiques. Sa conception pleine soie apporte robustesse et équilibre optimal, tandis que le profil adouci du dos de la lame offre un confort d’utilisation accru, même lors d’un usage intensif. Le manche ergonomique est façonné en bois d’Ovangkol 100 % naturel, issu de forêts durablement gérées et certifiées FSC®. Son fini raffiné, sa robustesse et ses trois rivets en laiton lui confèrent un look vintage et une sécurité optimale. L’ensemble est présenté dans un emballage entièrement recyclable, fabriqué à partir de carton 100 % recyclé. Fabriqué en Espagne, ce couteau Santoku bénéficie d’une garantie de 10 ans, symbole de qualité et d’engagement durable. Faites le choix d’un couteau haut de gamme, alliant innovation, performance et respect de la planète.
ARCOS Planche à découper 20 x 15 cm - Naturel ARCOS Planche à découper 20 x 15 cm - Naturel 26.72 EUR Planche à découper 20 x 15 cm effet bois – L’alliée idéale pour sublimer vos préparations au quotidien ! Conçue en fibre de cellulose et résine, cette planche combine robustesse et respect de vos couteaux, garantissant un tranchant préservé grâce à sa surface lisse et protectrice. Son matériau écologique assure une grande résistance tout en offrant une présentation élégante de vos aliments. Pratique, la rigole intégrée permet de recueillir l’excédent de jus pour une découpe propre et maîtrisée. Son large trou facilite une prise en main confortable et un rangement rapide après usage. Avec ses dimensions compactes (20 x 15 cm) et son épaisseur de 6,5 mm, cette planche s’adapte à toutes les cuisines. Facile d’entretien, elle passe au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. Fabriquée en Espagne, elle allie qualité, design naturel et praticité pour répondre à toutes vos envies culinaires.
ARCOS Couteau à Pain 18 cm - Opera ARCOS Couteau à Pain 18 cm - Opera 48.95 EUR Découvrez le Couteau à Pain 18 cm Opera, l’allié incontournable pour tous les amateurs de pains croustillants et de brioches moelleuses. Ce couteau 100 % forgé incarne l’excellence de la découpe grâce à sa conception en une seule pièce d’acier, garantissant à la fois robustesse et équilibre optimal. La mitre, présente entre la lame et le manche, ajoute un poids parfaitement réparti pour une prise en main confortable et sécurisée. La lame crantée longue et puissante de ce couteau à pain vous permet de trancher aisément toutes sortes de pains, même les croûtes les plus épaisses, sans jamais écraser la mie. Fabriquée en acier inox NITRUM® exclusif — développé par ARCOS et enrichi au nitrogène —, elle offre des performances de coupe exceptionnelles pour un usage intensif, tout en conservant son tranchant jusqu’à 40 % plus longtemps que les aciers traditionnels. Sa dureté remarquable (57/58 HRC) assure une longévité et une efficacité de coupe inégalées. La technologie Silk Edge® apporte un fil de lame extra-fin à 24°, bien plus précis que la norme coutelière, pour des tranches nettes et régulières à chaque utilisation. La lame pleine soie, traversant le manche de part en part, renforce l’équilibre et la robustesse du couteau, pour une utilisation intensive et durable. Le manche ergonomique en POM, un plastique haut de gamme ultra-résistant aux chocs et aux rayures, est fixé par trois rivets inox. Grâce à une technique de chauffe spécifique, il garantit une étanchéité parfaite et une hygiène irréprochable. Facile d’entretien, ce couteau passe au lave-vaisselle. Profitez d’une qualité professionnelle avec une garantie de 10 ans, conçu et fabriqué en Espagne.
ARCOS Couteau de Cuisine 20 cm Noir - 2900 ARCOS Couteau de Cuisine 20 cm Noir - 2900 29.24 EUR Découvrez le Couteau de Cuisine 20 cm Noir - 2900, un indispensable aussi bien pour les chefs professionnels que pour les passionnés de cuisine à domicile. Disponible en plusieurs tailles, ce couteau multi-usages est conçu pour émincer et couper facilement tous vos aliments grâce à sa lame large, son talon robuste et son fil lisse exceptionnel. Sa lame pointue en acier inoxydable NITRUM® – un alliage exclusif enrichi à l’azote développé par ARCOS – garantit des performances de coupe remarquables. Cet acier premium offre une résistance à l’usure supérieure de 40 % par rapport aux aciers traditionnels, tout en assurant un entretien facile et une tenue de coupe durable même en usage intensif. Le manche ergonomique, surmoulé en polypropylène avec traitement antibactérien Bactiproof Silver®, assure hygiène et confort d’utilisation. Pratique, ce couteau passe au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. Fabriqué en Espagne, il bénéficie d’une garantie de 10 ans, gage de qualité et de fiabilité.
ARCOS Couteau à steak Côte à l'os lame crantée 11 cm - Bois Brun ARCOS Couteau à steak Côte à l'os lame crantée 11 cm - Bois Brun 18.88 EUR Offrez-vous le couteau à steak Côte à l'os lame crantée 11 cm pour découper toutes vos pièces de viandes sans os avec une précision remarquable ! Doté d’une lame en acier inox NITRUM®, un alliage exclusif enrichi au nitrogène développé par ARCOS, ce couteau garantit des performances de coupe exceptionnelles et une durabilité supérieure. L’acier Nitrum® bénéficie d’une structure moléculaire innovante et d’une dureté de 57/58 HRC, offrant une tenue de coupe jusqu’à 40 % plus longue que les aciers traditionnels. Sa lame crantée large de 11 cm assure une découpe nette et efficace, idéale pour savourer chaque pièce de viande. Le manche ergonomique en bois brun comprimé, orné de deux rivets inox, garantit une prise en main confortable et élégante. Facile à entretenir, ce couteau passe au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. Bénéficiez d’une garantie de 10 ans et d’une fabrication espagnole reconnue pour sa qualité. Un indispensable pour chaque amateur de viande exigeant !
ARCOS Couteau Tranchelard 21 cm - Classic Pro ARCOS Couteau Tranchelard 21 cm - Classic Pro 34.13 EUR Découvrez le Couteau Tranchelard 21 cm Classic Pro, l’outil incontournable des chefs exigeants. Forgé d’une seule pièce d’acier, ce couteau professionnel allie robustesse, équilibre et précision grâce à sa mitre rectiligne et son design parfaitement étudié. Sa lame pleine soie en acier inox Nitrum®, enrichi à l’azote et développée exclusivement par ARCOS, garantit une coupe exceptionnelle et conserve son tranchant jusqu’à 40 % plus longtemps que les aciers européens traditionnels. Pensé pour un usage intensif, ce couteau tranchelard bénéficie d’un fil de lame « Classic Plus » pour une performance durable, même dans les cuisines les plus exigeantes. Son manche ergonomique en POM, maintenu par 3 rivets inox, offre une prise en main confortable et sécurisée, tandis que le dos de la lame adouci assure une utilisation agréable, même prolongée. Facile à entretenir, ce couteau de 21 cm passe au lave-vaisselle et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, il s’impose comme le compagnon idéal pour sublimer toutes vos découpes professionnelles.
ARCOS Couteau Santoku alvéolé 18 cm - Opera ARCOS Couteau Santoku alvéolé 18 cm - Opera 52.86 EUR Couteau Santoku alvéolé 18 cm - Opera : l’alliance parfaite entre tradition et innovation pour une découpe professionnelle ! Conçu à partir d’un acier inoxydable NITRUM® exclusif, ce couteau 100 % forgé incarne l’excellence de la gamme Opera en cuisine. Contrairement aux couteaux classiques, sa fabrication forgée unique garantit une seule pièce d’acier, avec une mitre parfaitement intégrée pour offrir équilibre, poids optimal et robustesse à chaque utilisation. Inspiré de la tradition asiatique, le couteau Santoku se distingue par sa large lame alvéolée à fil lisse, idéale pour trancher, émincer et hacher avec précision. Les alvéoles ingénieuses réduisent l’adhérence des aliments à la lame, facilitant ainsi un travail rapide et sans effort, même sur des ingrédients délicats. L’acier NITRUM®, enrichi au nitrogène et développé par ARCOS, offre des performances de coupe remarquables et une résistance à l’affûtage supérieure. Sa structure avancée (57/58 HRC) assure une longévité de coupe jusqu’à 40 % supérieure aux aciers traditionnels. Le tranchant Silk Edge® à angle extra-fin de 24° permet des découpes d’une précision exceptionnelle, surpassant largement les standards habituels de la coutellerie. La lame pleine soie renforce la robustesse et la stabilité du couteau, tandis que le manche ergonomique en plastique POM haut de gamme, serti de trois rivets inox, garantit une prise en main confortable, résistante aux rayures et aux chocs. La conception innovante assure une étanchéité parfaite pour une hygiène irréprochable. Pratique au quotidien, ce couteau Santoku passe au lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié. Fabriqué avec soin en Espagne et garanti 10 ans, il s’impose comme l’outil incontournable des passionnés de cuisine exigeants.
ARCOS Couteau de cuisine 26 cm - Classic Pro ARCOS Couteau de cuisine 26 cm - Classic Pro 49.79 EUR Découvrez le couteau de cuisine forgé Classic Pro 26 cm, l’allié incontournable des passionnés et professionnels de la gastronomie. Fabriqué à partir d’une seule pièce d’acier inox Nitrum® enrichi à l’azote, ce couteau d’exception garantit une robustesse et une durabilité de coupe supérieure de 40 % par rapport aux aciers classiques européens. Sa mitre rectiligne apporte un parfait équilibre, tandis que la pleine soie renforce la solidité et le confort en main, même lors des utilisations intensives. La lame “Classic Plus”, d’une dureté de ±57 HRC, assure une coupe précise et fiable jour après jour. Apprécié des chefs exigeants, le couteau Classic Pro supporte aisément l’affûtage, pour une performance constante et professionnelle. Son manche ergonomique en plastique POM, doté de trois rivets inox, ainsi que ses finitions adoucies, offrent un confort optimal et une prise en main sûre. Pratique, ce couteau passe au lave-vaisselle, simplifiant son entretien. Fabriqué en Espagne et garanti 10 ans, il vous accompagnera durablement en cuisine. Disponible en plusieurs tailles, le Classic Pro s’adapte à tous vos besoins culinaires.
ARCOS Couteau à Pain cranté 20 cm - Bolonia ARCOS Couteau à Pain cranté 20 cm - Bolonia 33.74 EUR Découvrez le Couteau à Pain cranté 20 cm Bolonia, l’allié incontournable des passionnés de cuisine comme des amateurs exigeants. Conçu pour offrir une précision de coupe exceptionnelle, ce couteau de cuisine se distingue par sa lame en acier inoxydable NITRUM®, un matériau exclusif enrichi au nitrogène et mis au point par ARCOS. L’acier Nitrum® garantit une excellente résistance à l’affûtage et une durabilité remarquable, idéale pour un usage intensif en cuisine. Grâce à sa structure moléculaire avancée et une dureté de 57/58 HRC, il assure une tenue de coupe supérieure de 40 % par rapport aux aciers traditionnels. La forte teneur en chrome et le polissage soigné de la lame protègent efficacement contre la corrosion. Le design cranté de cette lame pleine soie de 20 cm permet de trancher aisément tous types de pains et brioches, pour des résultats nets et sans effort. L’angle d’aiguisage de 27° garantit une précision de découpe incomparable, bien supérieure à la moyenne du marché. Son manche ergonomique en plastique POM, résistant aux rayures et aux chocs, est sécurisé par trois rivets inox pour une prise en main optimale. Facile d’entretien, ce couteau à pain passe au lave-vaisselle. Profitez d’une garantie de 10 ans sur ce produit de qualité, fabriqué en Espagne.
ARCOS Couteau Chef 20 cm - Bolonia ARCOS Couteau Chef 20 cm - Bolonia 34.24 EUR Découvrez le Couteau Chef 20 cm Bolonia, la référence incontournable pour les cuisiniers exigeants, qu’ils soient amateurs ou passionnés. Disponible en plusieurs tailles, ce couteau de cuisine performant est conçu pour offrir une expérience de coupe exceptionnelle à chaque utilisation. Sa lame en acier inox NITRUM®, un alliage exclusif enrichi au nitrogène et développé par ARCOS, garantit une performance de coupe supérieure et une longévité remarquable. Grâce à sa structure moléculaire innovante et à sa dureté de 57/58 HRC, ce couteau conserve son tranchant 40 % plus longtemps que les aciers traditionnels. Le polissage de la lame et la forte teneur en chrome assurent également une excellente résistance à la corrosion. Avec son angle de coupe optimisé à 27°, bien plus précis que la moyenne en coutellerie, le couteau Bolonia vous offre une découpe nette et sans effort. La lame pleine soie assure équilibre et robustesse, tandis que le manche en POM haut de gamme résiste aux chocs et aux rayures pour un confort d’utilisation durable. Facile à entretenir, il passe au lave-vaisselle et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, ce couteau professionnel allie tradition et innovation pour sublimer toutes vos préparations.
ARCOS Couteau à Pain 20 cm - Classic Pro ARCOS Couteau à Pain 20 cm - Classic Pro 39.6 EUR Découvrez le couteau à pain 20 cm Classic Pro, l’allié incontournable des passionnés de boulangerie et des professionnels exigeants. Forgé d’une seule pièce d’acier, ce couteau de qualité supérieure séduit par sa robustesse et son équilibre parfait, grâce à une mitre rectiligne qui assure une prise en main stable et confortable. Équipé d’une lame en acier inox Nitrum®, une exclusivité développée par ARCOS, ce couteau offre une coupe précise et durable. Sa structure enrichie à l’azote garantit une dureté exceptionnelle (±57 HRC) et une tenue de coupe jusqu’à 40 % supérieure aux aciers traditionnels. Idéal pour un usage intensif, l’acier Nitrum® se distingue par sa facilité d’affûtage et sa longévité remarquable. Le fil de lame « Classic Plus » assure une performance professionnelle, tandis que la pleine soie et le manche ergonomique en POM à trois rivets inox offrent sécurité et confort, même lors d’une utilisation prolongée. Pratique, ce couteau passe au lave-vaisselle et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, il allie tradition et innovation pour sublimer chaque découpe.
ARCOS Couteau à Dépouiller 16 cm Noir - 2900 ARCOS Couteau à Dépouiller 16 cm Noir - 2900 27.43 EUR Découvrez le Couteau à Dépouiller 16 cm Noir - 2900, l’outil incontournable pour les professionnels et passionnés de cuisine exigeants. Conçu pour offrir précision et efficacité, ce couteau à dépouiller séduit par sa lame fine, incurvée et son fil lisse, idéals pour séparer la peau sans l’endommager lors du dépeçage. Sa lame pointue est fabriquée en acier inoxydable NITRUM®, un matériau exclusif enrichi à l’azote et développé par ARCOS, reconnu pour ses performances de coupe exceptionnelles et sa robustesse. Grâce à sa structure moléculaire innovante et sa dureté de 57/58 HRC, ce couteau offre une longévité de coupe supérieure de 40% par rapport aux aciers traditionnels, assurant un tranchant durable même en usage intensif. Le manche ergonomique, surmoulé par injection directe en polypropylène, bénéficie du traitement antibactérien Bactiproof Silver® pour une hygiène optimale. Facile d’entretien, il passe au lave-vaisselle. Ce couteau professionnel est garanti 10 ans et fièrement fabriqué en Espagne, gage d’un savoir-faire d’exception.
ARCOS Couteau à Saumon flexible alvéolé 29 cm - Universal ARCOS Couteau à Saumon flexible alvéolé 29 cm - Universal 38.79 EUR Découvrez le Couteau à Saumon flexible alvéolé 29 cm Universal, véritable allié des passionnés de cuisine recherchant précision et polyvalence au quotidien. Doté d’un design à la fois classique et résolument fonctionnel, ce couteau vous permet de trancher le saumon en lamelles fines ou épaisses, sublimant ainsi chaque dégustation. Sa lame alvéolée innovante limite l’adhérence des aliments, pour une coupe nette et sans effort, même sur les textures les plus délicates. Ce couteau ne se limite pas au saumon : il excelle également pour couper vos pâtisseries favorites, telles que génoises, entremets, cheesecakes ou bavarois, avec une précision remarquable. Sa lame en acier inox NITRUM®, enrichie à l’azote et développée par ARCOS, offre une performance de coupe exceptionnelle et une longévité supérieure de 40% par rapport aux aciers conventionnels. Grâce à un angle de coupe fin de 25°/27°, bien plus précis que la moyenne, vous bénéficiez d’une découpe parfaitement maîtrisée. Le manche ergonomique en plastique POM, résistant aux rayures et aux chocs, est équipé de trois rivets inox pour une robustesse accrue. Son traitement antibactérien Bactiproof Silver assure une hygiène optimale. Facile à entretenir, ce couteau passe au lave-vaisselle et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, il s’impose comme l’outil indispensable pour toutes vos découpes raffinées.
ARCOS Couteau de Boucher 25 cm Noir - 2900 ARCOS Couteau de Boucher 25 cm Noir - 2900 30.9 EUR Découvrez le Couteau de Boucher 25 cm Noir - 2900, une pièce essentielle de la gamme dédiée aussi bien aux professionnels de la cuisine qu’aux amateurs exigeants. Disponible en plusieurs tailles, ce couteau multi-usages vous offre une grande polyvalence pour émincer et découper vos viandes ou autres aliments en toute simplicité, grâce à sa lame large, robuste et son fil parfaitement lisse. Sa lame pointue est élaborée en acier inox NITRUM®, un matériau exclusif développé par ARCOS, enrichi à l’azote pour garantir des performances de coupe exceptionnelles. L’acier Nitrum® se distingue par sa capacité à conserver son tranchant jusqu’à 40 % plus longtemps qu’un acier classique, tout en facilitant l’affûtage. Adapté à un usage intensif, il offre une durabilité et une efficacité reconnues par les professionnels. Le manche ergonomique est surmoulé en polypropylène et intègre la technologie antibactérienne Bactiproof Silver®, pour une hygiène optimale au quotidien. Pratique, ce couteau passe au lave-vaisselle et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, il allie tradition, innovation et sécurité.
ARCOS Couteau à Découper 18 cm - Linéa ARCOS Couteau à Découper 18 cm - Linéa 24.28 EUR Découvrez le Couteau à Découper 18 cm Linéa, l’outil indispensable pour sublimer vos préparations culinaires au quotidien. Grâce à son tranchant microdenté et à son design innovant, ce couteau polyvalent garantit des découpes précises et nettes, que vous travailliez la viande, le poisson, le pain, les fruits ou les légumes. Il deviendra rapidement votre meilleur allié pour relever tous les défis en cuisine !Sa lame de 10 cm, conçue en acier inox NITRUM® exclusif enrichi à l’azote et développé par ARCOS, assure une performance de coupe exceptionnelle et une durabilité remarquable. La finition miroir, la lame microdentée et pointue offrent une polyvalence inégalée et une capacité de découpe redoutable.Le manche ergonomique, bicolore en plastique PP double injection, assure une prise en main confortable. Facile à entretenir, ce couteau passe au lave-vaisselle. Optez pour un produit éco-responsable avec un packaging en carton recyclé, garanti 10 ans et fabriqué en Espagne.
ARCOS Couteau Chef 16 cm - Bolonia ARCOS Couteau Chef 16 cm - Bolonia 32.34 EUR Découvrez le Couteau Chef 16 cm Bolonia, un indispensable pour tous les passionnés de cuisine, qu’ils soient amateurs ou experts exigeants. Disponible en plusieurs tailles, ce couteau de cuisine performant allie robustesse et précision pour sublimer toutes vos préparations. Sa lame, conçue en acier inoxydable NITRUM®, exclusivité d’ARCOS, garantit des performances de coupe exceptionnelles. Grâce à son enrichissement au nitrogène, cet acier innovant offre une résistance accrue à l’affûtage et une durabilité supérieure de 40 % par rapport aux aciers traditionnels. Avec une dureté de 57/58 HRC et une structure moléculaire optimisée, il assure une coupe nette et précise au quotidien. Le polissage soigné, la forte teneur en chrome et la pleine soie de la lame assurent un équilibre parfait et protègent efficacement contre la corrosion. Son angle d’aiguisage de 27° vous permet d’obtenir une précision remarquable, bien au-delà des standards habituels en coutellerie. Le manche ergonomique en plastique POM haut de gamme, fixé par 3 rivets inox, offre résistance et confort d’utilisation. Facile d’entretien, ce couteau passe au lave-vaisselle et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué avec soin en Espagne, il deviendra vite votre allié incontournable en cuisine.
ARCOS Couteau Chef 16 cm - Nordika ARCOS Couteau Chef 16 cm - Nordika 41.12 EUR Découvrez le couteau Chef 16 cm Nordika, l’allié incontournable de votre cuisine, issu d’une collection haut de gamme pensée pour allier performance, confort, esthétisme et développement durable. Disponible en plusieurs tailles, ce couteau polyvalent vous accompagne dans toutes vos préparations culinaires, qu’il s’agisse de couper, hacher ou émincer vos aliments favoris. Sa lame en acier inox NITRUM® exclusif, enrichi au nitrogène et développée par ARCOS, offre une coupe exceptionnelle avec une dureté de 57/58 HRC. Grâce à sa structure moléculaire avancée, cette lame conserve son tranchant 40 % plus longtemps que les aciers traditionnels et nécessite moins d’entretien. Le polissage soigné, associé à une forte teneur en chrome, protège efficacement contre la corrosion pour garantir la durabilité de votre couteau. Le fil de lame innovant Silk Edge® avec un angle extra-fin de 24° assure une coupe d’une précision remarquable, bien supérieure à la moyenne en coutellerie. La lame pleine soie confère robustesse et équilibre, tandis que le dos de la lame, au profil adouci, garantit un appui confortable lors de chaque utilisation. Le manche ergonomique, façonné en bois d’Ovangkol 100 % naturel, séduit par son fini élégant et sa grande résistance. Ce bois précieux, issu de forêts gérées durablement et certifiées FSC®, assure un confort optimal et une sécurité maximale. Les trois rivets traversants en laiton apportent une touche vintage irrésistible. Respectueuse de l’environnement, la Nordika est livrée dans un emballage recyclable et fabriqué à partir de carton 100 % recyclé. Profitez d’une garantie de 10 ans et d’une fabrication espagnole reconnue pour son excellence.
ARCOS Couteau de Boucher 21 cm Noir - 2900 ARCOS Couteau de Boucher 21 cm Noir - 2900 26.72 EUR Découvrez le couteau de Boucher 21 cm Noir - 2900, l’outil indispensable pour tous les passionnés de cuisine, qu’ils soient professionnels ou amateurs. Conçu pour offrir une polyvalence remarquable, ce couteau multi-usages vous permet d’émincer et de découper facilement viandes et autres aliments, grâce à sa large lame robuste, son talon solide et son fil lisse parfaitement affûté.La lame pointue est fabriquée en acier inox NITRUM®, un matériau exclusif enrichi à l’azote, développé par ARCOS. Cet acier innovant garantit des performances de coupe exceptionnelles et une durabilité accrue, avec une tenue de coupe supérieure de 40 % par rapport aux aciers traditionnels. Sa structure moléculaire et sa dureté (57/58 HRC) assurent une efficacité optimale même lors d’un usage intensif.Le manche ergonomique, surmoulé en polypropylène, bénéficie du traitement antibactérien Bactiproof Silver® pour une hygiène irréprochable. Facile d’entretien, ce couteau passe au lave-vaisselle et est garanti 10 ans. Fabriqué en Espagne, il est disponible en plusieurs tailles pour répondre à tous vos besoins culinaires.
ARCOS Couteau de cuisine 14 cm - Linéa ARCOS Couteau de cuisine 14 cm - Linéa 20.68 EUR Découvrez le couteau de cuisine 14 cm LINÉA, l’ustensile incontournable pour sublimer toutes vos préparations culinaires ! Pensé pour les passionnés comme pour les chefs, ce couteau polyvalent vous accompagne dans chaque défi, offrant une précision de coupe inégalée sur tous types d’aliments : viandes, poissons, pains, fruits ou légumes. Sa lame de 14 cm, conçue en acier inox NITRUM® enrichi à l’azote, garantit des performances exceptionnelles et une durabilité remarquable. Dotée d’un tranchant microdenté et d’une finition miroir, elle assure des découpes nettes, rapides et sans effort. Le manche ergonomique, bicolore, en plastique PP double injection, offre une prise en main confortable et sécurisée pour une utilisation quotidienne. Pratique au quotidien, ce couteau passe au lave-vaisselle pour un entretien facile. Il est livré dans un packaging en carton recyclé, bénéficie d’une garantie de 10 ans et est fièrement fabriqué en Espagne. Adoptez l’excellence avec le couteau LINÉA et transformez chaque moment en cuisine en véritable plaisir !
ARCOS Couteau de cuisine 23 cm - Classic Pro ARCOS Couteau de cuisine 23 cm - Classic Pro 48.21 EUR Découvrez le couteau de cuisine 23 cm Classic Pro, l’allié incontournable des chefs passionnés et des professionnels exigeants. Forgé d’une seule pièce d’acier inoxydable Nitrum®, une exclusivité signée ARCOS, ce couteau associe robustesse, équilibre et précision pour sublimer toutes vos préparations culinaires. Grâce à sa mitre rectiligne, il offre une prise en main optimale et un parfait équilibre, même lors d'une utilisation intensive. La lame pleine soie de 23 cm, dotée d’un fil « Classic Plus », garantit des performances de coupe exceptionnelles et une durabilité supérieure de 40 % aux aciers classiques européens. Son manche ergonomique en POM, fixé par trois rivets inox, assure confort et sécurité à chaque geste. Les bords adoucis du manche et du dos de la lame permettent une utilisation prolongée sans fatigue. Pratique au quotidien, ce couteau de cuisine passe au lave-vaisselle pour un entretien facile et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, il est disponible en plusieurs tailles pour s’adapter à toutes vos envies culinaires.
ARCOS Couteau à Saigner 15 cm Noir - 2900 ARCOS Couteau à Saigner 15 cm Noir - 2900 26.12 EUR Découvrez le Couteau à Saigner 15 cm Noir - 2900, l’allié incontournable des professionnels et passionnés de cuisine exigeants. Conçu pour saigner ou dépecer avec une précision remarquable, ce couteau se distingue par sa lame fine et épaisse au fil lisse, idéale pour toutes vos découpes délicates. La lame pointue en acier inoxydable NITRUM®, une exclusivité développée par ARCOS, offre des performances de coupe exceptionnelles. Grâce à sa structure moléculaire enrichie à l’azote, cet acier garantit une résistance à l’usure et une tenue de coupe jusqu’à 40 % supérieure aux aciers traditionnels, tout en facilitant l’affûtage, même lors d’un usage intensif. Le manche ergonomique est surmoulé par injection directe en polypropylène et bénéficie du traitement antibactérien Bactiproof Silver®, pour une hygiène optimale. Pratique au quotidien, ce couteau passe au lave-vaisselle et est couvert par une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, il répond à toutes vos exigences de qualité et de durabilité.
ARCOS Set 3 couteaux de cuisine Noir - Nova ARCOS Set 3 couteaux de cuisine Noir - Nova 22.95 EUR Découvrez le set de 3 couteaux de cuisine Noir Nova, l’allié incontournable pour toutes vos préparations culinaires au quotidien. Ce coffret pratique inclut un éplucheur à double tranchant, un couteau Office 8,5 cm à lame lisse, ainsi qu’un couteau Office 10 cm à lame crantée, parfaits pour éplucher, trancher et découper tous vos aliments avec précision. Les lames pointues sont conçues en acier inox NITRUM®, un matériau exclusif enrichi à l’azote et développé par ARCOS, garantissant des performances de coupe exceptionnelles et une résistance supérieure à l’usure. Grâce à sa dureté de 57/58 HRC, l’acier Nitrum® offre une longévité de coupe jusqu’à 40 % supérieure aux aciers traditionnels, idéal pour un usage intensif. Le manche ergonomique, surmoulé par injection directe en polypropylène, assure une prise en main confortable et sécurisée. Faciles à entretenir, ces couteaux passent au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. Profitez d’une garantie de 10 ans sur ce set fabriqué en Espagne, synonyme de qualité et de savoir-faire.
ARCOS Couteau Office 10 cm - Nordika ARCOS Couteau Office 10 cm - Nordika 37.2 EUR Découvrez le Couteau Office 10 cm Nordika, un incontournable pour tous les passionnés de cuisine recherchant l’excellence. Cette pièce haut de gamme réunit performance de coupe, design raffiné et engagement écoresponsable. Léger et maniable, ce couteau à la pointe effilée est spécialement conçu pour éplucher facilement tous vos légumes, fruits ou tubercules. Son format compact en fait un allié polyvalent et indispensable au quotidien. La lame du couteau Nordika est fabriquée en acier inox NITRUM®, un alliage exclusif enrichi au nitrogène, développé par ARCOS. Cette technologie garantit une dureté exceptionnelle (57/58 HRC), une coupe précise et durable, ainsi qu’un entretien réduit. Grâce à sa structure moléculaire innovante, l’acier NITRUM® assure une tenue de coupe jusqu’à 40 % supérieure aux aciers classiques, tout en résistant efficacement à la corrosion. Le nouveau tranchant Silk Edge® offre un angle extra-fin de 24°, bien plus affûté que la moyenne, pour des découpes nettes dignes des plus grands chefs. La lame pleine soie apporte équilibre et robustesse, tandis que le dos adouci garantit une prise en main confortable même lors d’utilisations prolongées. Le manche ergonomique, réalisé en bois 100 % naturel d’Ovangkol certifié FSC®, séduit par son élégance et sa solidité. Trois rivets traversants en laiton apportent une touche vintage, pour un style authentique. Soucieux de l’environnement, ce couteau est présenté dans un packaging 100 % recyclé et recyclable. Fabriqué en Espagne, il bénéficie d’une garantie de 10 ans pour vous accompagner durablement dans toutes vos créations culinaires.
ARCOS Couteau Filet de sole 17 cm - Universal ARCOS Couteau Filet de sole 17 cm - Universal 28.4 EUR Découvrez le Couteau Filet de sole 17 cm Universal, un indispensable pour les amateurs de cuisine recherchant à la fois performance et précision au quotidien. Cette pièce maîtresse, issue d'une collection au design à la fois classique et fonctionnel, a été spécialement conçue pour lever les filets de poisson tout en préservant leur texture délicate. Grâce à sa lame longue, souple et résistante, vous réalisez des découpes d’une finesse exceptionnelle sans abîmer la chair, et retirez la peau des filets en toute simplicité. La lame, fabriquée en acier inoxydable NITRUM® exclusif développé par ARCOS, offre une performance de coupe incomparable. Enrichi à l’azote, cet acier innovant assure une dureté remarquable (57/58 HRC) et une longévité de coupe supérieure de 40 % aux aciers traditionnels. Son angle ultra-fin de 25°/27° garantit des tranches nettes et précises, idéales aussi pour la découpe du jambon en fines lamelles. Ce couteau filet de sole est doté d’une lame pleine soie pour une robustesse et un parfait équilibre en main. Son manche ergonomique en plastique POM haut de gamme, équipé de trois rivets inox, résiste aux rayures, aux chocs et bénéficie d’un traitement antibactérien Bactiproof Silver. Nettoyage facile grâce à son passage au lave-vaisselle. Garantie 10 ans. Fabriqué en Espagne, il trouvera une place de choix dans toutes les cuisines exigeantes.
ARCOS Couteau Office 10 cm - Opera ARCOS Couteau Office 10 cm - Opera 34.1 EUR Découvrez le Couteau Office 10 cm - Opera, l’allié indispensable pour toutes vos préparations culinaires exigeant précision et efficacité. Issu d’une gamme 100 % forgée, ce couteau se distingue par sa conception monobloc en acier, forgé à chaud pour garantir robustesse et équilibre. Grâce à la présence d’une mitre parfaitement intégrée entre la lame et la soie, il offre une prise en main stable et une durabilité inégalée, même lors d’un usage intensif. Compact et léger, ce couteau office séduit par sa lame courte et pointue, idéale pour éplucher, tailler et réaliser toutes les découpes de précision au quotidien. Sa lame en acier inox NITRUM®, enrichie au nitrogène et développée par ARCOS, se distingue par des performances de coupe exceptionnelles et une résistance supérieure à l’affûtage. La structure moléculaire innovante de cet acier assure une tenue de coupe jusqu’à 40 % supérieure aux aciers traditionnels, pour une efficacité durable. Le tranchant Silk Edge®, doté d’un angle extra-fin de 24°, garantit une coupe nette et précise, bien plus affûtée que la moyenne utilisée en coutellerie. La lame pleine soie renforce la robustesse et l’équilibre de l’ensemble, vous assurant un geste sûr à chaque utilisation. Le manche ergonomique en plastique POM haut de gamme, fixé par trois rivets en inox, résiste aux rayures et aux chocs. Son procédé d’assemblage innovant garantit une étanchéité parfaite pour une hygiène irréprochable, même après de nombreux lavages au lave-vaisselle. Fabriqué en Espagne et garanti 10 ans, le Couteau Office Opera 10 cm s’impose comme un choix incontournable pour tous les passionnés de cuisine souhaitant allier performance, sécurité et élégance à chaque découpe.
ARCOS Couteau de Cuisine 25 cm Noir - 2900 ARCOS Couteau de Cuisine 25 cm Noir - 2900 30.9 EUR Découvrez le Couteau de Cuisine 25 cm Noir - 2900, un indispensable aussi bien pour les chefs professionnels que pour les passionnés de gastronomie à domicile. Conçu pour s’adapter à tous les besoins, ce couteau multi-usages est parfait pour émincer, couper et trancher avec une grande précision grâce à sa lame large, robuste et à son fil lisse. Sa lame pointue est fabriquée en acier inox NITRUM®, un alliage exclusif enrichi à l’azote et développé par ARCOS, reconnu pour ses performances de coupe exceptionnelles. Cet acier innovant offre une dureté de 57/58 HRC et garantit une tenue de coupe supérieure de 40 % par rapport aux aciers classiques, tout en facilitant l’affûtage même lors d’un usage intensif. Le manche ergonomique en polypropylène, injecté sous pression, bénéficie d’un traitement antibactérien Bactiproof Silver® pour une hygiène parfaite. Pratique, ce couteau passe au lave-vaisselle et est garanti 10 ans. Fabriqué en Espagne, il est disponible en plusieurs tailles pour s’adapter à toutes vos préparations culinaires.
ARCOS Couteau de cuisine 16 cm - Classic Pro ARCOS Couteau de cuisine 16 cm - Classic Pro 35.69 EUR Découvrez le couteau de cuisine 16 cm Classic Pro, l’allié incontournable des chefs exigeants et des passionnés de cuisine. Forgé en une seule pièce d’acier Nitrum®, ce couteau professionnel se distingue par sa robustesse et sa durabilité exceptionnelle. La mitre rectiligne confère à l’ensemble un parfait équilibre et un confort d’utilisation optimal, même lors de préparations intensives. Sa lame de 16 cm, conçue avec le célèbre acier inoxydable Nitrum® enrichi à l’azote, garantit une performance de coupe supérieure et une tenue de fil remarquable, jusqu’à 40 % plus durable comparée aux aciers traditionnels européens. Facile à aiguiser et résistant à l’usure, il répond parfaitement aux besoins des professionnels comme des amateurs avertis. Le manche ergonomique, en plastique POM renforcé par trois rivets inox, assure une prise en main sûre et agréable. Les finitions adoucies du dos de lame et du manche offrent un confort inégalé lors de chaque utilisation. Ce couteau, fabriqué en Espagne et garanti 10 ans, convient au lave-vaisselle pour un entretien sans effort. Offrez-vous la qualité professionnelle à domicile !
ARCOS Support à jambon + couteau à jambon 25 cm Latina ARCOS Support à jambon + couteau à jambon 25 cm Latina 113.6 EUR Support à jambon avec couteau 25 cm Latina – Offrez-vous l'expérience authentique de la découpe de jambon sec avec ce set complet, pensé pour les passionnés de charcuterie. Grâce à son système de maintien sécurisé, ce support à jambon vous permet de présenter élégamment votre jambon entier tout en facilitant la découpe de fines tranches, en toute sécurité et efficacité devant vos invités. Fabriqué en bois de pin laqué au coloris naturel, ce support robuste (50 x 18,06 x 28 cm, 5,5 kg) s’intègre parfaitement à toutes les cuisines. Le couteau à jambon Latina, doté d’une lame de 25 cm en acier Nitrum enrichi à l’azote (dureté 52 HRC), assure une coupe précise et nette. Son manche riveté en bois compressé et feuilles de résine garantit une résistance optimale au lave-vaisselle et une grande durabilité. Ce set à jambon, fabriqué en Espagne, est le choix idéal pour savourer le meilleur du jambon sec, de la présentation à la dégustation. Nettoyage facile et qualité professionnelle au rendez-vous !
ARCOS Set 6 couteaux Office 10 cm Noir - Nova ARCOS Set 6 couteaux Office 10 cm Noir - Nova 30.88 EUR Découvrez le set de 6 couteaux Office 10 cm Noir Nova, l’allié incontournable pour votre cuisine. Compact et maniable, chaque couteau Office est parfait pour peler, découper et trancher avec précision vos fruits et légumes. Grâce à leur format pratique, ces couteaux polyvalents se transforment aussi en couteaux de table élégants lors de vos repas. La lame lisse et acérée est fabriquée en acier inoxydable NITRUM®, un matériau exclusif enrichi à l’azote, conçu par ARCOS. Cet acier innovant offre une robustesse remarquable, une coupe optimale et une durabilité supérieure de 40 % par rapport aux aciers traditionnels. Idéal pour un usage quotidien et intensif, il conserve facilement son tranchant après affûtage. Le manche ergonomique, réalisé en polypropylène surmoulé par injection, promet une prise en main sûre et confortable. Pratiques, ces couteaux passent au lave-vaisselle pour un entretien sans effort. Profitez de la qualité espagnole, garantie 10 ans, pour sublimer vos préparations culinaires !
ARCOS Couteau Chef 21 cm - Opera ARCOS Couteau Chef 21 cm - Opera 55.22 EUR Découvrez le Couteau Chef 21 cm Opera, l’allié incontournable pour toutes vos préparations culinaires exigeantes. Conçu en acier inox NITRUM® exclusif enrichi au nitrogène, ce couteau 100 % forgé se distingue par sa robustesse remarquable et sa performance de coupe supérieure. Contrairement aux couteaux traditionnels, la lame, la mitre et la soie sont forgées d’une seule pièce, offrant ainsi une solidité inégalée et une prise en main parfaitement équilibrée. La mitre renforcée entre la lame et le manche confère à ce couteau chef un poids idéal pour une découpe précise, tout en assurant une sécurité et un équilibre optimal lors de chaque utilisation. Sa lame large et puissante, au fil lisse exceptionnellement affûté, permet d’émincer, de trancher et de hacher avec une aisance remarquable, faisant de ce couteau un véritable outil multi-usages pour la cuisine. Grâce à la technologie Silk Edge®, le fil de la lame présente un angle extra-fin de 24°, bien plus aiguisé que la moyenne, pour une coupe rasoir d’une précision incomparable. La structure moléculaire de l’acier Nitrum® assure une dureté de 57/58 HRC, garantissant une durabilité et une tenue de coupe jusqu’à 40 % supérieures aux aciers classiques. Le manche ergonomique en POM, fixé par trois rivets inoxydables, offre une excellente résistance aux chocs et rayures. La soie chauffée avant l’assemblage assure une étanchéité parfaite et une hygiène irréprochable. Facile d’entretien, ce couteau chef passe au lave-vaisselle et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué avec soin en Espagne, il est le choix privilégié des passionnés de cuisine à la recherche d’excellence.
ARCOS Couteau de cuisine 21 cm - Classic Pro ARCOS Couteau de cuisine 21 cm - Classic Pro 45.89 EUR Découvrez le couteau de cuisine 21 cm Classic Pro, l’outil incontournable des chefs exigeants et passionnés. Forgé d’une seule pièce d’acier, ce couteau professionnel offre une robustesse et une stabilité exceptionnelles grâce à sa mitre rectiligne, garantissant un équilibre parfait lors de la découpe. Sa lame en acier inoxydable Nitrum®, enrichi à l’azote et développée exclusivement par ARCOS, affiche une dureté remarquable de 57 HRC pour une durabilité de coupe supérieure de 40 % face aux aciers traditionnels européens. Le fil de lame « Classic Plus » assure une performance durable, parfaitement adaptée aux utilisations professionnelles intensives. Sa lame pleine soie et son manche ergonomique en plastique POM, renforcé par trois rivets inox, offrent une prise en main confortable et sécurisée, même lors d’un usage prolongé. Les finitions adoucies du manche et du dos de lame maximisent le confort au quotidien. Facile à entretenir, ce couteau passe au lave-vaisselle et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, il est disponible en plusieurs tailles pour s’adapter à tous vos besoins en cuisine.
ARCOS Couteau Office 10 cm Noir - 2900 ARCOS Couteau Office 10 cm Noir - 2900 21.11 EUR Découvrez le Couteau Office 10 cm Noir - 2900, pensé pour satisfaire aussi bien les exigences des professionnels que des passionnés de cuisine. Compact, léger et doté d'une pointe centrale, ce couteau office est l’allié idéal pour couper, éplucher et nettoyer facilement tous types de tubercules, fruits et légumes. Sa lame ultra-pointue en acier inox NITRUM® offre des performances de coupe exceptionnelles. Spécialement développé par ARCOS, cet acier enrichi à l’azote garantit une tenue de coupe supérieure de 40 % par rapport aux aciers traditionnels, tout en étant facile à affûter et résistant à une utilisation intensive. Le manche ergonomique, moulé par injection directe en polypropylène, bénéficie d’un traitement antibactérien Bactiproof Silver® pour une hygiène irréprochable. Facile d’entretien, ce couteau office passe au lave-vaisselle. Profitez d’une garantie de 10 ans et d’une fabrication 100 % espagnole pour une qualité durable.
ARCOS Couteau Désosseur 14 cm - Classic Pro ARCOS Couteau Désosseur 14 cm - Classic Pro 33.33 EUR Découvrez le Couteau Désosseur 14 cm Classic Pro, l’outil incontournable des passionnés de cuisine et des professionnels exigeants. Forgé d’une seule pièce d’acier, ce couteau offre une robustesse et un équilibre remarquables grâce à sa mitre rectiligne, pensée pour garantir stabilité et sécurité à chaque utilisation. Sa lame en acier inox Nitrum® exclusif, enrichi à l’azote et développée par ARCOS, assure une performance de coupe exceptionnelle. Avec une dureté de ±57 HRC, elle conserve son tranchant 40 % plus longtemps que les aciers classiques, ce qui en fait un allié fiable pour un usage intensif. Le fil de lame « Classic Plus » garantit une coupe précise et durable, parfaitement adaptée aux besoins professionnels. Équipé d’un manche ergonomique en plastique POM à trois rivets inox, ce couteau offre une prise en main confortable, même lors d’utilisations prolongées. Sa lame pleine soie et ses finitions adoucies témoignent d’une qualité irréprochable. Facile à entretenir, il passe au lave-vaisselle et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, ce couteau désosseur est l’allié idéal pour optimiser votre préparation en cuisine.
ARCOS Coffret 3 couteaux - Opera ARCOS Coffret 3 couteaux - Opera 97.7 EUR Découvrez le coffret 3 couteaux Opera, l’alliance parfaite entre tradition et innovation pour une découpe professionnelle à la maison. Chaque couteau de cette collection est 100 % forgé : le métal, chauffé puis façonné, forme une pièce unique intégrant une mitre entre la lame et la soie. Cette caractéristique confère à chaque couteau un poids équilibré, une robustesse incomparable et une stabilité optimale lors de la coupe. Ce coffret complet rassemble trois incontournables : un couteau Office de 10 cm pour éplucher et détailler, un couteau Chef de 14 cm pour émincer et trancher, ainsi qu’un couteau Rocking Santoku de 18 cm, idéal pour hacher et découper avec précision. Ensemble, ils forment le trio essentiel pour réaliser toutes vos préparations culinaires avec aisance. La lame est conçue en acier inoxydable NITRUM®, une exclusivité développée par ARCOS, enrichie au nitrogène pour garantir des performances de coupe exceptionnelles et une longévité remarquable. Avec une dureté de 57/58 HRC, cet acier offre un tranchant durable, supérieur de 40 % aux aciers traditionnels, et un entretien facilité grâce à son excellente aptitude à l’affûtage. Le tranchant Silk Edge® offre un angle ultra-fin de 24° pour une coupe d’une extrême précision, nettement supérieure à la moyenne en coutellerie. Les manches, réalisés en plastique POM haut de gamme, résistent aux rayures et aux chocs, et sont fixés par trois rivets inox pour une solidité accrue. La soie chauffée garantit une parfaite étanchéité et une hygiène irréprochable. Pratiques, ces couteaux passent au lave-vaisselle et sont couverts par une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, ce coffret Opera est l’atout incontournable de toutes les cuisines exigeantes.
ARCOS Couteau à Désosser 16 cm Noir - 2900 ARCOS Couteau à Désosser 16 cm Noir - 2900 25.2 EUR Découvrez le Couteau à Désosser 16 cm Noir - 2900, spécialement conçu pour satisfaire les exigences des professionnels et passionnés de cuisine. Grâce à sa lame fine et courbée, ce couteau expert est idéal pour séparer facilement la viande des os, offrant précision et efficacité à chaque utilisation. Sa lame pointue est forgée en acier inoxydable NITRUM®, un matériau exclusif enrichi à l’azote par ARCOS, reconnu pour ses performances de coupe exceptionnelles et sa résistance accrue à l’usure. La structure moléculaire unique de cet acier assure une tenue de coupe supérieure de 40 % par rapport aux aciers traditionnels, tout en facilitant l’affûtage même lors d’un usage intensif. Le manche ergonomique, surmoulé en polypropylène avec traitement antibactérien Bactiproof Silver®, garantit une hygiène maximale et une prise en main confortable. Facile à nettoyer, il passe au lave-vaisselle. Fabriqué en Espagne, ce couteau à désosser bénéficie d’une garantie de 10 ans.
ARCOS Couteau à Pain 20 cm - Nordika ARCOS Couteau à Pain 20 cm - Nordika 45.03 EUR Découvrez le Couteau Santoku 19 cm Nordika, une référence incontournable pour tous les amoureux de la cuisine à la recherche de performance, esthétisme et engagement durable. Cette pièce d’exception, issue d’une collection haut de gamme, se distingue par sa qualité de fabrication et ses matériaux soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience culinaire inégalée. La lame, conçue en acier inox NITRUM® exclusif enrichi au nitrogène et développée par ARCOS, garantit une coupe précise, une dureté exceptionnelle (57/58 HRC) et une longévité remarquable, surpassant de 40 % les performances des aciers traditionnels. Grâce à son nouvel affûtage Silk Edge® à angle extra-fin de 24°, bénéficiez d’une coupe rasoir d’une précision inégalée, idéale pour trancher légumes, viandes ou poissons avec une facilité déconcertante. La structure moléculaire avancée de la lame, associée à une forte teneur en chrome et un polissage minutieux, protège efficacement contre la corrosion et garantit un entretien réduit. La conception pleine soie assure un équilibre parfait et une robustesse incomparable, tandis que le dos adouci de la lame offre un appui confortable pour un travail plus efficace et sécurisé. Le manche ergonomique, façonné en bois naturel d’Ovangkol issu de forêts certifiées FSC®, séduit par sa beauté, sa solidité et sa prise en main agréable. Son design vintage est sublimé par trois rivets en laiton traversants pour une finition élégante et authentique. Soucieuse de l’environnement, la gamme Nordika propose un emballage entièrement recyclable, fabriqué à partir de carton 100 % recyclé. Profitez d’une garantie de 10 ans et de la qualité d’une fabrication espagnole reconnue.